【享樂隨手拍更新】2021.08.31 L'ATELIER de Joel Robuchon
生食紅魽魚佐酪梨及番茄水凍,法式傳統肉派,朝鮮薊濃湯與帕馬森起司,嫩煎鮑魚與油封甜椒,太陽蛋襯菠菜起司米餅,石斑魚佐伊比利風味清湯,香料釉鴨佐薑味酸葡萄醬汁,白桃慕斯與伯爵茶冰淇淋,鳳梨與柚子白巧克力慕斯佐椰子冰淇淋……
※ 更多〈享樂隨手拍〉: https://goo.gl/UJJNUf
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,7個屢獲殊榮的創意冰淇淋甜筒食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 三層椰子奶油和新...
「白巧克力慕斯」的推薦目錄:
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- 關於白巧克力慕斯 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最讚貼文
- 關於白巧克力慕斯 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
- 關於白巧克力慕斯 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於白巧克力慕斯 在 有口福 Youtube 的最佳解答
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白巧克力慕斯 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最讚貼文
【 蜜柑季節大肆享用🍊🧡】
#2種甜點任選✌️
#蛋糕類vs塔類你喜歡哪種
深法甜點,從食材開始就必須是精品✨
當然秋天的蜜柑們也是頂級品質
超高甜度✔️可食用的薄皮✔️無籽✔️
小巧渾圓,且色澤橙黃的外表
每一顆都是能直接送禮的禮盒用蜜柑!
切成薄片做裝飾、或是直接食用果肉
都能感受到滿溢而出的多汁香甜
我們也為了這樣的極品推出兩款甜點
無論你喜歡綿密絲滑的 #慕斯蛋糕
還是酥脆飽滿的 #塔類甜點
9月都可以吃得到!
🔸香檸柑橘塔|450元
[每日出爐]
👉 蜜柑切片
👉 血橙x甜柚x檸檬綜合柑橘醬
👉 塔皮鑲嵌柑橘果肉
🔸蜜柑白巧慕斯蛋糕|450元
[9/10.11.12.17.18.19出爐]
👉 蜜柑切片.整顆蜜柑果肉
👉 白巧克力慕斯
👉 布雪蛋糕體
👉 蘭姆酒.薄荷.檸檬汁糖酒液
💬預訂甜點請於3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
白巧克力慕斯 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
#蜜柑白巧慕斯蛋糕 💙清爽回歸🧡
#橘子氣泡飲的沁爽感 ∘。○∘၀
在橘子甜滋滋盛產的季節
除了有秋天必吃的 #香檸柑橘塔
還有「蜜柑白巧慕斯蛋糕」一起快閃登場囉!
蛋糕上的花型切片、及藏在蛋糕裡的去皮果肉
都使用小巧渾圓的日本頂級蜜柑製作🍊
特色在於極薄的外皮、細緻的果肉與高達15度的糖度
連皮吃也不覺苦澀、口感多汁香甜
湊近便有撲鼻的柑橘芳香!
上下兩層柔軟的布雪蛋糕體,則刷上檸檬汁、薄荷
以及蘭姆酒製成的糖酒液
風味清爽,有著調酒般的迷人滋味;
再夾上 #白巧克力慕斯、擺上漂亮的蜜柑切片
就完成這道超沁涼的甜點囉!
▍蜜柑白巧慕斯蛋糕 // 單份450元
・尺寸約6*10*5cm
・出爐日:9/10、11、12、17、18、19(五六日)
・此甜點無法宅配,現場少量販售,建議事先預訂!
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
白巧克力慕斯 在 有口福 Youtube 的最佳解答
7個屢獲殊榮的創意冰淇淋甜筒食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕
三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕 — 住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點,它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上,然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗,最後再將其用作裝飾。影片裡的示範是將3個漏斗蛋糕與清爽的椰子奶油和新鮮莓果交替放置。
完整食譜:https://youtu.be/wabrL6xpbCI
2. 巧克力塔克配草莓冰淇淋
今天要介紹,怎麼在冰淇淋甜筒上玩花樣!除了冰淇淋外,別忘了還有巧克力和榛果!做一個墨西哥Taco風的可愛甜點吧,有人想吃這樣的趣味甜筒嗎?
