【伊朗,神秘面紗下的一群微商】
到伊朗的頭一天,我是凌晨到的班機,
光是過海關就花了兩到三個鐘頭,攻略上寫說:
「伊朗的海關慢到讓人想死!」果然名不虛傳。
從機場有連結的地鐵可以直達首都德黑蘭,
只是沒想到,所謂的機場快捷一天只有幾班,
心想「這不是該五分鐘一班發車嗎?」
於是等了又等,終於等到地鐵啟動,
天都亮了一大半,終於前往完全未知的國度。
我,一句阿拉伯文都可看不懂,波斯語也不會講,
還沒出地鐵大門,就在地鐵裡迷路了。
不停地四處來回徘迴,到底?出口在哪?
我想全世界最難的地鐵應該就在這,
英文指標小到完全消失,
轉乘的站別完全不知道怎麼轉,
路人也不知道怎麼問,
阿拉伯蚯蚓字完全看不懂!
不過在德黑蘭唯一的好處,地鐵便宜到要脫褲!
伊朗交通便宜到讓人不可思議的地步!
包括公車也是。(之後分享
我挑了一家評價還不錯的青年旅館,
在伊朗,只有 hotelworld可以使用!
booking Agoda都無法,
在這裡上網,要先用VPN翻牆,
才能上facebook。
幾乎人人都有裝VPN,
伊朗人幾乎人人都有IG。
在青旅有很多外國人,
大多都是德國、法國跟中國人,
我問:「沒有美國觀光客嗎?」
青旅的櫃檯翻白眼搖搖頭,
沒記錯亞果就是來德黑蘭出任務的,
只是現在沒有亞果了。
當地人說偶爾還是有反美示威。
打敗萬惡的美帝~~
我把行李放在床上,
住在我下鋪的是一位自備電鍋中國女青年,
她在伊朗玩了幾個月,隔幾天就要離開,
正忙著在分裝著「番紅花」,
她說:「這東西可值錢了!
不過伊朗不讓大量出口,
我只能分裝藏起來,
國內的小夥伴們都訂得差不多!
我這趟旅費就靠她了。」
後來才知道,中國旅行跑單幫的人還不少,
青旅就好幾個,
老是在討論「伊朗」有什麼商機!
搞個我好像參加了海外營銷大會。
不過後來才知道伊朗真的很多好貨,
地毯、工藝品跟番紅花倘若帶出去,
不是三倍價格賣,應該是三十倍才是!
聽著這群商人們討論她們如何邊旅行邊帶貨的故事,
總讓我汗顏,
畢竟我腦子只想著怎麼玩、怎麼吃,
就沒想著怎麼賺。
後來決定一個人到外面晃晃,
於是選了古波斯皇宮!
剛出了地鐵就找飯吃,一樣不會點菜,
不知道吃什麼,
於是一個伊朗正妹就過來幫我點菜,
她們的臉龐從五官到身形真的好美,
果然波斯出美女阿!
於是豪氣的我什麼都來一份,獨佔大餐。
但吃完一口我就後悔萬分!
大喊:「這什麼玩意~那麼難吃!」
湯難喝、飯難吃、就連肉都柴到不行,
甜點我也不行!
我翻了很大白眼,
看著旁人吃著津津有味,心如死灰。
出了市場,突然一個女孩擋住我的去路!
她用英文跟我說:「你喜歡伊朗嗎?」
我心想:「我才來第一天,好嗎?」
她又跟我說:「我可以跟你當朋友嗎?」
我心想:「朋友是這樣就可以當嗎?」
她又說:「今晚你有住宿嗎?要不要來我家睡?」
我心想:「這樣好嗎?」
她又說:「還是周末有空,我可以帶妳出去逛逛。」
原本我以為遇到怪人,
後來才發現整個伊朗都是這樣!
對陌生人充滿新鮮跟好奇,
會邀請你回家住,
希望你也愛上伊朗這個國家。
如果你已經習慣世界了冷漠,那麼來伊朗,
你會發現,某一個角落仍開滿善良的花朵,
沒有帶任何計畫隻身前來,
原本恐懼未知的前方,
卻在一個個親切的笑容化解了不安的靈魂。
但我旅程充滿依舊各種荒唐。
#好久沒寫旅行廢話 #好想回到伊朗
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10/6 一起陪我線上返回伊朗 (結果活動還沒建立是怎樣
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6–8 份 準備時間...
「番紅花 甜點」的推薦目錄:
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- 關於番紅花 甜點 在 番紅花城鹽湖洞穴飯店| 土耳其甜點- 前往卡帕多奇亞! - YouTube 的評價
- 關於番紅花 甜點 在 番紅花46菜單的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
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番紅花 甜點 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
到 #屏東市,不只是喝咖啡|家鄉x咖啡x甜點x下午茶....
