美食有什麼意義？當你覺得人生很沒有意義的時候，美食就很有意義。
我介紹的東西，由1500／位的 omakase 到 58 一份的雞湯米線都有。只要想食，只要敢試，只要有一堆願意相信你口味的同道中人，在香港找好東西，不容易， 但也不是找不到。
我rebound了2kg，原因是朋友帶我的賀年食物，由笑口棗到牛耳到油角到所有小吃，芒果乾蕃茄乾合桃糕芝麻糖花生糖，都是上乘的東西，大部份都是香港製造。還沒有說我找到的黑糖薑茶，冬瓜茶，芋圓地瓜圓……
尋找好的東西，最後的文化根源，由味覺開始。兩三年前，我提倡叫大家小心孩子的午餐吃什麼，大家當我無到，還扭曲我說我有做學校午飯生意（以他們的小人之心度別人的大肚腩），現在很多人在找香港製造，香港味道，要做實業了嗎？很好，但開風氣不為先。
想看看我有什麼可以變出來，到我patreon，堅持一下我。我會給最好的大家。如，大家想參觀香港製造的廠房嗎？
羅庭德 Jasper Law 很好人，預備了二十個位給我的讀者，想大家親身看看香港製造的模樣。
鍾意香港，由認識開始。由支持有行動力的年輕人開始。我身體力行，你呢？
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