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《限量白千層蜂蜜蛋糕 最後召集令》https://lihi1.com/xthQc
團長好不容易取得的 #白千層蜂蜜，風味和你熟悉的龍眼蜜不同，它多了些木質、微辛辣的口感，比起其他花蜜，個性鮮明，我想，也只有亞森的阿洸師傅可以駕馭它了。
今年白千層蜜的量只夠我們做五十組蜂蜜蛋糕，最後還有幾組，幸運的人是你嗎？https://lihi1.com/xthQc
千呼萬喚「白千層蜂蜜蛋糕」限量五十組你搶到了嗎？
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很多人不知道，有些特殊風味的蜂蜜經過陳放之後，營養價值不減，且風味更加豐富；這一款陳放了兩年的白千層蜂蜜，是蜂農特別留下來的，光是時間就是最大的成本，我和團長也是等了又等，問了又問，才盼到了這一批陳放的白千層蜜釋出，立刻毫不猶豫的搶了下來，交給了堂本的阿洸師傅，做出這一批獨家的白千層蜂蜜蛋糕，算一下能做出的量，真的只有五十組，再多也沒有了。
白千層蜜的原味帶著微微的辛辣，烘焙出來的蛋糕顏色較深，像是剛去度假回來的膚色，味道也比尋常的蜂蜜蛋糕要沈穩厚實些，收到蛋糕後記得再放個一兩天「熟成」一下，才能品嚐到它最圓潤飽滿的風味，配一杯好茶，那真是天堂的享受啊！
去年沒有搶到這個蜂蜜蛋糕的朋友們，趕快手刀下訂，不然又要再等一年了。
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《中秋節，最限量的愛飯團聯名甜點》
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你知道你喜歡的蜂蜜蛋糕，用的是哪一種蜂蜜嗎？
愛飯團的團友都知道，團長很挑，尤其是有幾樣節慶的商品，因為製作上的講究，每年都要手腳很快才搶得到。
今年中秋，團長選了《源味本鋪》陳放二年的特殊白千層蜜 （有類似紐西蘭Manuka 蜂蜜的微辛感，單一蜜源在70%以上），結合台中《堂本》阿洸師的日式配方手藝，做出一款獨一無二的蜂蜜蛋糕。
因為蜂蜜的不同，她的蛋糕本体色澤比較深，入口之後蜜香會一直停留在口，久久不散。慢慢的甚至有黑巧克力和淡淡的堅果香和木質調湧出，非常迷人。更有趣的是，這個蛋糕會慢慢的"熟成"，每天切一片來吃，滋味都有些微的變化，可以用感官去細細品味。
今年中秋節，愛飯團最限量的推薦，只有100條👉🏻https://lihi1.com/xthQc
by 美少女團長
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夏日的牛肉沙拉 2019.08.01
【材料】
五花牛片 1盒
青椒 1顆
洋蔥 1顆
蕃茄 1顆
蘿勒或九層塔 適量
大蒜 3瓣
【醬料】
蜜戀白千層蜂蜜 兩大匙
特級初榨橄欖油 六大匙
金桂醬油 五大匙
【做法】
1. 青椒川燙切絲、蕃茄川燙去皮去籽切絲、洋蔥切絲泡冰水後瀝乾、蘿勒(九層塔亦可)洗淨泡冰水後瀝乾。大蒜切末備用
2. 醬料：橄欖油6匙、醬油5匙、蜂蜜2匙
3. 起清水，加入清酒，水滾後牛肉川燙3秒，瀝乾水份
4. 將青椒絲、洋蔥絲、蘿勒葉、蕃茄絲放入盤中，鋪上牛肉片
5. 勿直接將醬料淋於沙拉上，請依各人喜好於自己的盤中調整口味即可
小提醒: 不將醬料直接淋於沙拉上，是避免當餐未能食完時，醬料內的鹽分會使洋蔥出水，導致整道菜變得湯湯水水的
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香煎胡瓜(瓠瓜)餅
材料：
鹽 適量
蛋 1顆
蔥 3－4根
白胡椒粉 適量
胡瓜 1顆
中筋麵粉 胡瓜絲重量的1/4
棉布袋
作法：
1. 胡瓜削皮，將皮下約2-3公分厚度的瓜肉刨成絲 (其餘的不要)，加入半茶匙鹽，拌勻靜置五分鐘
2. 將靜置完成的胡瓜絲放入棉布袋中，擠乾水分倒入盆中。加蛋、麵粉、鹽少許、白胡椒粉及蔥花拌勻 (麵糊若太濕可再適量地加入少許麵粉)
3. 使用平底不沾鍋，倒入適量的油，鍋夠熱時下麵糊，使麵糊平鋪於鍋中，保留一點厚度，煎熟至兩面金黃香酥即可享用
甜在心的 揪咪球球
框框
紅地瓜 100g
糯米粉 2大匙
樹薯粉 2.5大匙
二級砂糖 1大匙
白千層蜂蜜 適量
作法：
1. 地瓜切片，下鍋蒸15至20分鐘；蒸軟後起鍋，依序拌入二砂、糯米粉及樹薯粉，每樣都需拌勻後再加下一樣
2. 地瓜糰搓成長條狀，均分成數等份，捏或擀成麵皮，包入少許白千層蜂蜜後搓圓
3. 熱鍋冷油，待油溫升至六十度時放入地瓜球，先用小火炸至定型，再開中大火炸至金黃即可起鍋
※包蜂蜜時，讓麵皮中心較厚、外圍較薄，外皮才會均勻分佈
※炸的時候要不停翻滾，讓地瓜球均勻受熱
※此配方以100g地瓜調配，可等比例增加
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▽▽Tapas▽▽
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【 油封吻仔魚TAPAS 】
🔪 材料
•乾辣椒 些許
•大番茄 1顆
•火腿片 適量
•吻仔魚 適量
調味料
•橄欖油 適量
•大蒜 適量
•白酒 1匙
📝 調配比例+步驟
1. 將橄欖油倒入砂鍋中或(小陶鍋)約五分滿
2. 放入蒜末後蓋鍋待油溫升高，油鍋滾後放入吻仔魚放好放滿後蓋鍋，立馬熄火油封約莫5分鐘，小陶鍋在次滾後加入些許白酒
3. 最後在麵包上放上吻仔魚，點入些許橄欖油即可上桌嘍!
【 西班牙火腿TAPAS 】
🔪 材料
•TAPAS麵包
•大番茄 1顆
•火腿片 適量
📝 調配比例+步驟
1. 將番茄對半切後抹在TAPAS上，放上火腿片，淋上些許橄欖油 即可美味上菜。
【 蜜戀鳳梨 】
🔪 材料
•鳳梨 適量
調味料
•白千層蜂蜜1匙
•橄欖油 適量
•檸檬 半顆
📝 調配比例+步驟
1. 將鳳梨切片備用
2. 蜂蜜白千層+橄欖油，攪拌均勻後淋在鳳梨片上
3. 擠上新鮮檸檬汁，撒上些許檸檬皮，即可上桌。
http://www.herbhoney.com.tw. ... <看更多>
白千層蜂蜜 在 水云濮人文食堂- 白千層蜂蜜（台灣的麥蘆卡蜂蜜 - Facebook 的推薦與評價
說到白千層，就不得不提麥蘆卡樹，白千層與知名麥蘆卡樹(Manuka麥蘆卡蜂蜜蜜源) 同為桃金孃科，Manuka屬（白千層屬），都是澳洲與紐西蘭原生的茶樹，台灣 ... ... <看更多>