👍👍👍【全台可以吃的最安心的印加果油】正宗100％印加果油！除了可以在大餐幫我們斷捨離罪惡感外～
✅有機印加果油，100%正宗秘魯
✅國際認證[世界級食品安全品質標準]
✅新鮮摘採人工細選，不使用化學溶劑萃取
✅通過Intertek檢驗，無添加人工化學添加物
✅COA認可Omega3、 6 、9含量達92%以上
✅Starseed®的印加花生油未經過精緻
是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成
‼️吃好油！比不吃油好！
‼️吃好油，包覆排除壞油OUT！
👍👍👍第一次開賣總共狂砸5000盒的熱門明星---印加果油！
當初第一次開賣正宗100％印加果油，直播開賣3500盒秒殺，分隔線一出來30秒直衝3000多盒！
👍👍👍不論動與不動維持體態的好幫手！
吃好油減負擔！
⚠️⚠️⚠️印加花生種子一般含油率40~50%
其中富含48.6%的Omega3，另外也有33%的蛋白質！
好油和高蛋白輕輕鬆鬆一次GET到手！
⚠️⚠️⚠️【吃印加果油一定要知道的以下重點】
吃印加果油要認明:
💯💯💯【100％純】
正宗100％印加果油，最純！
我們是頂級印加果油極品，就是只有“純”的印加果油！
💯💯💯【90％量】
我們正宗100％印加果油，Omega-3.6.9高達92％！
💯💯💯【100％源】
正宗100％印加果油，來自珍貴的祕魯，源自最正宗！
⚠️⚠️⚠️【吃印加果油必須認明產地很重要！】
產自源自於秘魯很重要！
很多人可能口頭喊源自秘魯，但實際可能給您們的是別的產地或非正宗秘魯貨！
‼️‼️‼️【溫馨提醒】:
正宗100％印加果油，目前國外原物料短缺或是遇到原物料成本大翻漲，給家人和自己最好的油！
遇見全新的自己！
👉👉👉＃正宗100％印加果油快速加購區在這裡，按了即可到加購區:
https://reurl.cc/XkpnY7
❗❗❗【注意】加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
更改您的下單數量喔~謝謝大家。
💯💯💯正宗100％印加果油～好油In，壞油Out！甩光光！
💯💯💯正宗100％印加果油～順暢不卡！補充營養！
💯💯💯正宗100％印加果油，Omega-3.6.9高達92％！
💯💯💯正宗100％印加果油～無油味易入口！輕鬆食用！
💯💯💯嚴選印加果油100％，年後不卡卡！不囤積！
💯💯💯正宗100％印加果油～豐富膳食纖維！豐富蛋白質！
💖💖💖親愛的東粉強們大家好~
您們知道嗎？
咱們身體裡的多元不飽和脂肪酸，也就是大家常常聽到的Omega-3和Omega-6是屬於必要脂肪酸，必須從食物當中攝取，無法在人體體內自行合成。
而現代人生活忙碌、不是時常有一餐沒一餐，就是外食居多，一般我們飲食當中使用的沙拉油、葵花油、紅花籽油、豬油等等，都是屬於Omega-6，如若平常沒有攝取足夠的核桃類或是魚類，會導致體內的Omega-3嚴重不足！
在Omega-3和Omega-6失衡，無法達到1:1的攝取比例時，身體就能會亮紅燈!
