昨日夜酒:「發琴吧」‧ 琴酒狂歡夜。
→ 上回在此續攤匆匆小酌一杯,意猶未盡,遂另邀朋友專程再訪。果然精采!世界各地各種各樣琴酒琳琅滿目,對正著迷中的我而言,簡直琴酒樂園一樣,什麼都想飲都想嚐。
最棒是多款慕名已久卻無緣相會的酒款幾乎一問都有,再加上店主Perry 的私房推薦,當然立刻都點來品試:從交揉著習習蘋果香與複雜渾厚質地的法國 Le Gin de Christian Drouin,奔放著迷人香茅氣息、熱帶風情洋溢的荷蘭 Bobby's,散發柔美茂谷柑芬芳的日本 Nikka Coffey Gin,甘潤滑稠的美國 Koval,細緻嫵媚的 SMWS 蘇格蘭麥芽威士忌協會琴酒,泥煤氣息幽微的美國 Big Gin Peat Barreled,彷彿南非博士茶酒精版、飲之莞爾的南非 New Harbour Roobios Infuse Gin……杯杯各見丰姿魅力,過癮極了。
也因此更深刻感受此刻正風起雲湧的新一代琴酒流風:經典杜松子感略少了,從素材到口味越見多元多樣無所不包;在地主題與風味尤其當紅,更添繽紛。
調酒也好。出乎對琴酒的熱愛與透徹了解,吧台上,Perry 一派信手拈來任情揮灑,針對不同指定琴酒、以及酒客之個別喜好與當時氛圍,調製出一杯又一杯配方組成與口感樣貌各異之作,從觀賞到暢飲都歡快無比。
太盡興一夜,大醉而歸。
※ 更多外食與品飲分享:https://goo.gl/UJJNUf
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2,590的網紅Hansagoodboy,也在其Youtube影片中提到,歡迎 #微醺斜角巷 來到酒鬼日誌, 前幾次都要自己調酒好累, 感謝Max帶來了Lofi Bistro的居家茶酒包, 讓我一路耍廢喝高高。 本次酒譜如下: 1. 烏龍荔枝氣泡飲 Lofi 炭培烏龍琴酒 50ml Tipco 荔枝汁 20ml 現榨金桔汁 12.5ml 糖漿 10ml 泰象氣泡水 20...
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昨日夜酒:「發琴吧」‧ 琴酒狂歡夜。
→ 上回在此續攤匆匆小酌一杯,意猶未盡,遂另邀朋友專程再訪。果然精采!世界各地各種各樣琴酒琳琅滿目,對正著迷中的我而言,簡直琴酒樂園一樣,什麼都想飲都想嚐。
最棒是多款慕名已久卻無緣相會的酒款幾乎一問都有,再加上店主Perry 的私房推薦,當然立刻都點來品試:從交揉著習習蘋果香與複雜渾厚質地的法國 Le Gin de Christian Drouin,奔放著迷人香茅氣息、熱帶風情洋溢的荷蘭 Bobby's,散發柔美茂谷柑芬芳的日本 Nikka Coffey Gin,甘潤滑稠的美國 Koval,細緻嫵媚的 SMWS 蘇格蘭麥芽威士忌協會琴酒,泥煤氣息幽微的美國 Big Gin Peat Barreled,彷彿南非博士茶酒精版、飲之莞爾的南非 New Harbour Roobios Infuse Gin……杯杯各見丰姿魅力,過癮極了。
也因此更深刻感受此刻正風起雲湧的新一代琴酒流風:經典杜松子感略少了,從素材到口味越見多元多樣無所不包;在地主題與風味尤其當紅,更添繽紛。
調酒也好。出乎對琴酒的熱愛與透徹了解,吧台上,Perry 一派信手拈來任情揮灑,針對不同指定琴酒、以及酒客之個別喜好與當時氛圍,調製出一杯又一杯配方組成與口感樣貌各異之作,從觀賞到暢飲都歡快無比。
太盡興一夜,大醉而歸。
※ 更多外食與品飲分享:https://goo.gl/UJJNUf
發琴吧琴酒 在 Hansagoodboy Youtube 的最佳解答
歡迎 #微醺斜角巷 來到酒鬼日誌,
前幾次都要自己調酒好累,
感謝Max帶來了Lofi Bistro的居家茶酒包,
讓我一路耍廢喝高高。
本次酒譜如下:
1. 烏龍荔枝氣泡飲
Lofi 炭培烏龍琴酒 50ml
Tipco 荔枝汁 20ml
現榨金桔汁 12.5ml
糖漿 10ml
泰象氣泡水 20ml
2.芭芒奶茶
鮮奶油 20ml (須先打發)
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加 50ml
Tipco 芒果汁 15ml
Tipco 芭樂汁 15ml
3.檸檬紅茶
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加:檸檬紅茶 1:2
4.我還不想長大
Lofi 炭培烏龍琴酒:養樂多:泰象氣泡水 1:2:1
LoFi Bistro
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#台北酒吧 #調酒 #雞尾酒
