是呀,我又“”長大“”了一歲(笑)!
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❤️❤️❤
可能是這一兩年,身心靈都經歷過更多更多了...我現在已經不會想要像以前那樣『 總是慶祝生日...連續慶祝一整個月 』(哈哈哈不誇張,我以前真的從9/1一直慶祝到9/30生日當天...)
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❤️❤️❤️
我跟另一半,我們都是很重視生活儀式感的人!或許,應該說,我們都蠻浪漫的,哈哈哈
所以,從我們學生時代交往以來,結婚後一直到現在都已經一起二十幾年了,我們依舊會費心替對方安排驚喜與禮物,都還是會想要好好開心地幫另一半慶生...更會安排一連串的好吃餐廳,然後,趁著彼此的生日月份,一起去大快朵頤一起開心慶祝...
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總之,往年的慶生活動,真的是滿得不得了🥰
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❤️❤️❤️
但是,這一兩年的我,只想要安安靜靜開開心心地跟著我最愛的老公&超重要的好姐妹們一起度過...
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因為擁有這些人們,我真的感覺我非常幸福!
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❤️❤️❤️
從生日凌晨0點開始,滿滿的生日祝福就陸續不斷地湧入...直到現在,我還沒全部看過,也還沒時間一一回覆,只是看到不同名字的朋友們學生們都紛紛傳送來溫暖祝福的話語,真的覺得很窩心很溫暖呀!
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在生日當天,自己能夠這樣被祝福被記得,很感謝...
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❤️❤️❤️
好姐妹親口唱著韓文版生日歌(好可愛)!還特別安排的生日聚餐與滿滿生日禮物,總是讓我覺得很窩心很開心。我呀,我是一個不能沒有好姐妹的標準天秤,能夠遇到跟我一樣,同樣都是會真心掏心掏肺的天秤好姐妹,我真的覺得好幸運好幸福!
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❤️❤️❤️
我的娘家爸媽,也早早就提前幫我過了生日,回娘家吃飯時,爸爸媽媽還給了我生日紅包,而我那不善表達情感的老爸,居然在今天生日當天,還特別傳了可愛的LINE給我,哈哈哈哈,有深愛我的爸媽在身邊,我真的超幸福!
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❤️❤️❤️
最重要的是,『我的老公』✨
我老公,更是我人生中最重要最懂我的摯友閨蜜!
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我最親愛最親愛的另一半,為了每一年要給我不同的生日驚喜,從前一陣子就在旁敲側擊,哈哈哈哈,我也是到今天才知道他前幾天就開始在偷偷規劃要怎麼樣幫我慶祝生日?!
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今天慶祝生日時,我家老公對我說:『 對他而言,真的只要我幸福開心快樂就好,對他來說,這真的是最重要的事情!』『 因為只要我開心快樂,他就會開心快樂!』
聽著他滿滿誠懇真心地這樣對我說著,天呀,我能擁有這樣超深愛我的男人,還這樣寵我愛我,我還有什麼不滿足的呢?!
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真的就是有他就足夠了呀!
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這個可愛的男人,從我生日的清晨天沒亮開始,就安排了秘境的看日出行程,中間還穿插了美味的生日約會,吃飽喝足之後,又帶我上山看夜景...
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只要我們兩個在一起,一切都是加倍美好的!
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❤️❤️❤️
今年千拜託萬拜託周圍的好友們與老公,千萬別買生日蛋糕給我,我已經回胖太多,真的不能再破戒一直吃甜食,哈哈哈哈,所以今年沒有生日蛋糕,但,我依舊在心裡默默許下生日願望:
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願我的身邊永遠充滿這些深愛我的人們,願我能永遠都被這樣簡單的幸福美好圍繞著...懂的知足感恩懷抱善念,我想,日子一定會一年比一年更順遂更順利更平安美好的...我是這樣深信著...
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❤️❤️❤️
另一半,緊緊牽著我的手...
『 謝謝你誕生到這個世界上來!』
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是呀,謝謝你!
