食べ比べしてみたい🧐
https://macaro-ni.jp/85711
白ネギ 青い部分 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング，也在其Youtube影片中提到，『やみつきとろとろ焼長ネギ』☺ 旬の長ネギを使ったトローっと甘くてさっぱりとしたお酒がとまらない素朴な副菜 長ネギだけでも出来ちゃうから 材料も調味料も一なるべく般的なものだけでシンプルにして簡単に作れる家庭の副菜向けに仕立ててみました。 ごま油で焼いたネギと甘辛く酸味が効いた中華風の醤油漬け！こ...
白ネギ 青い部分 在 レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門 Facebook 的最讚貼文
【料理動画・レシピ動画】
中華の前菜といえば、これ。雲白肉（ウンパイロー）。
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして
雲白肉（ウンパイロー） を作ってみませんか？
雲白肉（ウンパイロー）
Unpalairo
中国料理の前菜として親しまれている
雲白肉（ウンパイロー）。
まずは豚肉を茹でる準備を始めましょう。
白ネギの青い部分や生姜、清酒で、
豚肉の臭みをおさえます。
丁寧に下ごしらえすることが大切です。
茹でた豚のバラ肉を薄切りにして甘辛いソースと
一緒にいただきます。
薄く切った肉は、まるで白い雲のようですね。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/2pmQ0gGxNLc
HP内のブログでも料理動画のレシピ、
材料などを掲載しております。
【HPはこちら】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
【Facebookページ】（いいね！をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております）
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【レシピ制作専門スタジオ】
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【料理教室】
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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白ネギ 青い部分 在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最佳解答
レンジで簡単！蒸し鶏のバンバンジー風
鶏のやわらかい食感が楽しめる、蒸し鶏の紹介です。お湯を張ったり、蒸し器を出す必要がないので簡単に作れます。裂いて使用すれば、サラダチキンとしても美味しく召し上がれますよ。
【材料】 2人前
----- 蒸し鶏 -----
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 少々
①生姜 10g
①長ネギの青い部分 1本
①酒 100ml
----- 白ゴマソース -----
②白練りゴマ 大さじ1
②醤油 大さじ1
②ごま油 大さじ1/2
②みりん 大さじ1
②お酢 大さじ1
②砂糖 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
白ゴマ 大さじ1
青ネギ 適量
【手順】
1. しょうがは皮をむき、すりおろします。しょうがの皮は使用するのでとっておきます。青ネギは小口切りにしておきます。
2. 鶏肉は脂を取り除き、塩こしょうをしておきます
3. ボールに鶏肉と①を加え、600wレンジで7分加熱します
4.の材料をよく混ぜ、600wレンジで1分30秒加熱し、とろみがつくようによく混ぜておきます
5. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、合わせた②と青ネギ、白ネギをかけ完成です
【コツ・ポイント】
レンジで作る蒸し鶏は固くなりやすいので、たっぷりと酒を使って調理してくださいね。残った汁に塩を加えると鶏ガラのスープができるので、そちらも捨てずにご活用ください。白ゴマソースは濃い味に仕上げているので、しょうゆの量で味の調整をしてみてくださいね。お好みで一味やラー油をかけて召しあがりください。
白ネギ 青い部分 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
『やみつきとろとろ焼長ネギ』☺
旬の長ネギを使ったトローっと甘くてさっぱりとしたお酒がとまらない素朴な副菜
長ネギだけでも出来ちゃうから
材料も調味料も一なるべく般的なものだけでシンプルにして簡単に作れる家庭の副菜向けに仕立ててみました。
ごま油で焼いたネギと甘辛く酸味が効いた中華風の醤油漬け！これは作らないと損します！！
◆やみつき焼きネギとろとろ漬け◆
長ネギ(みずみずしいものが旨い)2本〜3本
ごま油 小さじ2
◆漬け込み液◆
醤油 大さじ2
紹興酒(又は日本酒) 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2
輪切り唐辛子 少々
白ごま 適量
★ご飯のお供、お酒のおつまみにはもってこいです＼(^o^)／
長ネギには免疫力を高めたり、風邪予防、生活習慣病、がんの予防、風邪予防、ダイエット、美肌効果、美容、アンチエイジングなど効果があると言われています🎶
◆たいちょーおすすめの食べ方◆
2日くらい漬けて、タレを染み込んだとろとろの長ネギをアツアツのご飯にのせて
卵黄を落として、タレをかけて頂くとウルトラめちゃんこおいＣので是非お試しください＼(^o^)／
レンジで温めて山椒をかけても、なかなかオツなもんです☺🤟
このタレを覚えておくと便利！
長芋を薄く切って同じようにしてもおいしいです！
焼き鳥や蒲焼き、照り焼きなど甘辛な中に少し酸味や辛味があるので一味違う簡単な焼き鳥のたれとしてお使いいただけます！
しかもおいＣ＼(^o^)／
ぜひぜひ作ってみてね〜🎶
ネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。 このヌルを摂取すると、免疫系が活性化し、がん予防まで期待できる可能性があると言います。 ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる白ネギの青い部分にも含まれています。 実は乾燥しているだけだったんです。
インフルエンザ、ウイルス感染や肺炎、がん予防に効果があるらしいです。※ネットでの情報
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白ネギ 青い部分 在 堤下食堂 Youtube 的最讚貼文
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
堤下店長大好きな家系ラーメン！
そこで提供されているラーメンに乗せてOK、おつまみでもOKのキャベチャーを
レンチン調理で超簡単に作りました！
15分程度であっという間に出来て極旨です！
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【材料 １人分】
豚バラブロック肉 100g
白ネギの青い部分 適当
チューブにんにく 大さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ３
はちみつ 大さじ１
キャベツ 好きなだけ
生姜 １かけ
ごま油 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ２
今回、キャベツは1/6程度使用しました。
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter：https://twitter.com/reikodrums
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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
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#キャベチャー
#家系
#堤下食堂
#料理
白ネギ 青い部分 在 Genの本棚食堂 Youtube 的精選貼文
今回は餃子の王将のよだれ鶏を再現してみました。
甜面醤ベースの甘辛タレがうまいうまい。
これぞ的場魂。
【材料】
●ゆで鶏
鶏むね肉 400g
塩 小さじ１
ねぎ 1本(青い部分と白い部分)
生姜 10g(スライスとペースト)
●タレ
鶏肉のゆで汁 大さじ4
醤油 大さじ 3
甜麺醤 大さじ2
にんにく みじんぎり 1欠片
しょうが みじんぎり 1欠片
白ネギ みじん切り 10g
すりゴマ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
お酢 大さじ2
砂糖 小さじ3
味の素 小さじ1
ラー油(豆板醤) 小さじ1
ごま油 大さじ1
花椒 小さじ1
ピーナッツ 粗砕 (多ければ多い程美味い)
【作り方】
鍋にお湯1リットルを沸かし、生姜スライスと青ネギ、塩小さじ1をいれて沸騰させる。
鶏胸肉は皮を取り、フォークで適度に刺す。
沸騰したお湯に肉を入れたら火を止め、30分放置。
調味料をばーっと混ぜたら、もやしがーっとゆでて、だーっと皿にのせて、ぶっかける。
