魚露🐟、檸檬汁🍋、檸檬皮是🇹🇭泰國菜的超搭組合,「泰式番茄打拋豬」🐷讓你配飯配到吃光光🎉🎉🎉~
完整影片:https://youtu.be/wZ94gK5GrFQ
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://bit.ly/2J1uUqM 食材: 豬絞肉400g、九層塔30g、蒜末2t、紅葱頭末1/2t、红辣椒末3t、辣椒粉適量、香菜1t、黑糖2T、白醋2t、魚露2T、醬油1T、檸檬汁、檸檬皮屑半顆、花生碎15g、小番茄...
番茄打拋豬 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
「#帕泰」
位在成功一路上。
建議電話訂位,每天都坐無缺席。
汽車需找路邊停車格,機車的部分騎樓或是路邊皆可停,請切記不違規,不擋路為主。
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店內座位數不算多,同時也因大部分都是大組數的客人入座,所以很容易沒有位子。
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店內裝潢與佈置非常泰國感,雖然瑫沒去過泰國,但大部分的鮮豔顏色與部分木質裝置,都讓人覺得好像在艷陽高照的泰國店內用餐。
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很開心瑫達這次與 @cercle1234 及 @ciouweile 一同用餐🥰,我們幾個湊在一起就是笑聲不斷,既舒服又自然。
如果想看其他的用餐感受,可以看看 @cercle1234 的文章唷😘
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「#雞排炒河粉$180」
瑫還滿喜歡這個炒河粉的,味道非常夠之外,河粉超級Q彈,在稍微悶熱的店內,吃了一口河粉,再加上檸檬的酸甜味,格外感到莫名的沁涼感,超級舒服。(也可能是瑫剛好被風吹到🤣)
瑫一開始以為雞排是炸的,沒想到是煎雞腿排,這點瑫非常推,雞腿排超級嫩,好吃😋
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「#無番茄打拋豬肉飯$150」
達達最討厭番茄,泰國娘娘也說過「打拋豬就是打拋豬加什麼番茄或九層塔」所以無番茄的打拋豬完全就是達的首選😂
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長糯米飯煮的剛剛好,不會太硬,保持了糯米的Q度,米飯偏乾鬆,搭配上炒的香氣十足的打拋豬一同入口,簡直太美味了!
而旁邊放的那塊炸豬皮,頓時讓我們幾個人超級疑惑。
而這時!獵人突然說出:這是炸豬皮吧!我們才恍然大悟!(不愧是美食獵人,太厲害了👍)
炸豬皮的部分,瑫沒感受到油膩感,而且很香脆,吃起來像餅乾。讚讚😘
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「#泰式奶茶$80」
泰奶很酷,要自己倒牛奶進去紅茶裡面,所以你們可以自己挑配牛奶比例的多寡,我們是全倒啦😗
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泰奶略甜,奶香跟茶香都有。切記!冰塊退冰會沖淡味道。所以愛喝泰奶的大家,絕對不要等冰塊融化才喝!會毀了這好喝的飲料😣
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🏠:高雄市前金區成功一路333號
☎️:07-221-0662
⌚️:14:00-23:00
(休假日:不定時公休,建議打電話詢問。)
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番茄打拋豬 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
魚露、檸檬汁🍋是泰國菜的經典組合,「泰式番茄打拋豬」讓你配飯吃光光!🇹🇭
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食材:
豬絞肉400g、九層塔30g、蒜末2t、紅葱頭末1/2t、红辣椒末3t、辣椒粉適量、香菜1t、黑糖2T、白醋2t、魚露2T、醬油1T、檸檬汁、檸檬皮屑半顆、花生碎15g、小番茄適量、高湯1/4杯
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