我們能擁有彼此,是這一輩子最幸福最棒的事!
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『生日快樂,親愛的我自己!』我在心裡默默地這樣對自己說著...為了深愛我的老公與我的家人摯友們,我一定會天天過得更好更快樂的!
同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「在18歲以前,我們總是急著長大⋯⋯」 - 生日的時候要切蛋糕、冬至的時候要吃湯圓,大人們總告訴我,「只要吃一顆湯圓,就可以長一歲!」我甚至好想一次吃個好幾碗,就希望可以快點18歲成年,可以為自己做決定。 - 不過好像從某一刻起,就害怕自己變老,甚至某一些瞬間,會突然意識到「我真的不懂年輕人了嗎?」...
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當文歷蛋糕 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最讚貼文
我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。
負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者,自己奉行的哲學,就是東西一定要便宜!
那時他的蛋糕,六寸不到200元。
幾年之後,售價漲了一倍,然後整個團隊被撤換(包括老闆自己)。
之前我有提到,不建議小公司玩價格戰。
並不是說打著低價策略不會成功,而是相對來講,成功率比較低。
為什麼我會這樣講?
1. 我自己的經驗
2. 看到其它人,低價策略的下場
3. 西蒙顧和管理顧問公司,負責全球各大企業的訂價策略(例如保時捷、德國鐵路),經過幾十年的統計後,得出這樣的結論:高價策略成功的比例要比低價策略成功的比例高。
要得出這樣的結論,先從低價策略要付出的代價來談起。
兩間公司,假設名字分別是郝便怡、鋼鋼好,賣一模一樣的產品,而郝便怡想把價格訂得比鋼鋼好低,能砍的地方只有幾個,我列出大家最熟悉的幾個點,廣告、設計、流程效率等等那些比較複雜的先不提:
1. 原料
2. 人事
3. 房租
4. 利潤
第一個,原料:
做低價的大公司能成功,很多是因為他們有能力把原物料壓到最低,因為進貨量超級大。
有興趣的人可以看《IKEA的真相》這本書,裡面說了為什麼他們有能力做這麼便宜,除了進貨量大,他們甚至買下森林、伐木場!
一般中小企業,進貨量根本比不上大企業,更不用說買下森林這種事,用價格戰能玩嗎?
當然如果供應商是你老爸,那你就可以拿到最便宜的原料。
第二個,人事:
想要價格低、CP值高,靠著壓榨員工薪水、體力,也是其中一個方法。
但我非常不建議這種方法,一來是因為違法,再來是不可能持久,流動率必然高,然後員工一定會報復你。
另外一個方法,就是你有能力讓員工的工作效率,比其它公司提高好幾倍,就能節省一點開銷。
就算如此,產品也不可能因為這樣就便宜多少,因為高效率的員工,待遇一定要比較好,再來,很多中小企業老闆並不知道如何讓員工產生高效率,這是專門的學問。
第三個,房租:
就算房子是你自己的,不用付房租,而對手的房租一個月3萬元,這樣你的產品可以省多少錢?
假設一個月賣出3000個產品,那你平均一個產品成本也只能比對手少10元!
更何況,房子是自己的這種好事,普通人不用想了。
再者,租金較貴的房子,通常有它的廣告效果,或是便利效果在,對於業績有幫助(至於幫助多大又要另外計算了),並不一定房租便宜就是好。
第四個,利潤:
“我少賺一點,客人就會多,這樣就划算了。”
有一些小公司,會這樣跟顧客講,但是其實是因為他們沒有開發票、壓榨員工到極限、用很爛的原料,才有可能做到低價!
今天最好是這些公司照規矩來,有開發票、有勞健保、有加班費、有特休,還有辦法維持低價,除非他們有上面所提的那些本事:效率高、流程優化到最好、談判能力強,拿到最便宜原料;或是下面將要提的,真的犧牲淨利。
少數幾個我認識的經營者,他不壓榨員工,他壓榨自己的健康,來讓自己的產品維持低價。
我家旁邊有一個賣湯包的老先生,一個湯包跟女孩子的拳頭一樣大,只賣10元。
只有自己一個人,做得半死。
你會想要用自己的健康,來玩低價戰爭嗎?
