#Ann媽來送禮 #留言抽芝初高鈣黑芝麻粉3組🎁
黑芝麻是非常營養的食材,屬於堅果油脂類,富含維生素E、多種膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪…等等,其鈣質的含量更是超過牛奶,不論大人小孩都很適合每天食用! 特別以磨成粉狀後的形式最容易被我們體內消化吸收,還可以將黑芝麻粉加入料理、烘焙點心中增加風味,也讓孩子更好攝取到營養!!
我們家的6道黑芝麻粉料理分享
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黑芝麻粉也有分等級,市售的黑芝麻粉那麼多種該怎麼選呢???
1.新鮮沒有油耗味,高油脂如果不新鮮很容易聞得出來
2.天然無調味,為了健康當然要選擇自然無添加
3.粉末細緻,最怕喝到粗粗會卡喉的,磨得越細越好吸收
#芝初 是媽媽我很推薦的黑芝麻粉品牌,除了黑芝麻粉外,他們的冷壓芝麻油&黑芝麻醬也都是我們家食用過覺得很棒的產品,重點整理芝初高鈣黑芝麻粉的特點:
✅ 粉末細緻好吸收
以前沖泡芝麻粉最討厭粉末粗粗的,喝的時候很容易卡喉被嗆到,但芝初的高鈣芝麻粉真的完全不會,質地非常細,而且很好溶解!!
✅新鮮100%純黑芝麻粉
沒有添加任何穀粉,嚴格挑選新鮮、酸價2.5以下的黑芝麻,不易產生油耗味,並通過農藥、重金屬殘留檢驗、黃麴毒素等檢驗
✅17倍高鈣
獨家的分離技術,不僅降低油脂還完整提取了鈣含量,其比牛奶的鈣質含量還要高17倍唷!
✅多種規格包裝可選擇,夾鏈袋裝、罐裝、隨身攜帶小包裝
在家裡飲用的話我推薦選擇罐裝的高鈣芝麻粉CP值最高,而外出的話可以購買隨身攜帶的小包裝最方便唷!!
留言處贈送3組的芝初高鈣黑芝麻粉隨手包,快來參加抽獎吧!!
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芝初 SesaOle 新鮮芝麻 最初風味
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#留言抽芝初高鈣黑芝麻粉 #罐裝升級
市售黑芝麻粉,俐岑營養師吃過很多款,不是顆粒不夠細緻,吃起來會卡喉,或是搭配牛奶或豆漿飲用的時候,均質度不佳,就很容易一下就沉底了!
俐岑營養師心目中覺得「好品質、最厲害」的黑芝麻粉,應該要有以下幾個特點:
📌最高鈣
國健署建議國人鈣每日攝取量為1000毫克,但九成國人未達建議量,僅平均攝取500-600毫克,鈣質豐富的食物其實有非常多,像是乳品、小魚乾、板豆腐等,但東方人的體質容易有乳糖不耐的問題,飲用乳品就會拉肚子,而透過鈣質豐富的黑芝麻粉來增加鈣質的攝取就會非常適合,只要早晚各三匙就可以補足飲食所攝取不夠的鈣質。
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#一掀 #二刮 #三攪拌
📌細緻度好
為什麼吃黑芝麻粉比攝取黑芝麻粒更有助於消化吸收呢?因為透過獨家的八道輪刀研磨技術,提高黑芝麻粉的細緻度,在腸胃道好消化、好吸收,更適合腸胃功能較弱的高齡長者或是稚嫩的幼兒食用。
📌新鮮度佳
芝麻是六大類食物的油脂及堅果種子類,含油量豐富,所以新鮮度就更顯重要,俐岑營養師還真的吃過密封不佳的芝麻粉,一打開就有油耗味了,所以我更在乎的是新鮮與否。而新鮮度和原料的篩選保存、製程及產品包材等,都有很大的關係,所以建議消費者可以留意廠商是否有每一批產品做「酸價」的檢測喔!
😎營養小知識:什麼是「酸價」?
酸價是「油品新鮮度的指標」,當脂肪遇到水會反應產生甘油和脂肪酸,此時,酸價會上升,當脂肪酸進一步被氧化的情況下,酸價更是升高。國家標準對於酸價的規範為「不得高於4mg KOH/gram」。
當榨油的種子在保存不當的情況下(含有水氣),就非常容易造成脂肪酸敗,榨油後的油品或是相關的製品,就會造成最後產品的酸價上升,產生油耗味。「芝初全系列原料」的酸價皆低於2.5mg KOH/gram。
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因此,在這動盪不安的年末,俐岑營養師感謝廠商提供三個名額,有機會獲得「罐裝升級版黑芝麻粉一罐」喔!趕緊來看一下活動辦法:
📍活動辦法:本篇文章「按讚+分享」,並於留言處tag兩位好麻吉+與營養師分享你學到怎麼挑選好的芝麻粉了嗎?(提示三個特點,擇一即可)
📍活動期限:即日起~2020/12/13(日)晚上11:59截止
📍抽出獎項:三個名額,贈送高質感且超棒的罐裝設計「升級版黑芝麻粉一罐」唷!機會非常難得,趕緊分享這個活動給你的親朋好友唷!❤️
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