《越光米它真的是米界中的志玲姐接》
從台灣北方轉彎的颱風18號要來日本了,最近新潟的稻子陸續成熟,農夫們趕緊搶著收割,整個五泉的空氣中漫著一股稻草香氣,一出門放眼望去全是金黃色稻田,我到底是住在多鄉下的地方。
話說新潟的越光米口感Q彈、顆粒飽滿香氣足,真的是超級無敵!在下去了一個禮拜的關西,每天最受不了的就是該地的米怎麼這麼難吃。我毎天在家人的賴賴群組丟照片洗版轟炸「這是米嗎?這是中了化骨綿掌的米吧?一點都不Q它好意思叫米嗎?⋯⋯」在下的家人聽我抱怨整整一個禮拜的米的事情真是抱歉了。回新潟前我在大阪車站的Lucua樓上隨便挑了一間沒人排隊的東山牛舌進去吃,吃到那個又黏又爛的米我差點抓狂,吾夫人在新潟都可以隔空感覺到我的怒火。可能因為這樣,昨天我搭飛機回新潟已經晚上,一打開家門就一股撲鼻的米香,平生沒拿過刀的吾夫居然幫我煮了一大鍋飯,對,這是他人生第一次煮飯,沒想到竟然又Q又彈又香,大家就可以知道新潟米有多厲害,素人去參加煮白米飯大賽只要用對米也可以拿第一名的概念。
另外,今天出門看到種「越後姫」草莓的農夫已經開始在栽培草莓的種苗,12月起就有越後姫可以吃。超市裡,秋天的栗子和柿子已經上市了,我抱了一大堆的水果回家看了就超蘇湖的。最後一張照片裡,有一顆紫色像地瓜的水果還有它旁邊那顆小小黃色圓型物,大家知道是什麼嗎?還有倒數第二張照片中綠南瓜旁邊那顆黃色的東西也超妙的,我改天一起解答(看我心情)。
總之,大家到了新潟不要忘了搬越光米回去,雖然很重,但一定值得(而且在産地便宜到脫褲子呀)。
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