我自己的朋友就是用健康作為玩低價戰的代價,把自己操得半死,產品cp值爆表,然後三十多歲過勞猝死。
最後,有一些業者,是真的犧牲利潤,來得到低價。
值不值得,這裡來算算看:
一樣這兩間公司,郝便怡、鋼鋼好,賣一樣的東西。
假設一個產品450元,淨利率10%,也就是淨利45元,但郝便怡想要比鋼鋼好便宜,所以需要犧牲淨利。
要比鋼鋼好便宜多少錢,消費者才會有感?消費者才會願意多走五分鐘的路,來買你這個便宜幾塊錢的東西?
這個答案根據不同產業,會不一樣。
假設便宜15元,消費者才有感,售價435,你的淨利剩下30元。
原本的淨利是10%,本來一個月賣1000個產品的情況下,45 (一個產品淨利)*1000個產品=45000淨利
砍價之後,30 (一個產品淨利)*1000個產品=30000淨利
現在,降了價之後,需要多吸引幾個客人,才能讓淨利回到45000?
45000/30=1500,需要賣1500個!
只便宜了區區15元,你就需要額外多賣500個產品,才能跟之前成績一樣。
西蒙顧和公司就說,許多企業,根本就沒有意識到,售價只便宜了一點點,銷售量就需要提高這麼多。
業績要提升這麼多,你知道難度有多高嗎?
而且就算提高到1500,只是讓你獲利成績跟之前一樣而已。
現在最大的問題就出在這裡,大部份的情況是,降價之後,業績並沒有從1000成長到1500。
原因有很多,例如價格降得不夠沒有感覺、別間公司的客人有忠誠度,比較信任他們、大家不願意省15元,多走5~10分鐘的路(這就是為什麼7-11東西貴,還是賣得好)等等。
降價衝量還有另外一個問題,就是各項開銷也會增加,例如請的員工需要更多。
危險的地方,就是當碰到淡季、各種危機時,龐大的人事費用就是龐大的風險,沒生意做時,薪水還是要照付!
只賣1000個產品時,需要2個員工,碰到淡季頂多賠2個員工的薪水。
降價之後賣1500個產品才能維持同樣獲利,但需要請3個員工,淡季一到就是賠3個員工的薪水。
然後用犧牲淨利的方式來玩低價,對手也很容易模仿。如果你是因為有能力,簡化流程提高效率,對手可能模仿不來,但只是犧牲淨利,對手一定可以學。
對手低,你再更低,然後對手再更低,最後會有什麼下場?
還有一件要說的,那就是要玩價格戰,初期的建置成本很可能大過你的想像。
例如你需要有自動化機器,才能節省流程、人事費用,而機器至少都是百萬千萬起跳。
還有以蛋糕為例子,兩百元的六寸蛋糕,和一千元的六寸蛋糕,所花的製作時間根本一模一樣,差別只在原料。
(有一些千元蛋糕花非常多的時間在裝飾,製作時間就不同了,但這屬於另一種情況,他們將價值放在外觀,但是我這裡的外觀很樸素,價值是在食材本身)
兩百元的六寸蛋糕需要做大量才有獲利,做大量,初期就要聘請一堆人,風險能說不高嗎?
