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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過194的網紅tonylamfood,也在其Youtube影片中提到,深入屯門藍地 有驚喜的日式餐廳 收工相約了住在藍地的友人聚舊,在其推介下,去到藍地大街盡頭的小豆町食晚餐。 我在五柳路落車,行到餐廳所在的預豐花園,距離頗遠,行了近十五分鐘才到達,路途中有不少惡犬,夜晚去要注意一下。 甲羅燒 ($98) 友人力推!第一眼看下去,感覺細件,沒有特別,推開表面...
發現驚喜的玩樂旅行 在 tonylamfood Youtube 的最讚貼文
深入屯門藍地 有驚喜的日式餐廳
收工相約了住在藍地的友人聚舊,在其推介下,去到藍地大街盡頭的小豆町食晚餐。
我在五柳路落車,行到餐廳所在的預豐花園,距離頗遠,行了近十五分鐘才到達,路途中有不少惡犬,夜晚去要注意一下。
甲羅燒 ($98)
友人力推!第一眼看下去,感覺細件,沒有特別,推開表面食材才發現整個蟹蓋堆滿了飯。蟹子和三文魚子質素很好,清脆爽口;另外值得一提的是,燒過的蟹蓋內的飯吸收了上方食材的精華,頗為惹味;蟹膏味道雖然未至於最佳,但以這個價錢而言,已經不錯!
火灸六の盛 ($98)
壽司拼盤賣相本身已經幾吸引,壽司大大份,沒有冰冷雪藏的感覺;值得一提海鰻口感佳非常滑,而且特別大份;鯛魚和左口裙邊都十分嫩滑,有些驚喜,整體感覺不錯!
芒果三文魚反卷 ($88)
點餐時朋友二話不說就點了這個,反卷口感豐富,除了有芒果的鮮味和三文魚的嫩滑,還有青瓜爽口,自己不太愛三文魚,味道倒是不錯,但對我不算吸引,但朋友倒是很喜歡。
海鮮鍋 ($98)
送來時已經傳來一陣香氣,配料都幾多。有海蝦,蠔,豆腐等配料。湯底味道對我而言偏鹹,但 朋友則指很夠味。底有粉絲吸收了整個湯底的精華,非常不錯,也不至於像湯底般鹹。
總結餐廳位置雖然偏遠,距離藍地站也有近十分鐘的路程,但食物質素實不錯。
小豆町日本料理
屯門藍地福亨村路8號豫豐花園地下N號舖
Shop N, G/F, The Sherwood, 8 Fuk Hang Tsuen Road, Lam Tei, Tuen Mun
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