👍👍👍【吃好油排壞油！】來自於祕魯的印加果外型像是顆飽滿的綠色星星，所以也被稱為「星星果」，在秘魯有「長壽果王」的美譽！
來自袐魯的Amazon Health Products對有機種植園進行社會和環境責任的運營，從農場、工廠到市場垂直整合，完全提高品質控制的生產過程
並100%使用從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成【Starseed®】，能夠對產品進行全面的追溯，確保品質標準！
✅有機印加果油，100%正宗秘魯
✅國際認證[世界級食品安全品質標準]
✅新鮮摘採人工細選，不使用化學溶劑萃取
✅通過Intertek檢驗，無添加人工化學添加物
✅COA認可Omega3、 6 、9含量達92%以上
✅Starseed®的印加花生油未經過精緻
是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成
Starseed®的印加花生油未經過精緻
是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成
含有極其豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E！
且其中多元不飽和脂肪酸(Omega-3、6、9)含量【高達92%以上】，穩定性高，也是我們生活中Omega3攝取的最穩定良好來源！
💯富含Omega 3脂肪酸與蛋白質
💯有機認證！
💯保證無麩質！無過敏原！
💯取得KOSHER、BRC、HACCP、Organic等認證！
💯不含芥酸和其他任何毒素
讓我們更可以健康的補充營養
👍👍👍那跟魚油有什麼差別？
印加果油和魚油當中都飽含Omega3、6不飽合脂肪酸
但是！最重要的就是這個BUT！
印加果油和魚油同樣含有Omega3，但印加果油所含的Omega3是屬於植物性來源的α-次亞麻油酸，與魚油的Omega3則是動物性來源！
☑️印加果油的α-次亞麻油酸最主要是讓我們攝取充分的Omega3、6不飽合脂肪酸，讓我們體內不囤積，維持體態的好幫手！
☑️魚油是屬於補充EPA和DHA，保養我們的身體狀況，讓我們頭好壯壯、心血管勇健！
因此兩種油的功能是大有不同！
👍👍👍【吃好油比不吃油更好！】
不是只要有油字，就都是不好的！
就像酪梨和堅果都被視為良好的油脂來源一樣，印加果油也是好油脂的其中一員！
油脂分成飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸又可分為多元不飽和脂肪酸Omega3、Omega6和單元不飽和脂肪酸Omega9！
像一般飽和脂肪酸可以從牛、豬油攝取到，雖然穩定度高但相對就容易過多的攝取導致身體負擔
那不飽和脂肪酸，營養價值就比較高，其中所包含眾所皆知的Omega3.6.9都是人體必需脂肪酸，卻無法自行合成！！！
因此現代人越來越提倡要吃好油，吃對了身體才會越來越順暢唷～
🔥🔥🔥飯前30分鐘食用，斷捨離罪惡感！
油脂因為消化和排空速度較慢，再加上搭配水份
我們的身體會自動通知大腦，跟大腦說我現在還不餓~~
相對比較不容易吃下過多的食物！
除此之外， 印加果油當中富含的維生素E還可以減少不飽和脂肪酸的氧化、有助於減少自由基的產生
增加皮膚與血球的健康，看起來皮膚更光滑、亮麗！
吃好的油，調整體質的同時也能養顏美容！
甩掉負擔不困難！只要在對的時間吃對的油就好！
如何食用:
👉👉👉正宗100％印加果油～
每日食用1～2顆，在每天最大餐的那餐飯前半小時食用，在搭配250CC的水即可！
👉👉👉如有運動者，也可以在運動後食用
正宗100％印加果油～替代高蛋白！
❤❤❤正宗100％印加果油～
直播開賣時，我故意放慢腳步！
就是擔心印加果油會爆單導致系統當機！
謝謝大家對於我們製作的任何商品信任
第一次印加果油又爆單了，直接完銷5000盒！！！
直播現場分隔線一下，大約30秒就衝爆3000多盒！
全台30秒就能砸單出3000多盒的就是我們東粉強！
第二次砸單量我忘記了，也不相上下！
加上這次已經破萬盒！！！
屢試不爽砸單實力已經遠遠無人能及！
無人能敵！
這次除了更殺的價格外，品質好質量優，趕快動手買！！！
感恩回饋標！！！
✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
👉👉👉請到加購區購買，謝謝
👉👉👉＃加購區在這裡，按了即可到加購區:
https://reurl.cc/XkpnY7
❗️❗️❗️【注意】加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
更改您的下單數量喔~謝謝大家
✅✅✅正宗100％印加果油
✅✅✅價格：
一組十盒1500元！平均一盒150元！
✅✅✅食用方式：
每日1~2次，每次1顆，並搭配250CC的水
如有運動者，也可以在運動後食用
正宗100％印加果油，替代高蛋白唷！
⚠️⚠️⚠️注意事項：
🔸特殊體質者或正服用藥物者，請先諮詢專業醫師或醫療人員。
🔸請放置於陰涼乾燥處保存，請勿放置於高溫或潮濕環境中，開封後請儘速食用完畢。
⚠️⚠️⚠️正宗100％印加果油是預購商品，如有購買必看！！！
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
❗️❗️❗️請勿隨意棄單，無法換標購買，如要棄單或是換標購買，一律封鎖購物車，請勿棄單或是要求換標，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
❗️❗️❗️棄單一律封鎖，大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額，請勿棄單！謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
🔸️🔸️🔸️台灣製，製作日期約2021年11月製作，均為保存期限3年，如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
🔸️🔸️🔸️為預購商品，預購商品不用先結單
🔸️🔸️🔸追加商品採追加預購制，到貨後才能結單付款，所以追加預購商品因為還沒到貨，先不用付款，謝謝
🔸️🔸️🔸️請勿惡意棄單，若惡意棄單造成東大門服飾直播網的損失，一律請求追加預購之金額賠償，謝謝
🔸️🔸️🔸️追加預購商品到貨後，會放入得標者的購物車，到貨後在結單即可，謝謝您
🔸️🔸️🔸️請勿隨意棄單，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
🔸️🔸️🔸️有關任何預購追加商品到貨，會在每個星期六晚上加入得標者的購物車~
在每個星期六在自行去看看購物車追加到貨什麼戰利品喔，謝謝您
🔺️🔺️🔺️有關每一樣的預購追加商品到貨，因為我們訂單都是大量級，所以無法個別通知喔！
追加預購到貨了，都會在每個星期六加入得標者的購物車~
如果有任何預購商品追加到貨，這時候就可以在每星期日到星期一晚上8:00前完成結單出貨即可，謝謝您
＃粉專按讚追蹤搶先看很重要
＃按讚追蹤搶先看才不會漏接任何粉專重要活動
🔺️🔺️🔺️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，謝謝您
⚠️⚠️⚠️本篇文字文章、文字內容以及刊載照片、圖片、影片、均受著作權保護，為東大門服飾直播網所有！
未經授權同意不得將東大門服飾直播網之
刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
刊載文字文章內容進行複製、修改、更改、轉載、或提供給第三方使用於商業用途。
刊載之內容所附屬相關照片及圖片及浮水印或商標嚴禁塗改、刪除、更改。
未經同意請勿隨意盜文或者更改文章內容，避免觸法！！！
白油替代 在 [問題] 請問白油vs 奶油？ - 精華區baking 的推薦與評價
大家好：
一直以來，我做餅乾都是用奶油（因為食譜上是奶油）
恰巧今天看到食譜某樣餅乾是用白油
想請問大家，我可以直接用奶油取代嗎？？？
如果可以的話，是1:1取代嗎？？
用白油跟奶油，口感會有什麼不同勒？？
謝謝大家
by 沒上過烘焙課的笨媽留
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.36.7
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: nanny13b (Toro喵) 看板: baking