這是為什麼我選擇高品質的蛋糕做為定位,一開始我只有一個人在做,如果我六寸蛋糕只賣200元,做到死都賺不到錢,而且200元只能用很爛的原料,這是我不能接受的事。
總結來說,低價策略是會成功的,但是低價策略成功背後所需要的技術、財力,往往被忽略。
我偏好的方式,是提供最高的價值給客戶,不是讓人單純只因為低價而光顧。
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作者簡介
我是繁捷,貝克街巧克力蛋糕的創辦人。
創立這間公司時,我沒有背景強硬的股東、也沒有多金的富爸爸,一切從2張工作桌的大小開始做起。
一開始真的很慘,1個月蛋糕賣出去不到10個;太太帶著小孩出門時,也養成了低頭在地上找零錢的習慣。
我每天工作10幾個小時,睡在堆滿包材紙箱的房間裡(感謝太太和小孩陪我一起睡在這裡)。
剛創業什麼都不懂。
成本過高、宣傳方式不對、請到錯誤的人幫忙等等,讓情況更加雪上加霜。但是我們撐過來了。
從1個月不到10個蛋糕,到1個月數千個蛋糕;從被記者嫌棄不願意報導(是真的被記者打槍,説我們不夠格被報導),到現在遠見、東森、壹週刊、自由時報、TVBS、年代等等的報導。
我要將這個過程記錄下來,並且未來開課傳承這些經驗。
也因為一開始,我沒辦法伸手要錢來解決創業的各種問題,所以我有了寶貴的實戰經驗;不管在行銷、經營管理、技術製造等等都是。
如果你正在創業,或是未來要創業,我的經歷將對你很有幫助,好好享受這一趟旅程吧。
我寫了一篇關於如何籌到創業資金的經驗,這是PDF檔,你有興趣的話可以在這個連結填寫email,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FOW
另外一篇是我做網路行銷的訣竅,我把這幾年來我常用的一個技巧,做成一份PDF檔,一樣在這個連結寫上email之後,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FMW
當文歷蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
在疫情之中,被影響的不只餐飲業與電影院,還有「網咖」。由於我幾乎不打電動也不看漫畫,所以根本找不到走進日本漫畫喫茶店的理由。直到最近,在網路上看到一則關於網咖為了求生存與繼續為常客們提供服務,而決定轉變營業型態新聞,才開始對這個神秘的場所感到好奇。
這間位於秋葉原的漫畫喫茶店已有15年歷史,在動漫迷心中有著一定地位。自從去年東京宣布娛樂場所需暫時停止營業後,由於漫畫喫茶店也被歸類在內,因此也默默拉下鐵門好一陣子。在無法做生意的情況下,店家看著每個月的紅字帳單,幾度猶豫是不是該把店都這樣收起。
好在最後老闆與長年一起奮鬥的員工們,決定將環境大改造,除了留下一萬多本漫畫以外,電腦全數搬走。並且擺放了多張可實際向店家購買,約有百年歷史的優雅古董桌椅及家具,入口還展示一面古典美的屏風畫。
餐點方面則重新開發菜單,立體薔薇圖案的咖啡凍、漂浮汽水、日式拿坡里義大利麵、長崎蛋糕等,使用歐美的復古餐具來享用昭和懷舊風味的美食,簡直將店內佈置成一座宛如地下秘密基地,名副其實的「漫畫喫茶店」。
只要點一杯飲品,就可以無限閱讀《鬼滅之刃》、《東京卍復仇者》等當紅作品,當然那些令我們懷念的《幽遊白書》還是《灌籃高手》也沒有少。真的就只怕看到廢寢忘食,忘記要回家。
詳細店家介紹請點留言處我寫的文章的連結
坐在古董椅上翻閱百年雜誌與現代漫畫!大正浪漫風書齋咖啡店「秋葉原和堂」
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我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄。
5/20全台實體書店上市,可到置頂文看書籍介紹與我超滿意的書籍封面唷!
#真的是讓我對網咖大開眼界 #miho的咖啡清單
當文歷蛋糕 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
「在18歲以前,我們總是急著長大⋯⋯」
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生日的時候要切蛋糕、冬至的時候要吃湯圓,大人們總告訴我,「只要吃一顆湯圓,就可以長一歲!」我甚至好想一次吃個好幾碗,就希望可以快點18歲成年,可以為自己做決定。
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不過好像從某一刻起,就害怕自己變老,甚至某一些瞬間,會突然意識到「我真的不懂年輕人了嗎?」這集跟大家聊聊,許多關於成長的瞬間,你有沒有哪一刻覺得自己老了?
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