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#帶自己寫的屏東書遊屏東109年9月27日
#尋求願意張貼新書海報的店家互相增曝光
屏東市大連路上原來有家自2010年開始經營的「 木耳老爹 」，賣著天然養生的飲品，如黑木耳露、白木耳露、綠豆露等，而招牌木耳露無澱粉、無防腐劑，滿滿一大罐只賣60元，cp值很高！前年的12月開始複合式經營麵店，官老闆及老闆娘笑笑地說：「現在很多客人都是衝著他們家的牛肉麵而來。」提到店內招牌的牛肉米線、牛肉麵、牛肉乾拌麵和招牌牛肉泡飯等等，口味實在了得，牛肉湯的厲害之處在於沒有使用高湯粉，每鍋湯用大火慢熬24個小時而成，講究食物的原味，喝完毫不口渴，味道超棒！

這裡，我想介紹一下「 #木耳老爹 」的官建良老闆，大家一定認識台灣頂尖的麵包師傅 吳寶春麵包 師傅吧！看過他的電影及專訪會知道吳寶春師傅常提到他在軍中當兵時認識的一位貴人，這人就是官建良老闆，啟蒙他閱讀學習的機會，回屏東開店這幾年來，也時常有客人慕名而來。

很謝謝「木耳老爹」的官老闆及老闆娘願意提供這麼棒的環境讓凱南張貼《#屏時三餐》海報宣傳自己的屏東美食書，而我個人的屏東市值得推薦的牛肉麵店，現在又多一家口袋名單囉！

★地址：屏東市大連路27之2號
★本文食記：http://blog.udn.com/ssss01298/151134718
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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｜精采內容｜
🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用

『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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《謝天》陳薇涵的故事

八仙塵爆5周年，游泳教練陳薇涵，熬過近兩千天艱辛漫長的復健之路，前後歷經大大小小50多次的清創、植皮等重建手術，心情也從一開始的絕望，到現在轉為坦然，更懂得要活在當下，行善要及時。

現在的薇涵，不但回到游泳池重新擔任最喜愛的教練工作；還和媽媽(郭素秋女士)、朋友開了一家咖啡簡餐店；也時常背起行囊當背包客，在旅途中與有緣的人分享自己的故事。甚至成為手心向下的人，勸募文具和鞋子，幫助西藏的小喇嘛，傳遞愛的溫暖。

2015年6月27日晚間，在八仙樂園塵爆意外後，陳薇涵與多位傷者被送到位於北投區的榮民總醫院急救。石牌地區慈濟人也於7月初在榮總展開關懷與陪伴家屬的行動。前半個月，慈濟志工輪流在家裡做飯、燒菜，每天中午送素食便當、水果、飲料到醫院，讓守候加護病房外的家屬們非常感動。

後來，送便當的行動「因故」停止，但每趟的關懷，貼心的慈濟志工還是自掏腰包，帶著滷豆乾、菜包、有機白木耳露、淨斯茶包、餅乾、穀粉、蓮藕粉、水果等等，為家屬補充營養；也在每趟的院訪中，一次次膚慰家屬煎熬難安的心。

2015年的「七月吉祥月祈福活動」，慈濟人誠摯地邀請家屬參加，並為傷友及家人送上滿滿的祝福。2016年1月31日，石牌的12位慈濟志工帶著禮物（蛋糕、白木耳露、紅蛋）及祝福卡，特地到醫院祝福即將出院的薇涵，並貼心地多準備了一份禮物，讓薇涵送給榮總的醫護人員，感恩醫療團隊的照顧。而雙手還包著紗布的薇涵，也回贈志工一張事先寫了好久才完成的卡片，讓志工好感動。

薇涵出院後，「愛的接力」的棒子也從石牌慈濟人交到新泰區的慈濟人手上。接手關懷的主責志工，看了七個月累積下來的「個案紀錄表」深受感動，也很用心地持續關懷，常到新莊的「陽光之家」及「台北市的陽光復健中心」關懷陪伴。

因專案補助，薇涵的媽媽為她申請到美國德州接受更好的植皮手術。於2016年10月，媽媽陪著薇涵到美國德州接受免費的手術（機票、食宿需自費）。等待動手術前的日子，德州的慈濟人也抽空帶母女倆外出觀光散心，舒緩他們不安的心情。三個月的療程返臺後，薇涵媽媽與美國的師姊依然保持聯絡，美國的師姊回臺灣時，也會去店裡看她們，感情有如好朋友、家人一般。

漫長的復健期間，石牌的慈濟人也曾到新莊的陽光之家探望；紀錄片「夢廻樂園」播映時，2018年7月也組團去觀看紀錄片並為薇涵鼓勵。七個月的深度陪伴，讓彼此結下很深的緣。薇涵與家人，感恩慈濟人一路的陪伴與無縫接軌的大愛，甚至跨越了國界。這份長情，讓薇涵和媽媽一想起慈濟人，心就暖暖的。

撰文：慈濟志工 郭雪卿
資料提供：慈濟志工 余素華
影片製作：慈濟北投一人文真善美志工

#善的循環 #愛的力量 #八仙塵爆
#從受助到助人 #慈濟人愛的接力
#海青蛙 #陳薇涵

@阿明與陳薇涵 https://www.facebook.com/642477792607351/posts/1440551802799942/?d=n

@認識更多的陳薇涵，請到YouTube 搜尋Wilder海青蛙
https://www.youtube.com/channel/UCcY80p90tS6aLte1doWtMKg

特別說明：為了讓更多人能夠安心觀看，阿明@live 將影片裡如實呈現薇涵受傷後的畫面做了處理，希望符合全家人都適合收看的標準。

阿明 感恩您
2020.06.30