標題: Re: [問題] 請問白油 vs 奶油？
時間: Tue Jan 22 15:51:00 2008
※ 引述《important (:))》之銘言：
: 大家好：
: 一直以來，我做餅乾都是用奶油（因為食譜上是奶油）
: 恰巧今天看到食譜某樣餅乾是用白油
: 想請問大家，我可以直接用奶油取代嗎？？？
: 如果可以的話，是1:1取代嗎？？
: 用白油跟奶油，口感會有什麼不同勒？？
: 謝謝大家
: by 沒上過烘焙課的笨媽留
可以用奶油直接取代，1:1即可。
基本上我不會用白油做麵包蛋糕之類的東西，畢竟她是屬於精製過的油脂
有氫化的問題在。
只記得老師上課時有說過，做白吐司得用白油，因為用奶油會變成微黃
影響賣相。
如果為了健康著想，可直接用奶油取代。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.121.80
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dotcloud (多特.克勞德) 看板: baking
標題: Re: [問題] 請問白油 vs 奶油？
時間: Sat Jan 26 03:29:35 2008
※ 引述《nanny13b (Toro喵)》之銘言：
: ※ 引述《important (:))》之銘言：
: : 大家好：
: : 一直以來，我做餅乾都是用奶油（因為食譜上是奶油）
: : 恰巧今天看到食譜某樣餅乾是用白油
: : 想請問大家，我可以直接用奶油取代嗎？？？
: : 如果可以的話，是1:1取代嗎？？
: : 用白油跟奶油，口感會有什麼不同勒？？
在烘焙食品當中，最常用到的幾種油脂 奶油 白油 酥油 瑪琪琳 豬油 無水奶油
以初學者來說， 奶油 = 酥油 = 無水奶油 = 瑪琪琳 ；白油跟豬油幾呼是無法被取代
(以上只針對操作性，並不討論香味 口感等部份)
而取代量的部分，初學者大可都是1:1來取代..
============================= 如果怕搞混 可以直接END ===================
但是進階一點的，應該都會發現一個問題，奶油當中含有17%~20%左右的水分
在用量接近1/4的美式餅乾或是重奶油蛋糕中，那多出來的水分是很恐怖的...
所以進階者在以其他油脂替換奶油時，
幾乎都是4/5的酥 瑪 或是無水奶油 來替換1份奶油
但是這又幾乎是另一個不可能發生的情況...(除非手邊真的沒東西)
因為稍微進階者都會發現上面的幾種油脂，在各配方中幾乎都有不可取代性
因為一換掉，整個產品的特色都沒有了。
1.從最容易懂的豬油開始，以前人為啥用豬油牛油之類的動物油去炸東西？
因為比起一般的植物油，動物油炸出來的產品更酥更香。黃色M 的薯條就是個好例子
會造成這結果的原因是因為豬油中的油性最強(前列六者當中)，這油性會造成產品
最後的特性是具有很高的酥性。所以在烘焙上，幾乎是應用在中式的酥油皮類
(EX:綠豆凸)。試想一個不酥的綠豆凸..你有興趣嗎？不過再健康意識抬頭的現在
很多人怕膽固醇，都開始排斥豬油。改用酥油或是無水奶油代替
2.酥油的酥性算在豬油之下，不過再初學者來說算是萬用油脂，可以代替奶油
(香味不算)，操作 打發性比奶油 豬油 白油好上很多。舉最簡單的例子，一般新手
接觸固體油脂通常最先就是學到"糖油打發"。奶油常常因為放冰箱，出來後要馬退冰
不夠，手打不動；要馬退冰太久整個是糊在那邊即使打到變成乳白色，體積依然很小
。白油呢，夏天算是剛好很好打發(本身打發性就好)；冬天你會想哭。
而且酥油除了操作性好，一般來說打發後的體積只小於白油，比奶油 無水奶油 豬油
好上很多，油脂打發，無非是希望油脂包附空氣，造成產品有蓬鬆的口感。所以打發
後體積越大產品當然越蓬鬆。以上是操作性跟打發性的部分。
第二個是酥油的酥性，會取名叫酥油，是因為其本身油性比豬油差一些而已，不過在
不用豬油的情況下，酥油的酥性算是很驚人。所以如果想要餅乾"酥" 用酥油就對了
而且比起奶油，酥油的上色程度好上很多，同樣的比例，酥油 奶油做出的產品
在相同烤焙時間下，酥油顏色就是上的比較好看 奶油可以說是慘白...
