#農業洞察 水果價格分析!甘嘸影?
【AgriINSIDE水果怎麼賣?評測全台4價量平台】
✍科技農報盤點了臺灣3個好用的農產品價格分析平台,分析各自特色與讀者朋友們分享!
💡「價格預測」早已不是新概念!農糧署早在2004年就啟動了農產品農情預警機制,透過農試所提供的航拍資料評估作物栽種面積與當季產量。
✹1. 「農產品批發市場交易行情站」:資料格式統一且具有商業價值,可說是開啟數位農業服務的重要里程碑。
✹2.「當季好蔬果」:提供消費者、採購商、與農民每日的批市價格資訊,並用清晰易懂的資料視覺化技術,讓使用者即時掌握價格情報。
✹3. 「農產業資訊共通平台」網站以生產者與收購商為主要目標使用者群...。為產地導向的價量分析工具
✹4. 「悠由金錢報」大膽預測未來價格...。漲跌預測是最實際又最直接的情報,有興趣的讀者可自行加LINE體驗試用。
💰隨著數位行動裝置的普及,產業鏈不再「憑感覺進出貨」,而是善用數位工具「跟著數據發大財」。
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「當季好蔬果」的推薦目錄:
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- 關於當季好蔬果 在 今天的媽媽沒有極限!!! Facebook 的最佳貼文
- 關於當季好蔬果 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
- 關於當季好蔬果 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
- 關於當季好蔬果 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
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當季好蔬果 在 游淑慧 台北市議員 Facebook 的精選貼文
#七大公會力挺吳音寧_不能說的秘密🤫
看到日前七大公會浩浩蕩蕩,齊心合力開記者會挺吳音寧,這樣一字排開的陣容,外行人動搖,但內行人卻在開罵!
因為仔細看看這個陣容的背景吧,說穿了就是「買家」、「生意人」-都是承銷商、大盤商!
其中沒有生產者(農民)代表,更沒有消費端代表。這樣一個由生意人、大盤商力挺的北農總經理,說關心農民、關心土地,感覺實在很違和!
大家都知道農產品「批發價」和「零售價」會有一定的價差(200%~300%),就是因爲有承銷商(中盤商、大盤商)的角色。而這個「價差」,就是大盤商、中盤商和零售業者的利潤來源。
最近淑慧曾和承銷商、農會各自請教,才了解原來承銷商的利潤來自於「#物價的波動」,不管是「買低賣高」,或者「昨低今高」都是獲利的來源,他們還坦承說若「物價平穩」,確實就比較無利可圖。
所以承銷商的利益和農民以及消費者的利益,當然會有利益衝突。
那這和北農有什麼關係呢?過去掌握北農主要人事升遷和營運的7名常務董事的結構是這樣:2席農委會官員或學者代表、2席市政府代表、1席承銷商代表、2席農民相關團體代表,兼具產、官、銷三方。
但在去年,農委會打破了這個慣例,農委會的一席常董找了承銷商做代表,就是這一次帶頭力挺吳音寧的邱進福,然後又幫助承銷商「多」取得一席,#導致承銷商的常董席次從一席暴增到三席(邱進福是台北果菜市場的最大水果承銷商)
這代表什麼呢?代表我們農委會沒有站在生產者(農民)的角色,反而站在承銷商(商人)哪邊,「加大」承銷商的影響力。
這樣的農委會、這樣的北農,是照顧農民、消費者的利益,還是照顧承銷商的利益呢?
去查查吧,那天出面力挺吳音寧的三位常董,全都是台北果菜市場內名列前茅的「買家」(大盤商)!
有這三大買家坐陣北農常董會,再加上農委會及北農總經理的配合,要商人違反「趨利的天性」,然後去平抑物價、保護農民的權益,這無異是「請鬼拿藥單」!
七大公會的力挺,只是再次看到了物價波動、農民泣血的原因和未來。執政後的民進黨,#說好的要跟人民站在一起呢?
市場七大公會:她是歷任做最好的總經理
🤔嗯,是對承銷商、大盤商最好的總經理吧!?
#農民_消費者_承銷商利害不一樣
#不愛錢的商人等於不偷腥的貓兒
資料來源:農委會網站、當季好蔬果網站
當季好蔬果 在 今天的媽媽沒有極限!!! Facebook 的最佳貼文
「哪一顆可以吃了呢?」一人摘了一顆小小哈密瓜,孩子們討論中。🍈
媽媽們聽聞有剛採收完的哈密瓜田,可以自行採摘剩下的,立馬揪團前往,果然還有許多清甜的哈密瓜,大家高興得不得了。
身在台南,常會有親友田裡的蔬菜、水果可以採,通常都是賣相不好,但風味依舊美味的當季好蔬果,推薦大家可以打聽看看喔!
#跑跑媽 #小魚媽 #歪腰媽
當季好蔬果 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
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颱風天就是要泛舟啊!
不是啦!颱風天要乖乖待在家
但是除了泡麵 還可以吃什麼呢?
今天介紹5種適合颱風天的食物
簡單料理也好保存!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:05 5種適合颱風天的食物-燕麥
02:12 5種適合颱風天的食物-根莖類食物
03:13 5種適合颱風天的食物-三色豆
04:37 5種適合颱風天的食物-水煮鮪魚罐頭
05:25 5種適合颱風天的食物-乳清蛋白
06:06 結尾
07:13 問題QA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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當季好蔬果 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產,除了直接吃起來,還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一,要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜,
署長也會一起合力完成愛心便當,送給忙到沒時間吃飯的醫護人員,
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購,共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後,水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候,壽司醋跟煮好的白米,均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候,開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度,裹上中筋麵粉與蛋液,之後裹上麵包粉,成為他的外衣,油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗,小黃瓜一同包進去壽司卷裡,
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用,在捲好的壽司卷外圍滾一滾,使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮,約40度降溫時,加入切好的芒果碎丁為了增加口感,放涼後,放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍,製造出雙層效果,隔天切塊後,上面灑上椰子碎片即可。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/K4qNFT2_df4/hqdefault.jpg)
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料理:#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜!
▶醃雞胸肉
▶綜合蔬菜盒
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🏠#安心宅一夏 🏠 #少出門安心宅
#天氣炎熱更要注意食物保鮮 #真空幫助食材快速入味
Foodsaver 就是比較鮮
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當季好蔬果 在 [亂入] 芒果產季開始了嗎? | PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
如果沒有,有沒有現在正當季,值得推薦的水果呢? ... 18 F 推andy3020: https://i.imgur.com/fm0EfFJ.jpg 可以下載當季好蔬果 06/13 07:49. ... <看更多>
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