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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,天貝被稱作「超級食物」😍7天的料理提案 每個人都要注意蛋白質吸收 天貝是蔬食中蛋白質含量超高的食物 如何把天貝融入日常料理呢?於是就有這一集啦! 00:00 開場 00:44 第一天 台式打拋天貝 02:54 第二天 天貝薯條 04:38 第三天 天貝炒飯 06:58 第四天 麻婆天貝 09:10...
發酵 原料 在 糖罐子直播最優惠 Facebook 的最佳貼文
❤️10/1(五)‼歡樂標~超厲害的氣墊梳~每天都輪流用的面膜超強大‼
🍀2688-韓國MASIL瑪絲蘭氣墊按摩梳
店長要來推坑一下這梳子好用~歐膩也鑑定過嚕!!
經久耐用 久不變形
ABS原料梳齒:軟硬適中 耐用度max
159根梳齒:密集按摩 促進血液循環
橡膠原料氣墊:回彈性好 猶如指腹輕按頭皮
網格設計:便於清洗 揉搓不費力
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🍀1231-韓國pretty skin 燕窩保濕提亮面膜(10片入)
非常服貼感的面膜紙
不僅附著力很棒同時達到滋潤與活化肌膚
主要成分:尿囊素/透明質酸/人蔘提取物
使用方式:前面先上前導液->化妝水->安瓶->面膜->敷10-20分即可
這款人見人愛的面膜~
到目前為主都不敢調回原價
是不是有點太佛心了!!
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🍀2059-韓國VISAGE椰子漿生物纖維面膜
🔸店長超愛的一款面膜~喜歡它敷完的緊緻
我發現變V臉 好像這饋面膜的功勞很大內~哈
相信水水們都有同感
想要打造水潤彈嫩肌(嬰兒般無暇美肌)~~就靠它‼️
🔸提煉自椰子的天然發酵原液,製造而成的椰子生物纖維面膜
可以呼吸的面膜紙增加保濕力,令精華的有效成份更能夠吸收
這種天然來源的面膜可完美舒適地貼合面部輪廓,就如第二層皮膚一樣。
✔️微奈米級面膜,緊密鎖住精華
✔️保濕力加成
✔️緊緻拉提
✔️提亮膚色
✔️收縮毛孔
✔️平衡油脂
✔️撫平紋路
✔️淡化黑色素
✔️舒緩敏弱肌膚
✔️恢復水嫩透亮肌
✔️零刺激/清爽不黏膩
🔸生物纖維椰子液發酵工程圖--
1.從在農場中栽培的椰子中提取椰子液,聚集到一個容器裡
2.加入特殊發酵液令椰子液發酵
3.發酵後的椰子液變成椰子凝膠的形狀
4.通過自動切削機可以將很薄的面料平整地切成一片一片的
5.將椰子凝膠加工成面膜貼紙的形狀
6.生物纖維面膜100%純椰子提取液製作而成
🔸使用方法: 洗臉後,將臉部的水分去除
先撕去一面表層膜後,將中層生物纖維面膜貼於臉部
將貼布完全敷貼於臉部後,在撕去剩餘一層膜
約30-40分鐘的休息後,取下面膜,將留有的精華液,輕輕按摩致肌膚完全吸收
🔸店長使用感受:緊緻感很明顯/提亮水潤感當然很有感
敷完面膜在上妝~整個超級服貼((好愛自己))
真的超級讚嘆再讚嘆!!
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🍀2632-韓國 EVAS 小蒼蘭鬱金香凝膠香水15ml
🍀2633-韓國 EVAS 木質柑橘凝膠香水15ml
🍀2634-韓國 EVAS 水果花束凝膠香水15ml
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【店長每天都愛用~好心情靠它】
"從包裝到調香都十分簡約,加上十分小巧,能輕易放進手袋裡隨時使用。
嶄新的香水質地受到很多女生們歡迎,
共有5款不同香氣,全部都以「溫和花果香」為主,
加上包裝小巧亦配上了溫柔的大地色系,令女生們無法抗拒。
玫瑰粉磨砂霧面管~極簡包裝看起來特別有質感
質地是水膠狀,使用起來很像在用護唇膏
味道不廉價,屬於柔和不刺鼻且還算持久的香水
隨身攜帶也方便,可隨時隨地塗抹在手腕或耳後部位
用量好控制 也能精準塗抹在想塗的位置
也方便隨時補香 高質感香調 讓你回頭率up
❤️ 5款香調都非常高級 也能兩兩混香 創造獨特香氣
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發酵 原料 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最讚貼文
【好味噌如何選擇,營養師帶你拆解!】
酸女孩味噌,減鹽製作,蛋白質2倍提升→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/D3383
味噌百百種,挑選時該注意什麼? 市售味噌過鹹,擔心鈉含量攝取過多? 不知如何運用在料理上?
