【 居家防疫煮什麼? 】初學者也能上手💪🏻
/肉末燒茄子-五辛、全素/
📷影片在上一篇文章唷
疫情大家都在家煮什麼菜呢?
歡迎跟我分享唷!
來分享✔️可以快速料理✔️食材容易取得 的家常菜
大家不妨一起做做看看唷!
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
— 肉末燒茄子食材 — 2人份
材料:
茄子/兩條
新豬肉 /100g
辣椒/適量
蒜頭 /適量
蔥/適量
調味料:
醬油/適量
鹽巴 /少許
米酒/少許
糖 /少許
(可依口味輕重自行調味)
作法:
茄子切滾刀>泡鹽水定色>水瀝乾
熱油(此時油可以多一點)>下茄子炸大約15秒>油瀝掉
鍋邊擦乾>熱油(少量)>下新豬肉
快速將新豬肉炒開,炒成肉末狀後>加入辣椒、蒜
(不吃五辛可以以薑末代替)
>翻炒一下至焦黃色>加入醬油、米酒淋兩圈翻炒
>加水、鹽巴、一點糖>下茄子
>關小火悶3分鐘>最後灑蔥花>完成
(可隨喜好要不要勾芡)
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
這道菜大約十分鐘內就完成!!💯💯
我看完實在不敢相信😱
但就是這麼快哈哈
手癢的朋友趕快做做看~歡迎跟我分享成果唷!
🙌🏻謝謝Rax,大家有特別想吃什麼菜可以許願XD
(也等於幫我謀福利哈哈)
___________________
📌新豬肉哪裡購買?
里仁門市、聖德科斯、棉花田、健康食彩
大潤發、家樂福、Jasons超市、微風超市等
詳情🔎 @omnipork.tw
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#居家防疫生活 #疫起煮飯 #家常菜 #素食 #新手料理
#新豬肉 #新豬肉料理 #omnipork
同時也有206部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,身為敏弱肌的我,盡量會選擇成分最單純的保養品, 這次試用了 「簡單 JAN DAN」的4樣產品一個多月, 不僅保濕效果好,還有淡淡的玫瑰香味,真的非常喜歡! ⭐第一款──簡單胺基酸精華洗顏霜 一般用洗面乳最怕洗完臉乾澀,這款洗顏霜完全沒有這個問題! 內含保濕成分,洗臉清潔的同時也不怕臉部水分流失。...
「疫起煮飯」的推薦目錄:
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【 居家防疫煮什麼? 】
/肉末燒茄子-五辛、全素/
自從居家防疫開始,我就自告奮勇跟Rax說每天輪流煮晚餐,結果實施一週後我就默默淡出XD
Rax 決定教我一些簡單的家常菜
✔️可以快速料理✔️食材容易取得
大家不妨一起做做看看唷!
📷影片中文字跑比較快,可以看下方說明
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🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
— 肉末燒茄子食材 — 2人份
材料:
茄子/兩條
新豬肉 /100g
辣椒/適量
蒜頭 /適量
蔥/適量
調味料:
醬油/適量
鹽巴 /少許
米酒/少許
糖 /少許
(可依口味輕重自行調味)
作法:
茄子切滾刀>泡鹽水定色>水瀝乾
熱油(此時油可以多一點)>下茄子炸大約15秒>油瀝掉
鍋邊擦乾>熱油(少量)>下新豬肉
快速將新豬肉炒開,炒成肉末狀後>加入辣椒、蒜
(不吃五辛可以以薑末代替)
>翻炒一下至焦黃色>加入醬油、米酒淋兩圈翻炒
>加水、鹽巴、一點糖>下茄子
>關小火悶3分鐘>最後灑蔥花>完成
(可隨喜好要不要勾芡)
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
這道菜大約十分鐘內就完成!!💯💯
我看完實在不敢相信😱
但就是這麼快哈哈
手癢的朋友趕快做做看~歡迎跟我分享成果唷!
🙌🏻謝謝Rax,大家有特別想吃什麼菜可以許願XD
(也等於幫我謀福利哈哈)
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📌新豬肉哪裡購買?
里仁門市、聖德科斯、棉花田、健康食彩
大潤發、家樂福、Jasons超市、微風超市等
詳情🔎 OmniPork 新豬肉 TW
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#居家防疫生活 #疫起煮飯 #家常菜 #素食 #新手料理
#新豬肉 #新豬肉料理 #omnipork
疫起煮飯 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
身為敏弱肌的我,盡量會選擇成分最單純的保養品,
這次試用了 「簡單 JAN DAN」的4樣產品一個多月,
不僅保濕效果好,還有淡淡的玫瑰香味,真的非常喜歡!
⭐第一款──簡單胺基酸精華洗顏霜
一般用洗面乳最怕洗完臉乾澀,這款洗顏霜完全沒有這個問題!
內含保濕成分,洗臉清潔的同時也不怕臉部水分流失。
⭐第二款──玫瑰青春露
洗完臉用它來代替化妝水當前導液,後續的保養品都能更好吸收❤️
⭐第三款──極淨白淡斑精華
這瓶不只是淡斑精華,還可以美白唷!
超喜歡它早晚都可以擦,因為成分和其他美白保養品不一樣,白天用也不會吸光!
⭐第四款──簡單高效賦活精萃
最後用這罐保養油當作收尾,可以取代乳液把前面保濕好的水分都牢牢鎖在毛孔裡。
雖然是保養油,但擦上去之後並不會有黏膩的感覺,沒用過保養油的很適合嘗試喔!
現在 「簡單 JAN DAN」正在舉辦一年一次的周年慶!
這次分享的 3 樣產品一整套特價只要 $3660,
額外再送洗顏霜和 3 片面膜!趁現在買能省下超過$1000元啊~~
而且最棒的是現在還免運唷!很推薦大家可以趁這時候買來試試看
另外到我的專屬賣場購買的話,
只要登入會員,不論金額都可以再送一片面膜喔!
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📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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疫起煮飯 在 愛上整理整頓整理收納師 J.T. Youtube 的最佳解答
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
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疫起煮飯 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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