Search
喔！天啊！這道一定一定要學知道嗎！影片教學來了!
剛剛為了讓派妞趕上鋼琴課，加熱 #番茄豬肉燉菜 做成蓋飯(還煎了平時凍起來備用的豆腐漢堡排)喔唷我的天啊，這燉菜再熱過更香濃夠味，跟咖哩隔頓再吃更美味是一樣的，味道轉變得更美妙，非常非常好吃。
除了咖哩、番茄肉醬、燉牛肉這些，這燉菜製作成居家常備菜分裝冷凍，加熱一下也非常方便，換做這道試看看吧。
－－－－－－－－
我可是生活家
☕對了，3/18會開黑沃咖啡團！
Music by Daniel Mahardika - Sonder via @hellothematic
#番茄燉菜 #豬肉番茄燉菜 #燉菜
#coffeefriends #咖啡之友 #咖啡朋友
🏁 高雄市苓雅區福建街66號
店名：Around Cafe 流浪咖啡
推薦指數：✔️✔️✔️✔️
🔅蕃茄豬肉燉菜 220元
🔅香腸起司烘蛋 170元
🔅康福茶 130元
🔅莫吉托咖啡 120元
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
❗️文化中心靜巷Google 4.8🌟咖啡廳❗️
很難得找到咖啡好喝兼具餐點好吃的咖啡廳
第一次到訪就被這裡給圈粉👍🏻
氛圍放鬆舒適、咖啡種類多、餐點也很精緻
而且甜點、鹹食或咖啡選擇都蠻多樣化
-
#番茄豬肉燉菜 🍅
番茄味恰當不會過酸，豬肉被燉得很嫩
一度都懷疑自己吃的是不是牛肉 🐮
#香腸起司烘蛋 用料豐盛
一份170我覺得真的是很佛耶
-
飲料我們點了茶跟咖啡都很順口完全不雷
今天用餐可以感受到這家店的用心
下次想來試試甜點跟其他咖啡☕️
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#高雄美食地圖 #高雄 #高雄景點 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄美食部落客 #高雄晚餐 #苓雅區 #苓雅美食 #高雄餐廳 #苓雅區美食 #高雄下午茶 #高雄捷運美食 #捷運美食 #高雄早午餐 #霈妮ㄘ高雄 #高雄文化中心 #高雄咖啡廳 #高雄甜點 #高雄文化中心美食 #流浪咖啡
這道🍅🥒 「番茄豬肉燉菜」是我家咖啡館必備的！
如果你是咖啡狂熱份子，應該會覺得它特別眼熟。沒錯！它就是CoffeeFriends裡頭的招牌主菜－將白種元老師指導的濟州黑毛豬番茄燉菜改版成一般家庭容易製作的比例。
🖌圖文食譜這裡看： https://bit.ly/2Q5Cqpn
想看影片教學請先訂閱我的節目頻道
➕🎞 「娜塔腹女生活」
📍 youtube.com/c/娜塔腹女生活
教學上架就會通知喔!
我超愛CoffeeFriends 這部韓綜，可能因為我跟韋德以前開過咖啡貨櫃屋吧，特別特～別有感覺！走到哪都要浸泡在咖啡的世界裡，呵呵。
這道有滿滿的各種蔬菜、膳食纖維跟營養好豐富，當湯品喝或當一道菜沾麵包、配其他主食都可以，是一道光看就很幸福、吃了更是笑到合不攏嘴的美味啊。
我可是生活家
娜塔
#番茄豬肉燉菜 #番茄燉菜 #豬肉番茄燉菜 #燉菜
#coffeefriends #咖啡之友 #咖啡朋友
★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG
美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com
美味生活嚴選好物shop：http://bit.ly/1kozBuy
美味生活HowLiving FB：https://www.facebook.com/HowLiving1/
矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031
【材料】
豬肉(前腿肉).........600g
洋蔥.........200g
西芹.........1根 (約 55g)
紅蘿蔔.........50g
馬鈴薯.........400g
牛番茄.........450g
綠花椰菜.........200g
橄欖油.........1小匙
月桂葉.........2片
凱焰辣椒粉.........1小匙
番茄醬.........50g
高湯.........200ml
海鹽.........半小匙
【裝飾】:
香菜末.........3g
【準備工作】
1. 將豬肉切成每塊約 4~5 公分寬的大小，洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄切大塊，綠花椰菜取花。
【作法】
1. 以中段火力熱鍋 ，加入橄欖油，放入豬肉後調成高段火力封煎後取出備用。
2. 以中段火力將洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯下鍋炒香。
3. 加入牛番茄、月桂葉、 凱焰辣椒粉、番茄醬、海鹽拌炒。
4. 加入豬肉、高湯輕輕拌勻，煮沸後上蓋轉低火力段 ，定時 1.5 小時燉煮使豬肉軟嫩。
5. 起鍋前加入綠花椰煮熟，撒上香菜末即可享用。
【小訣竅】
* 若喜歡口味稍微甜一點，可用小番茄取代牛番茄。
