{有人問我關於下本書及workshop} 最近因為焦糖梨子醬和司康餅取件交貨,送往迎來不少同好知音,有在地有外州,有新朋友,不少是回購,而絕大多數都是裸食食書或臉書專頁讀者。
藉由這樣的機會和讀友們互動,覺得挺有意思,也很溫暖,然後不可避免的會被問到下本書及會不會再開workshop這兩個問題。答案似乎不是Yes或No這麼黑白分明,同時為表慎重(其實是話嘮,哈哈)這兩天就來寫個上下帖好好回覆一下。
今兒個首帖就來回一下下本書在哪兒?這個問題,其實說真的,我也不知道,至少食書來說,出完《裸食廚房》後,至今貌似沒什麼衝動想再寫,因為信手拈來都是要我別再寫的sign,譬如看到節節敗退的銷售數字、譬如大有為台灣政府表示我長居國外,必需視同外國人,繳交百分之二十稅金(這是哪國的神邏輯?我一點都不反對繳稅,雖然我住國外完全享受不到任何福利或權益,畢竟有收入是事實,雖然感覺是比家庭手工還難賺的稿費,但憑什麼要繳外國人稅率?我還拿的是台灣身分證台灣護照呢! 只是這事也只能在這裡發發牢騷,政府要硬來,誰能與之抗衡?大概真的很缺錢)譬如看到家裡為了拍照買的道具機絲氾濫成災,內心深感無奈,譬如兢兢業業寫了一年半載,最後只雷聲大雨點小的意思意思賣幾個禮拜,說不心痛是假的,然後咱不看短線走長銷,這種彼此心知肚明就是純屬安慰的話,就別再提了。
「如此在意得失成敗,那就是你不夠愛寫,真正愛寫的話,是不會計較這些的,寫作本身就是回報。」記得有文友這麼說。
乍聽我也是有種“咦?莫非真是我太市儈?”感覺浮現,立馬深刻反省起來,但愈想就愈覺得,咱既非仙女或聖人,每天也是圍著柴米油鹽醬醋茶打轉,為買到特價草飼牛絞肉而喜孜孜的俗人,如果不是有老爺在背後撐腰,大概也沒閒情逸致在那兒碼字。
再說了,我這腦筋轉不過來的死硬派作者,做不來把平常隨寫隨拍的玩意兒,整輯整輯,包裝成會賣的主題就華麗上市銷售這種事,老實說,我真的很想,萬分氣惱自己的冥頑不靈,不知變通?想到要寫書,就像被內鍵程式的電腦,非得規規矩矩的照著步驟做到位不可,不為別的,只求過心裡的那個坎。
一本食書,工程有多浩大?除了企劃、找資料、研讀和書寫,最傷神的是試食譜,試之前得先買菜、準備、料理、擺盤、拍照,拍完還要收拾殘局,幸運的話一次達陣,有什麼閃失就再來一次吧! 更別提拍照的道具機絲,都得自己張羅,偶爾重覆就睜隻眼閉隻眼,但百分之八十新鮮感還是得維持,於是,家裡不斷滋長出一些平日用不到,只為拍照而存在的可愛小廢物。
作者這端完成,下游後製的文編美編登場,還有經常分身乏術但也算聊勝於無的行銷企劃,偶爾摻一腳,加上通路、印刷裝訂等等,環環都要成本,這麼勞師動眾一場,難道不該在意得失?而且不能因為樹無能言語,就覺得浪費其生命無妨,是吧?樹也想壯烈犧牲好嗎?當出書不只是我一個人的事時,很難不計較成本回收。
當然,大抵也是因為已經出了三本食書,第一本自是摩拳擦掌、壯志凌雲,出第二本,多少有種證明自已不是出版界的一片歌手的心情,哈哈! 再來一本,是覺得還有些想寫的,不吐不快,如今,似乎有點找不到書寫的理由,當缺少動力衝勁時,以上所有枝節都會加倍成為阻礙,很難不在意,這就是我此刻對於出食書的心情。
當然,即將抵達知天命之年,也知道話不能說得太死,對於下本書,目前沒有很強烈的出版食書意願,但很難說今年六月空巢起跑,也許哪根筋不對,又想寫了。撇開食書,倒是不排斥寫本任性舊金山旅行札記,畢竟也住了十多年,寫一本留念也說得過去,只是,旅行書又是得下重本的主題,剛開始扛房貸的我,不知生出來時是𤠣年馬月了,就且戰且走吧!
雖然不太愛臉書,也沒特別出書計畫,但還是有打算持續更新的,嘿嘿!說到底,不牽扯到其他生存食物鏈時,市儈的我,其實還是挺愛寫的啦!
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