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發琴吧琴酒 在 愛里 Youtube 的最讚貼文
愛里有段日子到處找工作,四處投履歷,單純的我在網上發現一個「服務生」工作,薪水還頗優渥的,當時我既貪心又單純,完全相信了對方,原來所謂的「鋼琴酒吧」沒有鋼琴啊🤣🤣🤣
00:05 才不想和你長得一樣
00:53 小姐給摸嗎
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03:06 你跟哪個野男人去了
07:02 酒店式火鍋
07:59 雙極症
10:17 我的西瓜刀
11:37 新竹最高
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發琴吧琴酒 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
母親節快樂呀各位寶寶們❤
這兩杯都是女孩子會喜歡的調酒唷ヽ(●´∀`●)ノ
學起來調給媽媽喝看看吧(*´▽`*)
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鮮西瓜迷霧
材料:
西瓜
日本酒
糖漿
比例隨喜
資料來源:https://mk0529.pse.is/38ytfx
來一杯西瓜
材料:
西瓜汁 10ml
砂糖 10g
伏特加 40ml
檸檬汁 10ml
氣泡水適量
資料來源:https://mk0529.pse.is/3b4kx6
-
伏特加與琴酒的差別?🥃
琴酒大略來看可以說是多了杜松子味道的伏特加,
伏特加本身酒色清晰、沒有明顯的顏色或味道,
用在調酒的可塑性很高,也因為他本身沒有特別的味道,
所以喝酒新手選伏特加當作基酒會比較安全哦
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日本酒小知識✨
純米:只用米、米麴
精米步合:磨去米的外層,只保留米心來作為發酵的原料
吟釀:精米步合60%
大吟釀:精米步合50%甚至更低
純米吟釀:精米步合60%,並且不加釀造酒精
純米大吟釀:精米步合50%,並且不加釀造酒精
資料來源:https://mk0529.pse.is/3cjb4m
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Yao老闆IG:https://www.instagram.com/w__yao__/
酒吧IG:https://www.instagram.com/minshelter/
酒吧FB:https://www.facebook.com/minshelter
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
加入「可遇不可球」
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是球球的貼圖
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #西瓜調酒
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發琴吧琴酒 在 [大師講堂] 琴酒如何搭配通寧水?發琴吧主理人Perry ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
琴通寧可以說是最簡單上手的調酒了,基本上只要有 琴酒 +通寧水即可。 但是為什麼我自己做的Gin Tonic,和酒吧喝到的味道就是有差?到底有什麼訣竅? ... <看更多>
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發琴吧琴酒 在 [問題] 台北有無推薦琴酒酒吧- 看板Wine 的推薦與評價
如題
小弟前陣子剛踏入琴酒領域
加上看完版上o大文章
#1Xj5-EXe
又更想試試更多種類了
但一個人喝又嫌單調想找朋友一起 但又怕踩到雷
想問一下版上大大台北有無推薦的琴酒酒吧
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.45.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1640252798.A.43B.html
這幾天來去看看
※ 編輯: Bargh (36.231.45.216 臺灣), 12/24/2021 09:19:21
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