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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
這個月就是情人節了
還在想要買什麼送給另一半嗎?
不如這次自己來製作軟心情人巧克力吧~
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配方:
巧克力外殼:250克
(內餡)
70%以上巧克力:100克
鮮奶油:80克
麥芽:15克
無鹽奶油:5克
白酒:18克
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注意事項:
1.倒入模後抹去多餘的巧克力速度要快
2.軟心餡心手不要到太多6成就好
3.最後蓋上巧克力撲滿後直接抹掉速度要快
4.抽獎資訊YouTube留言2天後抽出IG公布名單
離島的朋友無法寄送. sorry.
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