輕(清)食早午餐：煙燻鮭魚蘇打餅小點佐香菜檸檬橄欖油，冷燻鮭魚韓式拌飯蓋飯，佐餐酒是 Cantina Bassoli Lambrusco di Sorbara Manfreina 粉紅氣泡酒。餐後飲品手沖咖啡 衣索比亞 西達摩 妮絲柏 G1 水洗
賣場人很多在家清冰箱，小確幸有兩盒不老鮭
熱煙燻（厚菲力）跟冷煙燻（薄片）那就來做小點心吧！
煙燻鮭魚本身的風味細緻且有調味，所以醬汁只需做到引味跟增加滑潤口感就行了，初榨橄欖油做基底、擠上半顆新鮮檸檬汁，少許酸豆，黑胡椒、迷迭香鹽調味，最後放入切碎台灣巴西裡"香菜"（有百里香更好）
臨時做的搭酒小點沒有準備冰鎮洋蔥絲用黃芥末代替點綴，微微的嗆味讓整體味道變得輕盈。鮭魚蓋飯用直接用韓國飯友作調味，輔以少量鹽、黑白胡椒、跟黑白芝麻，小點心剩下的醬料一起拌入飯中最後淋上韓國香油收尾。
兩道小食都很涮嘴，搭著微酸甜的冰涼粉紅氣泡酒，口感跟味蕾都相當愉悅，十分奢華的早午餐很適合慵懶的週末。本來這些壓箱寶食材是準備宴客用的，但最近疫情升溫所以還是先嗑掉比較安心...
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貳、目的 一、因應校園緊急防疫機制，防止新型冠狀病毒肺炎疫情擴散， ... 校門圓環前及往學生車棚通道 ... 在疫情未趨緩前，盡量不舉辦不參加室內大型活動。 ... <看更多>