完整食譜:https://youtu.be/ZRzhcr_B6CI
3. 芬達焦糖蛋糕冰淇淋卷
每個人都知道現在流行的蛋糕。但你有沒有吃過在冰淇淋甜筒裡的芬達汽水蛋糕呢?這是個非常有創意的食譜,它無疑會讓吃過的人感到驚艷!
完整食譜:https://youtu.be/nBohzdEXjh8
4.–5. 肉桂卷和巧克力冰淇淋甜筒
天氣越來越熱了,許多超市即將推出冰淇淋甜筒,但是只要想到要出去買,就感到很懶嗎?如果在家中就可以享用它,那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢?這邊要示範用蛋捲冰淇淋製作的精美甜點,例如:肉桂卷,炸玉米餅和果味冰淇淋,有興趣嗎?
完整食譜:https://youtu.be/Es8IB9qVBnw
6. 檸檬起司冰棒
這個食譜結合了許多美味的食材,它好吃得令人難以置信。它有點像冰棒,又像檸檬起司蛋糕,巧克力華夫餅底的蛋清甜點。聽起來很瘋狂吧?但是,一旦咬下這個甜食,你就會知道,這一點都不瘋狂。
完整食譜:https://youtu.be/rL_w9i5jhG8
7. 裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕
用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別,冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了!那麼,如果用冰淇淋甜筒,來做出一個大蛋糕呢?首先,將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中,再用白巧克力慕斯和莓果填滿,然後將甜筒和慕斯層層相疊,疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點!
完整食譜:https://youtu.be/d8FVbHgFxJI
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白巧克力慕斯 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5款美味的莓果蛋糕
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1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕
住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點,它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上,然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗,最後再將其用作裝飾。影片裡的示範是將3個漏斗蛋糕與清爽的椰子奶油和新鮮莓果交替放置。詳細食譜請看:https://youtu.be/wabrL6xpbCI
2. 綜合莓果乳酪蛋糕
水果蛋糕的食譜就像是海邊的沙子一樣多。不管是海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕,還是慕斯蛋糕,種類應有盡有。為了讓你的水果蛋糕更具有特色,你一定要用5個小杯子來做烘焙。這道綜合莓果乳酪蛋糕不僅看起來令人驚艷,而且還有酸甜不膩的莓果和果凍,準備起也很容易唷。詳細食譜請看:https://youtu.be/48NFhR2l2MQ
3. 充滿果香的可麗餅蛋糕
在國外,到露天市集時,最不應該錯過什麼呢?法式可麗餅!如果你喜歡可麗餅這種美味的甜食,你一定會喜歡這道可麗餅蛋糕食譜:https://youtu.be/gb9Wz7RSEn4
4. 香草和水果奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕是任何愛吃甜食人的最好朋友。蓬鬆、柔軟、美味這真是一個夢寐以求的蛋糕。若是再加入新鮮水果和光滑的布丁層,更加的美味!詳細食譜請看:https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/751673395207600
5. 裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕
用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別,冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了!那麼,如果用冰淇淋甜筒,來做出一個大蛋糕呢?首先,將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中,再用白巧克力慕斯和莓果填滿,然後將甜筒和慕斯層層相疊,疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點!詳細食譜請看:https://youtu.be/d8FVbHgFxJI
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白巧克力慕斯 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#balsamic #vinegar #chocolate
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145041
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百年品牌巴薩米克醋100%純天然,不添加防腐劑,焦糖, 色素??
限時開團: 2020-10-11 ~ 至2020-10-18
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-beanpanda
肥丁愛吃醋 ??? ,喜歡到自己親手釀酒醋的地步,情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千,在料理和生活上很多功用:
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維,還可以解腥;腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感,讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌,醃漬食材,可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑,草莓買回來用泡一泡醋水,可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌,可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果,過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
愛上吃醋﹗從主菜到甜點,示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
? 巴薩米克醋醋醃羊架
? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
? 巴馬火腿哈密瓜
? 法式巧克力奶油慕斯
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? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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