這情況，在塔類 或美式餅乾 麵糊蛋糕尤其明顯。有人說刷蛋水或是加糖幫助上色
但是請問，蛋糕可以刷蛋水嗎 = =" 加糖太過甜 你會吃嗎 = ="
不過又因為FDA開始攻擊人工氫化油中的TFA...又沒落下去了。
3.無水奶油，顧名思義，就是把奶油中的20%水分幾乎去除。所以本身也可以算是純油
脂。酥性也是不錯，但是就是少了酥油一截...上色跟奶油一樣，少了水仍然沒有增
加可以幫助上色的成分...一樣是不太妙。打發性...即使用機器高速10分鐘，我依然
不覺得他體積有增加多少...。但是他卻有個很大的優點，香味。
或許是少了20%水分的關係，無水奶油較奶油香氣更重，所以很多人寧可捨奶油改
用無水奶油，特別是鳳梨酥。鳳梨酥不像一般餅乾，可以靠外表裝飾或是像塔類的
裝飾去吸引客人，試問一塊像四方麻將的東西，如何去吸引你？ 就是香氣。
4.奶油，拖TFA的福分，奶油 跟 無水奶油幾乎是獨占烘焙油脂的市場，但是卻是一個
很尷尬的存在，酥性不如人，香味不如人，打發性不如人，僅有的特點 便宜。
比起昂貴的無水奶油，奶油的價格更能被一般廠商跟初學者接受。而且奶油 從牛奶
中離心出來的，這種說法無形之中給人家很高級的感覺。
5.白油，細分可以分成數種，白油 雪白油 乳化油 。一般幾乎市直接等於，除非大量
製造使用量大的產品才會特別去區分採購。
雪白油：餅乾專用，在產品中使用，冷卻後產品會回"硬"。酥的口感還好要靠混合
其他油脂使用來產生。
乳化油：麵糊蛋糕專用。顧名思義，添加有乳化劑。所以跟空氣 還有水份的乳化性
相當好。跟空氣的乳化性高，表示可以包住更多的空氣，增加產品的體積
一樣一條蛋糕 別人要500g才填的滿，乳化油可能450g就搞定，所以即使乳
化油較貴，人家依然在用。對水的乳化性高，表示你再攪拌過程加蛋或是
奶水時，不用在慢慢龜速加入，攪拌過程不易造成油水分離，產品組織自
然更好。
普通白油：都具有上面兩者之特色，但是都不如兩者...
一般很多零售油脂的烘焙材料行，也不太計較這些，反正除了豬油，其他白色的都當
白油賣。不過如果只是要做一個99分的產品，不在乎以上三者得差異倒也無訪。
整體來說白油酥性算蠻差的，打發性算是最好的，著色程度..跟奶油有的拼
6.瑪琪琳：這東西我用的很少...老實講對其特性並沒有很深入的體驗...
因為如果要產品酥.我會用酥油.要香味我會用奶油(沒錢買無水的)
要做麵糊蛋糕.用白油...瑪琪琳真的是一種很尷尬的存在...
只有在做裹油類產品才會去使用起酥瑪琪琳，不過裹油類又只用一種油脂
只有試過一般奶油來代替...結果是一般奶油的產品容易回軟，而且
酥皮那種潤潤的口感更重。其他的就沒去用過所以也無從比較。
總結：操作性&打發性 酥油 = 白油 > 無水奶油 = 奶油
著色性 酥油 > 白油 > 奶油
======================= 以上有興趣才看 =======================
以下又是給新手的話。剛開始接觸新的事物很辛苦，也很徬徨。
想要做些產品卻又無法分辨材料的不同，或是沒法買大包裝材料卻只用一點點..
這些問題大家都經歷過，也了解。而我想說的是：
如果今天大家想做出90分以上的產品，配方上的材料 重量 你就不要去亂改..就
別來問哪些東西可以用啥取代或是不加....
配方上每個材料的使用都有他的目的 (當然是指沒問題的配方)，有的材料是要幫
助上色，有的材料要幫助新手容易成功，有的材料要幫助提味....
