立夏,代表著夏天的到來。立夏前後冷暖空氣交匯頻繁,人們免疫機能隨之逐漸下降,病菌易感性增強,造成腸胃抗病功能較弱,感冒發燒、腸胃不適也益發猖獗起來。民俗裡,立夏有「嘗新」的風俗,在這天吃一些新鮮蔬果、合理的調配飲食,將可以給整個夏季打下健康的好基礎。
對於人體臟腑來說,立夏時肝氣漸弱、心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝。保證胃腸功能正常,抵禦暑熱侵襲,是夏季養生的重要一環。
立夏之後,人們大量排汗會造成人體陽氣不足;皮膚易於開泄,而多食用酸性的食物及藥品,可以使皮膚適當收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性,可以用來治療泄瀉、虛汗等病症。夏季裡,可以動手做山楂糕,烏梅汁、五味子芝麻糊..等等,經常食用,美味又健康。
立夏後陽氣上升,天氣逐漸升溫,吃多了油膩,或易上火的食物,會造成身體內、外皆熱,易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。為解決此時脾胃功能紊亂,飲食上宜清淡、多補水,多吃易消化、富含維生素的食物。
多吃稀食是夏季飲食養生的重要方法,早、晚食粥,午餐喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解熱,又能補養身體,有利於調節身體的陰陽平衡。此外,鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,同樣具有增進食欲、補充營養、消暑健身的功效。
夏養心可以在中午時候小睡片刻也是很好的調養。
心與夏天相通應。自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動是相互通應的。到了夏天,心陽最為旺盛,功能最強,當氣溫升高後,人們極易煩躁不安,好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺所致。此時不僅情緒波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病。
立夏以後飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在“養心”。因此,在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。養心可以多喝牛奶,多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預防動脈硬化的作用。
立夏之季,保持心情舒暢、切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。
立夏之後,應適當調整個人的生物鐘,養成晚睡早起的習慣,順應自然界陽盛陰虛的變化,增加午休。中午1時到3時是一天中氣溫最高的時候,人容易出汗,稍活動就會因出汗多消耗體力,極易疲勞。所以,中午可以聽聽音樂或閉目養神,最好不要加班工作。午睡時間要因人而異,一般以半小時到1小時為宜,時間過長反而會讓神氣受損。
立夏養生的飲食,水果青菜不可少。腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,反季節的水果儘量少吃。涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有:蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果,營養也較好)、檸檬、番茄(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。也可以簡單的區分白色食物不宜,多吃紅色食物為佳喔!
飲食上也要以「清淡」為主,因夏天炎熱,人們就會覺得煩躁上火,飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心作用,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
立夏前後,氣候變化顯著,早晚溫差大(溫差大約在12-15攝氏度),容易生病,消耗體力的運動對身體都會有一定損傷,所以應適當地做一些有氧運動,每次大約15分鐘,讓身體微微出汗,
立夏養心清補潤燥湯
麥冬、太子蔘、紅蓮、百合、淮山、枸杞、玉竹、無花果、雪耳、椰子、佛手瓜煲排骨
立夏五味子核桃芝麻糊
手工熬製法:
材 料:黑芝麻(粒)粉 100g、核桃30g、五味子20g、白米飯150g (煮熟)、鮮奶200cc、冷開水300 cc、糖適量
作 法:
1.生核桃及五味子放入烤箱用160度烤2分鐘,(或是放入乾鍋裡慢火炒)不宜過久會燥。
2.將所有材料(除了鮮奶和糖)放入果汁機中攪打成細緻的泥狀
3.將芝麻核桃糊倒出用小小火煮沸(要邊煮邊攪拌才不會黏底)
4.依照自己口味添加適量的糖, 最後放入牛奶煮滾即可。
簡易法~
材料:黑芝麻(粒)粉、核桃、五味子、粘米粉、糖適量
做法:
1.將黑芝麻、核桃、五味子洗淨瀝乾水分,放入烤箱150度,烘烤5分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟亦可)。
2.將最法1的所有放入食品攪拌機中打成粉末狀,放入瓶中密封保存。
3.粘米粉放入乾鍋中用小火炒熟至顏色變黃備用;(一次可以炒多一點放入密封容器保存)。
4.將炒制好的綜合粉、粘米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調即成為芝麻糊,芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。
跟者節氣養護身體,我們就是家人最好的守護者!
#健康 #習慣 #生活 #煲湯 #養生
今天你幸福了嗎~
想要更幸福記得來加入媽咪的社團,不能說的秘密都在這私密分享喔~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,580的網紅指尖良拾,也在其Youtube影片中提到,說一句 #吉祥話,學一道年菜之~ 過年跟蛙蛙一起吃鹹派 來年就有滿滿幸福大平台 最近,辦公室突然多了好多蛙爸、蛙媽們 年關一步步逼近 這些蛙爸、蛙媽們開始憂鬱起來 殷殷期盼的他們的蛙過年~#回家吃飯 據攻略說 這道菜有讓蛙蛙想家回家的神奇功效 於是,#回家吃飯 系列 為了讓廣大的蛙奴們過個好年...