我們請來營養師,為我們解析「味噌」的營養成分,及分享食用上的建議。
🧑營養師-蘇佩真
「味噌的主原料-大豆,內含類黃酮素一種與女性荷爾蒙相似的天然物質,也是很好的蛋白質來源,除此之外富含的好菌、鐵、磷、維他命E等具有抗氧化、守護腸道健康、增加免疫力及養顏美容的好處;
但市售味噌鈉含量不容小覷,大多使用於味噌湯,較難運用在其他料理手法。
酸女孩烹煮味噌,特地以 #減鹽製作,#蛋白質含量更是市售常見味噌2倍之多,#鈉含量僅三分之二,只需搭配不同食材並調整使用的頻率,利用味噌的強烈風味帶出食物的原味,就可以多元使用在 #炙烤、#調醬、#漬蔬果 上。
了解食物的製作流程,看懂營養標示,就可以選擇優質的味噌!」
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發酵 原料 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
天貝被稱作「超級食物」😍7天的料理提案
每個人都要注意蛋白質吸收
天貝是蔬食中蛋白質含量超高的食物
如何把天貝融入日常料理呢?於是就有這一集啦!
00:00 開場
00:44 第一天 台式打拋天貝
02:54 第二天 天貝薯條
04:38 第三天 天貝炒飯
06:58 第四天 麻婆天貝
09:10 第五天 天貝沙拉
10:36 第六天 越式天貝春捲
12:27 第七天 煎天貝
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發酵 原料 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
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發酵 原料 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰
冰心維也納麵包是團購熱門商品,吃起來很柔軟,內餡是冰冰甜甜的奶油,讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家
自己製作喔!
使用「麥典實作工坊麵包專用粉」來製作冰心維也納麵包,不僅簡單好操作,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」好多年,發表的食譜多是用它完成的。因為它的雙層小包裝設計,是專為家用烘焙開發
的。而且除了可以做麵包外,還可以取代中筋麵粉,製作中式饅頭、包子、蔥油餅等。
多介紹一點「麥典實作工坊麵包專用粉」:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,純粹小麥製作完成,讓自己與
家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放
心。
❤️專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮
1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光
對麵粉的影響。讓家庭烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️輕鬆揉麵糰,手揉超方便
麥典實作工坊麵包專用粉,是小麥粉心粉,吸水性佳,打麵糰時,就能感覺到麵粉跟水結合得很好,形成的筋性強,有彈性
,容易操作,若家中沒有攪拌機,也很適合手揉。
做出來的麵包,兼顧拉絲性Q彈與鬆軟,很好吃,特別符合台式麵包麵糰的特性。
(手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是
他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜歡網購的朋友,也能在下面連結
中買到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
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(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
看完麥典實作工坊麵包專用粉的特性,接下來就讓我們一起動手做冰心維也納麵包吧。
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冰心維也納麵包
■麵糰材料
280g 麥典實作工坊麵包專用粉
20g 低筋麵粉
100g 鮮奶
100g 冰水
30g 砂糖
3g 酵母
3g 鹽巴
35g 奶油
■冰心奶油餡
發酵奶油 150g
煉乳 60g
糖粉 15g
所有材料混合均勻,用打蛋器打到泛白,之後放入冰箱冷藏備用。
■操作步驟
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器
不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵糰,分割成8等分,排氣滾圓,休息10分鐘
3.取其中一個麵糰,擀成橢圓形之後捲起來,收口捏緊,在麵糰表面畫出幾道紋路。
4.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
5.預熱200度預熱完成 烘烤11分鐘 麵包上色之後就好了
6.麵包涼了之後,從側面頗開,塗抹上適量的奶油餡,就完成了!
本篇與 @麥典實作工坊 合作
#麥典實作工坊麵包專用粉
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發酵 原料 在 一週一日的釀酒小學堂#穀物或果實等原料是怎麼釀成酒的呢?... 的推薦與評價
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