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男人的浪漫 = 豆腐火腩飯

女人的浪漫⋯⋯今天的我，悠閒地敷個面膜、化完妝、自己一個在雨中的街上遊蕩

男人的浪漫-豆腐火腩飯
女人的浪漫-腸仔加舊炭
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我想食咗你呀，海膽哥!!!!!!! （激烈地）世界已經不能阻止我！令PND兩星期食兩次，得你先做到！不枉我當日落住暴雨都嚟搵你呀，而家你紅咗，我都好安慰，起碼敵得住貴租先！😭

人地話：男人的浪漫，豆腐火腩飯；女人的浪漫，刺身加舊飯；咁香港咪90%都係女人？ 😳😳😳😳😳行過尖東，又點少得去搵一搵PND嘅刺身的誘惑。港晶斜對面，勁多位嘅車仔麵隔離有間完全唔起眼嘅小店，抬頭一望，佢地甩哂色嘅招牌，只可勉勉強強見到有個「勁」字。係咪真係仍然咁回味？

就等我挑戰吓佢地嘅鎮店之寶：手卷、加拿大海膽！手卷由$12-$20不等，定食或刺身飯就大約$30-$50到，份量豐儉由潮友決定！呢度嘅手卷、丼都係即叫即整，落完柯打，3分鐘內以微暖嘅壽司飯捲好刺身，然後即刻放入口，以防紫菜淋哂！

海膽手卷，有平有貴，會有兩種選擇：普通海膽手卷$18（左），加拿大海膽手卷$40（右）！細嘅海膽手卷，$18手卷比$40嘅細少少，海膽都幾鮮甜，而且份量都唔少，食到底都仲有！大嘅手卷，真係無得輸，以一格嘅加拿大海膽(大約有2-3塊)厚身、肥美嘅海膽包到手卷底部，入口鮮甜，完全無苦無腥味，加入少少豉油，配珍珠米同紫菜，無敵好味！

PND仲食埋佢地嘅《三文魚鮮帶子手卷》$20，大大個手卷有2-3片三文魚+2粒大帆立貝，三文魚選料肥美，有油脂香；帆立貝好鮮甜，刺身好足料，以尖沙咀區嘅租金嚟講，性價比好高！唔支持唔得！

勁回味
電話：34897027
星期一至五 14:00-05:00
星期六 16:00-05:00
🚨🚨🚨｛星期日及公假休息｝🚨🚨🚨
#PND尖沙咀 #PND日本菜 #PND小食 #PND外賣
@尖沙咀科學館道14號新文華中心商場地下21B號舖

要追求男人的浪漫，有人話一碟豆腐火腩飯已經足夠。其實作為有品味的男士，他們追求的，可能只是想在繁囂都市中尋找放空的地方。印尼餐廳主理人Hudson Chang帶大家走進男人勝地──Barber Shop，感受箇中美式理髮的生活次文化特點，重回1950年代的懷舊風潮。

走訪這間位於灣仔小街的Barber Shop，老闆兼本地樂隊「廿四味」成員Julius Brian Siswojo （Brian）向我們娓娓道來barber的歷史文化。「其實剪頭髮的起源，可以追溯至古埃及時代，近代的barber文化，主要在一次世界大戰之後形成；及至二次大戰後才迅速普及，由於戰後的政局漸趨穩定，人們在追求生活上有更多的要求，男士們也紛紛注重儀表。」Brian經營的這間Barber Shop，以1950年代的美式文化為主題，不論選址、店舖裝潢、員工穿着的白色制服、點選的音樂，甚至開工前須要準備的工夫，都是以美式barber為依據，「一直以來，我十分喜歡barber文化，發現在香港卻難以尋找我喜歡的Barber Shop，最後找來志同道合的朋友開舖，走美式barber路線，到目前為止仍有很多捧場客。」

https://hk.appledaily.com/finance/20191018/YUORVORDCSJZW5R5W35HKLG5HY/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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如果說男人的浪漫是「豆腐火腩飯」，那麼女人的浪漫一定是到葵涌廣場掃街，左手一杯「芒椰奶西」，右手一個爆餡手卷，煩惱一掃而清！最近又新開了一家標榜零味精的小食店，全部人手慢煮烹調，主打勁厚鱈魚膠魚唇翅，$28有兩大件鱈魚膠，相當足料，再加上自製魚仔形鯪魚肉，想不到掃街都吃得如此精緻。

採訪﹕李妍樺
攝影﹕張家藍

Luck House地道小食
地址：葵涌廣場地下A75a鋪
電話：60421801
營業時間：12nn-10pm
平均消費：$30
詳情： http://bit.ly/2niFfl3

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