而那份量則是人家熟思考慮 跟試做的結果而決定。除非
a.你的材料可能因為品牌關係，使用後效果真的不太理想
b.少部分液體材料會因為材料吸水性問題可以少加
不然就別去亂改吧....試著去了解人家配方中的奧妙跟口味
今天一個新手去改人家一個成熟的配方不就跟小學生改大學作文一樣 = ="
當然如果今天你是想要做出一個60分的產品可以犒賞自己的辛勞，那你大可以
使用一些通用性較高的材料去做互換，甚至是减糖减油。
不過就原po的問題來說，餅乾會特地使用白油，可能是這種餅乾有些特殊的口感
要求，所以非得用白油不可。而今使用了奶油代替，
做出來之產品是不會到天壤之別，不過套板上常說的
沒有手指餅乾..題拉米酥就失去原味了....
不過如果是站在健康考量 當然無可厚非...
: : 謝謝大家
: : by 沒上過烘焙課的笨媽留
: 可以用奶油直接取代，1:1即可。
: 基本上我不會用白油做麵包蛋糕之類的東西，畢竟她是屬於精製過的油脂
: 有氫化的問題在。
: 只記得老師上課時有說過，做白吐司得用白油，因為用奶油會變成微黃
: 影響賣相。
: 如果為了健康著想，可直接用奶油取代。
不過說到國內一直隨著FDA再推動烘焙食品標示需標示反式脂肪酸含量。造成很多
產品都已經變調...光是我前面提的6種油脂，下去排列組合做出來的產品口感可
以有多少變化，聰明的各位一定算的出來...還蠻驚人的....
當然有些東西因為健康因素必須少吃，我不反對..不過到了近乎反彈拒食的地步是否
有其必要性？
======================想深入了解再往下看===============================
就我初步從網路上找到一篇可信度頗高的資料顯示：
"每日食入反式脂肪酸超過10公克，10年後致癌機率高出正常人25%"
假設他是正確的，同篇資料中提出，氫化油脂中的反式脂肪酸含量從5~25%都有
要看油脂的氫化程度。簡單說 酥油 大概就是5%左右 白油 瑪琪琳 25%左右
換算回去
"每天吃入酥油超過200g 或是瑪琪琳超過40g 10年後致癌機率高出正常人25%"
這樣子的數字 各位看懂了嗎...
酥油每天要吃超過200g..以冰箱小西餅來說，油脂約佔1/3..
等於你每天要吃600g的餅乾 = =""
瑪琪琳就用牛角來換算好了..100g牛角中油脂大概是20%...
所以要吃到40g 就是200g的牛角麵包...
以外面的小型楓糖可頌來說 大概是10個.....(這比較有可能達成..)
不過換個角度想，我們東方人雖然烘焙製品食用量算很大，但是相較於西方人
我們可能遠遠不及 ....我們偶爾吃麵包跟蛋糕..這兩部份脂肪使用上都很少
餅乾跟可頌這種點心類的並不一定每天吃。
但是西方人，他們除了麵包當主食，連點心都是烘焙製品..餅乾可頌等
那種食用量之大...無怪乎西方人身材走樣的情況很普遍......
所以自然健康情況遭，無怪乎FDA拼命想降低反式脂肪酸的攝取，
怕增加太多社會負擔。
接著再把焦點拉回來東方人，目前大家日常生活中會致癌的食品，除了反式脂肪酸
外，這東西大家幾乎不碰了。但是
a.魯味紅燒過程產生的黑色化合物
b.油脂經高溫產生的油煙
這兩個東西，也可以算是東方人容易接觸的致癌物。要比恐怖是否別忘了這兩個？
過一陣子有空會去把以上三種化合物的致癌性 跟毒性找出來一齊比較....
這樣子對反式脂肪酸才公平阿~~他的確不健康..但是是否真的有那麼恐怖？
到時再把資料一次整理出來，大家在來討論吧。或是有人有興趣也可以去找來分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.228.243
... <看更多>