關於 番茄醋的做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

現場直播節目：番茄蛋花湯 Live Show： Tomato Egg Drop Soup

食材：
6個雞蛋，將蛋清和蛋黃放入不同的碗中
1湯匙清淡橄欖油
2根蔥，切花，將白色和綠色分開
6 杯雞湯
3個番茄，切成1英寸塊
1茶匙米醋，分開
½茶匙鹽
½茶匙糖
½茶匙白胡椒
3湯匙玉米粉
6湯匙水
少許芝麻油

Ingredients：
6 eggs, separated egg whites, and yolks into different bowls
1 tablespoon extra-light olive oil
2 stalks scallions, white and green parts separated
6 cups chicken stock
3 tomatoes, cut into 1- inch pieces
1 teaspoon rice vinegar, divided
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon sugar
1/2 teaspoon white pepper
3 tablespoons cornstarch
6 tablespoons water
Dash of sesame oil

雞骨高湯做法: https://www.youtube.com/watch?v=AS30diG8PDQ&t=5s

Chicken Stock Recipe: https://cicili.tv/chicken-stock-from-kitchen-scraps/#/

13種咕嚕肉的家常做法，酸甜又美味！大人小孩都愛吃 https://hknews.pro/article/1485259#1187

一口一顆🍒櫻桃肉🍒 醬汁酸甜超下飯

一顆顆紅彤彤油亮亮的櫻桃肉，外表看著飽滿有肉感，咬一口酥軟酸甜~

💦食材：豬里脊肉，料酒1匙，生抽1匙，蛋清1個，五香粉及澱粉適量，番茄醬4匙，糖3匙，醋1匙
💦Ingredients: pork tenderloin, 1 spoon of cooking wine, 1 spoon of light soy sauce, 1 egg white, appropriate amount of five-spice powder and starch, 4 spoons of tomato sauce, 3 spoons of sugar, 1 spoon of vinegar

做法：
1、豬里脊肉洗淨，切成小方塊，加入1匙料酒+1匙生抽+1個蛋清+少許五香粉醃製；
2、調醬汁：碗裡加4匙番茄醬+1匙陳醋+3匙白糖+2匙清水；
3、醃好的肉裹上澱粉，五成油溫下鍋炸至金黃酥脆撈出；
4、醬汁熬至濃稠，倒入肉丁，翻炒均勻；
5、撒上蔥花就可以了~

素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃，加3朵香菇，做糖醋素蝦餅，出鍋比肉還香，超過癮！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅，酥酥脆脆又很有鮮味喔！很好吃。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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材料:
糖 60毫升 sugar 60ml
白醋 60毫升 white vinegar 60ml
水 40毫升 water 40ml
番茄醬 60毫升 ketchup 60ml
雞蛋 6顆 egg 6
蔥 30克 green onion 30g
做法:
1.在熱鍋中加入適量的油，放入雞蛋，待邊緣微焦，將蛋對折，並輕壓邊緣閉合。
2.將煎半熟的荷包蛋取出備用，利用剩餘的油，加入蔥白爆香。
3.加入番茄醬炒香後，依序加入水、白醋和糖拌勻並燒至濃稠。
4.放入半熟的荷包蛋拌勻後，撒上蔥花，續燒1分鐘即可。

用醬料瓶做：
1.在熱鍋中加入適量的油，放入雞蛋，待邊緣微焦，將蛋對折，並輕壓邊緣閉合。
2.將煎半熟的荷包蛋取出備用，利用剩餘的油，加入蔥白爆香。
3.依序將需要的材料倒入醬料瓶，搖勻後加入鍋中，燒至濃稠。
4.放入半熟的荷包蛋拌勻後，撒上蔥花，續燒1分鐘即可。
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時間過了很快現在已經九月了
九月就是秋天嘛
但是每天非常的悶熱
我覺得還是要介紹
清爽一點的料理比較適合吧
剛好我這裡還有
我哥從日本寄過來的面線
決定做出一道非常豐盛的涼麵
沒有食慾還是每天吃的
很開心的朋友們都可以享受喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—2把
蝦仁 Prawns—6片
雞蛋 Egg—1個
小番茄 Cherry tomtoes—8粒
蒜頭 Garlic—2粒
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支

日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
米醋 Rice vinegar—1大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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