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番茄牛奶功效 在 許麻瓜 Facebook 的最佳貼文
美麗的秘密㊙️ 都在這罐裡 ♡
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(1/25-2/7 美麗團購囤起來)
最近好多人看到婚紗照都說
「麻瓜的底子太好了吧!」
「整個看起來好水!」
其實常常日夜顛倒的我,尤其要忙婚前很多雜事,不只脾氣牙起來,連其他地方也開始不聽話,暗沈不說,粗糙又坑坑巴巴的😩
還好我有這個,水姑娘必備的
「睡了美-白藜蘆醇胜肽膠原蛋白粉」
✔魚鱗膠原胜肽:打造膨潤水亮肌膚
✔超微奈米珍珠粉:奢華頂級珍珠蛋白
✔高純度玻尿酸:高保濕、高彈潤、高滑嫩
✔白藜蘆醇:稀有萃取,持續的修復肌膚
✔酸櫻桃萃取:幫助入睡,放鬆進入微甜夢境,睡好睡美睡了美
吃起來也沒有腥味,黑醋栗口味酸酸甜甜的😋
滿足我們女生每個重要時刻,讓妳當個美美的
新嫁娘甜蜜蜜。
現在瓜粉們獨家優惠,只有妳們才有的好康,
除了團購價66折之外😺
購買兩瓶大瓶裝多送一瓶隨身瓶(80g)
再送一個750ml的不鏽鋼吸管杯
(我看杯子其他牌至少都賣699),還不快手到衝啊🏃🏿♀️
-
說了那麼多,怎麼服用呢 ~~
睡了美每天用量兩平匙裡面(10克):
👉6500mg的膠原蛋白,一般建議成人每日攝取5000mg
👉珍珠粉等於2杯牛奶的鈣(以200ml計為一杯)
👉95%以上高純度玻尿酸,保濕效果是一般膠原蛋白的16倍,高於80公斤的黑木耳
👉白藜蘆醇=600杯紅葡萄酒、5000顆葡萄
👉莓果總花青素含量是紅酒的2000倍
👉酸櫻桃鐵含量相當於18oz牛排
👉冰晶番茄中含有八氫茄紅素及六氫茄紅素,能夠有效抑制UVA及UVB對皮膚的傷害,其效果相當於防曬乳的功效
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說一句 #吉祥話,學一道年菜之~
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催生了番外篇!!!
#蛙蛙回家吃飯囉
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法式鹹派是一種融合牛奶跟鮮奶油而製成的糕點,是傳統法式烤爐料理,在口味上則是各地有各地的特色,傳統上是以碎肉、蔬菜、番茄、起司、橄欖等食材做為內餡,可以一次吃到豐富又多樣的食材,也是鹹派的一大特色,發展至今可說是百花齊放,各種口味的鹹派都有,對料理人來說,創作的彈性也非常大,因此也讓鹹派在市場的能見度大大的增加,許多餐廳、咖啡廳都有提供自家製作的鹹派,不管是當做早餐還是午餐,甚至是下午茶,都是非常適合的餐點。
一般的民眾其實自己在家也可以做出非常美味的鹹派,鹹派分為三的部分,派皮、內餡跟奶蛋液,傳統做法來說派皮是以麵粉、奶油、蛋跟水揉製而成,在製作上較費功,需要的時間也比較長,現在市面上的原料店,其實都有販賣已經做好的派皮,品質也很不錯,可以省去許多的製作時間,所以這次就跟大家分享,用現成的派皮來做的蒜香野菜鹹派。首先製作內餡的部分,我們已蒜頭、培根作為鹹香味的來源,再加上菠菜的拌炒,提供的蔬菜的鮮甜,再來奶蛋液的部分,混合雞蛋、牛奶跟鮮奶油,簡單加入鹽巴跟黑胡椒調味,派皮、內餡、奶蛋液三者組合後,撒上起司絲,進烤箱烤20分鐘,香噴噴的蒜香野菜鹹派就完成了,學會這個做法之後,內餡的部分大家可以自由發揮,就可以做成獨家口味的法式鹹派了唷!
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▶︎ 指尖上的美味系列:https://goo.gl/pEH15w
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番茄牛奶功效 在 【1mintips】跟牛奶絕配的四種果汁,你一定要試試 - YouTube 的推薦與評價
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和 牛奶 最速配的果汁,清涼消暑又健康業界最推薦的小太陽冰沙調理機→https://goo.gl/LkG9Ie 番茄牛奶 材料:(份量約1杯500cc) 番茄 250公克鮮奶160cc 冰 ... ... <看更多>
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