國境之南,竟有人開了這麼一家散發正統紐澳風格的小咖啡館,且活得越來越好,即將邁向第十年。
坐在巷弄裡的Eske Place Coffee House,看著咖啡師Tony專注地沖煮一壺咖啡,滿室縈繞不去烘焙的豆香。
店裡不斷推陳出新的各種甜點,則由他在紐西蘭拿過珠寶設計大賽冠軍的妻子製作,因 #大量使用南國當令水果 而美麗誘人如多彩寶石的蛋糕....還不只如此→
專欄:Green Media,作者:番紅花
番紅花 甜點 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
台北巷弄裡,藏著文學作品的好滋味|#用飲食療癒自己
透過閱讀與行腳巷弄,去感受台北的飲食薈萃,是作家 #番紅花 在繁忙工作之餘,最不能放棄的療癒與放鬆。她喜歡 #冷熱各有特色的江浙菜,對於甜點龜毛挑剔,不怎麼愛喝手搖飲,卻對苦甘回喉的青草茶特有感情。
一起跟著《國宴與家宴》、《挪威的森林》與《採集人的野帳》,尋找到台北巷弄間的好味道。完整美食筆記→https://bit.ly/3tWYTEI
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專欄:台北畫刊
#江浙家常菜 #草莓蛋糕 #草藥飲
番紅花 甜點 在 有口福 Youtube 的精選貼文
帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩
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份量: 6–8 份
準備時間: 20 分鐘
烘培時間: 30 分鐘
總時間: 50 分鐘
冷卻時間: 25 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
300 g 麵粉
1/4 茶匙 泡打粉
1 小搓 鹽
180 g 奶油
50 g 玉米澱粉
1 顆 蛋黃
100 ml 水
番紅花
杏仁內餡部分:
250 g 杏仁 (整顆或是磨碎)
150 g 紅糖
1 顆 蛋白
1 茶匙 蜂蜜
作法:
1. 將杏仁切碎或用磨碎的杏仁。然後加入紅糖、蛋白和蜂蜜攪拌。接著,用保鮮膜將其包起來,放進冰箱15分鐘。
2. 同時,將麵粉、玉米澱粉、泡打粉、鹽和奶油揉成麵團。將番紅花溶解在 100 ml水中,濾出任何殘留物。接著,將番紅花水混合到麵團裡,並將麵團放入冰箱10分鐘。
3. 將麵團擀成長方形。把杏仁和蜂蜜的混合物做成一個和麵團一樣長的卷。將杏仁蜂蜜卷放在麵團的一側並捲起來。
4. 將麵卷切成大小相同、略微傾斜的小塊。
5. 用鑷子將麵團捏幾下,讓其看起來像蜂窩。
小提示:如果麵團太軟,可以先放進冰箱一會再烘烤。
6. 然後將帶有甜杏仁蜂蜜餡的蜂窩,放進180°C的烤箱30分鐘。上桌前,記得在蜂巢上淋上一些蜂蜜,這會讓它們有著美妙的光澤。
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番紅花 甜點 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
可愛的蜂巢蛋糕
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份量:21份
準備時間:45分鐘 (不含等待時間)
烘焙時間:90分鐘 (不含3-4 小時冷藏時間)
難易度:困難
所需材料:
蛋糕部份:
9 顆蛋
900 g 麵粉
300 g 糖
200 g 蜂蜜
310 ml 葵花籽油
450 ml 溫牛奶
3 顆檸檬
32 g 泡打粉
1 g 番紅花
1 撮鹽
巧克力奶油部份:
1.25 kg 奶油,室溫放軟
1 kg 糖粉
250 g 可可粉
蜂巢部份:
350 g 白巧克力
黃色食用色素
氣泡紙
蜜蜂部份:
白色翻糖 (將染成黃色)
黃色食用色素
黑色翻糖
杏仁薄片
此外:
蜂蜜,裝飾用
乾淨的梳子
作法:
1. 在一個碗中混合麵粉和泡打粉。在另一個碗中,將檸檬皮刨絲混合檸檬汁。
2. 用手持攪拌器將油、糖、蜂蜜、番紅花、牛奶和鹽混合,然後慢慢加入蛋。打到發泡後,加入檸檬皮檸檬汁及麵類混合攪拌均勻。將麵糊倒入抺好油的彈簧扣圓形蛋糕模中,然後放入160°C的烤箱中烘烤90分鐘。
3. 接下來準備巧克力奶油。將放軟的奶油攪打至泡沫狀後,慢慢加入糖粉。加入一半的可可粉攪拌均勻後,取出約300 g的巧克力奶油放在一旁。再加入其餘的可可粉攪拌均勻,淺色和深色巧克力奶油就完成了。
4. 將冷卻後的蛋糕分切成兩層。將深色巧克力奶油抺在第一層蛋糕上,然後放上另一層蛋糕。
