最近大家對市售茶飲應該是聞之色變了,說不定大家都回到喝水解渴的「常態」,也讓我回想起大約一個月前柯文哲曾經提倡過自來水生飲的事情。關於柯文哲所提的生飲自來水政策,我是覺得這樣啦!
瓶裝水好不好?不好,瓶子本身就不環保,運送也不環保,簡直遭透了,而且台北市環保局去年曾經調查市售瓶裝水,發現有35%根本就是自來水,而且含菌量超標的比例高達12.7%。
那要喝水怎麼辦?直接喝自來水?對大多數人來說,會有心理障礙,就不提煮沸不煮沸,看看台北市的過濾器賣得怎麼樣就知道了。簡單舉例,大家都知道馬桶的細菌比鍵盤少,但是你摸過馬桶一定會洗手才拿東西吃,但是你摸過鍵盤不會洗手才拿東西吃啊!所以就算大家知道自來水其實達到生飲標準,恐怕也很難讓大家馬上打開水龍頭就敢喝下肚,可是喝有農藥的茶飲好像又毫不猶豫?
自來水生飲真的是要很長的時間去改市民的習慣,而且你源頭的水可以生飲,那自來水管乾淨嗎?自來水管乾淨,那水塔乾淨嗎?停水一陣子之後,沖出來的水是什麼樣子的?看過的人恐怕也不太敢生飲自來水。
那要怎麼辦?怎樣才可以讓瓶裝水的消費減少,同時又讓大家喝得健康呢?
其實之前在花博的時候,台北市政府曾經宣傳過一個「德政」,也就是只要你想喝水,帶著杯子去超商就可以裝水了。這真的是台北市環保局宣傳過的喔!四大超商、三大賣場都有!可是問題是你只能裝熱水啊!因為這些地方本來就有提供熱水,只是不是讓民眾拿來喝的,而是拿來泡麵、泡茶用的。
所以啊!如果真的要讓瓶裝水減少,那柯文哲就軟硬兼施,讓所有的超商、賣場都願意提供室溫的飲用水吧!
或許有人會說,如此一來超商就賣不掉瓶裝水了,為什麼超商、賣場會願意這樣做呢?可是其實超商也已經免費提供廁所、座位等等的,那個利益衝突不見得這麼表面。
想想看,今天一個爸爸要幫小嬰兒泡牛奶,因為超商只有滾燙的熱水,我只好帶一壺熱水、一壺冷水,也就不進超商了。但是如果超商提供我熱水、冷水,我就不用多帶兩壺水,去超商就有乾淨的飲用水,還順便買一杯自己要喝的咖啡(當然要自備杯子)。
誰賺到呢?我覺得是多贏。
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