5. 將淺色巧克力奶油抺在上層蛋糕上,然後用乾淨的梳子刮出圓形紋路。
6. 用其餘的深色巧克力奶油抺在蛋糕外部,然後用湯匙將奶油從下往上抺開,讓它看起來像樹皮。之後將蛋糕放入冰箱中冷藏至少2個小時。
7. 現在來做蜂巢部份。先將白巧克力融化後,加入黃色食用色素。
8. 將氣泡紙剪成圓形,並在每隔90度的間隔處,從外向內剪一刀。
9. 在氣泡紙上刷上融化的黃色巧克力。用保鮮膜包裹一個大碗,倒置放好。將氣泡紙蓋在碗底後,讓巧克力凝固。等巧克力凝固後,小心地將氣泡紙剝除。
10. 現在來做可愛的蜜蜂。將白色翻糖染成黃色做成橢圓形的身體。將黑色翻糖切成細條和小圓球。在身體上各放上2條黑色翻糖,將2顆小圓球放在眼睛的地方壓緊。用餐具或類似物品壓出嘴巴的形狀,並在條紋之間插上兩片杏仁薄片作為翅膀。
11. 取下黃色巧克力蜂巢,並將折開一個洞,然後放在蛋糕上。將蜜蜂和小塊的黃色巧克力蜂巢擺在蛋糕上裝飾。最後在蜂巢淋上一些蜂蜜就完成了。
如果你沒有烤箱也沒關係,這一道不用烤箱的蜂窩起司蛋糕也是超級棒:https://youtu.be/NnbovWC4N_0
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番紅花 甜點 在 有口福 Youtube 的最佳解答
可愛的蜜蜂乳酪巧克力蛋糕 — 黃色和黑色的條紋相間、尾部帶根刺,飛起來還會嗡嗡作響。黃蜂和蜜蜂乍看之下有些相似,但是,蜜蜂比黃蜂更受歡迎。是的。因為它們並不那麼具有侵略性。最重要的是,它們對自然的貢獻。蜜蜂是人類和大自然環境中第三重要的農場動物。為了給予這種小昆蟲足夠的尊重,我們烤了小小的蜜蜂造型蛋糕。加上美味的奶油奶酪和柔軟的巧克力蛋糕當成基底。這些小蛋糕看起來真的好可愛,而且很好吃喔!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-cheesecake-bumblebees/
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所需材料:
乳酪凍部份:
300 g 奶油乳酪
150 g 鮮奶油
5 片吉利丁 用水泡軟
80 g 蜂蜜
30 ml 檸檬汁
番紅花 (依需求)
5 滴黃色食用色素 (可選)
基底部份:
120 g 黑巧克力
80 ml 油 無味
2 湯匙可可粉
80 g 糖
1 湯匙香草精
½ 茶匙鹽
2 湯匙牛奶
3 顆蛋
175 g 麵粉
果凍部份:
450 ml 柳橙汁
50 g 蜂蜜
6 片吉力丁 用水泡軟
裝飾部份:
融化的黑巧克力
水滴形白巧克力片
此外:
半圓形矽膠模具
作法:
1. 在烤盤上抺上油脂,或鋪上烘焙紙。將烤箱開上下火預熱至180°C。
2. 將黑巧克力隔水加熱融化後,和油一起放入碗中,並與打蛋器混合均勺。加入可可粉、糖、鹽和牛奶,然後再次混合均勻。將蛋一顆一顆打入混合,再加入麵粉和香草精混合成麵糊。把麵糊倒入烤盤中抺勻後,放入烤箱中烤約10至12分鐘,然後拿出來放涼。
3. 在鍋中將鮮奶油加熱,並加入蜂蜜、檸檬汁和番紅花,以及事先泡軟的吉力丁。攪拌均勻後會變成黃色,再小心地倒入奶油乳酪中攪拌均勻。將奶油乳酪醬倒入半圓形矽膠模具中,並放入冰箱冷藏至少4個小時。
4. 將結凍的奶油乳酪小心地從矽膠模具中拿出來,並放到巧克力蛋糕上。用刀子將奶油乳酪下方的巧克力蛋糕,切割出蛋的形狀。
5. 將柳橙汁加熱後,加入蜂蜜和事先泡軟的吉力丁攪拌均勻。等冷卻到約加20 °C時,將它淋在乳酪蛋糕上。再放入冰箱冷藏至少1個小時。在淋上柳橙果凍醬之前,最好先將乳酪蛋糕放在架子上,這樣多出來的果凍醬就會往下流。
6. 用融化的黑巧克力畫上蜜蜂的條紋和眼睛,並用兩片大水滴形白巧克力片插在左右兩邊當成翅膀。現在,蜜蜂造型蛋糕看起來是不是很像真的小蜜蜂呢?
這些小蜜蜂蛋糕好可愛呀!這是週未家庭聚會時,喝咖啡配蛋糕的好點子。乳酪蛋糕的味道總是非常迷人,冰涼的蛋糕更是溫暖天氣的理想甜點。嗡嗡嗡,嗡嗡嗡...
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番紅花 甜點 在 番紅花城土耳其餐廳Safranbolu Turkish Restaurant - Facebook 的推薦與評價
番紅花 城土耳其餐廳 地址:台北市中山區南京東路二段60號 ☎️:02 2522 2939 11:00-21:00 ✓土耳其紅茶 ✓土耳其甜點 ✓土耳其烤肉 ✓土耳其披得 ✓振興券 ... <看更多>
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