趁老公不在港，和朋友愉快去喝（迷之聲：老公在你也是喝啦！）
今天晚上喝最很紅的日本Whisky, 有18年山崎、20年余市、18年白洲和15年宮崎峽。
好喝好喝！
白洲whisky 在 偽主婦的生活日記 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩，也在其Youtube影片中提到，Ken其實很有天份煮菜XDDD 咖哩薯仔炆雞真的太好吃了！ CatGirl很幸福呢~ -------------------------------------------------------- ▶成為CatGirl 頻道會員： https://www.youtube.com/channel...
白洲whisky 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
Ken其實很有天份煮菜XDDD
咖哩薯仔炆雞真的太好吃了！
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?Presenter:
CatGirl, Ken
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
Secret Surprise - Spectacles Wallet and Watch
Un Jour Etrange - Joe E. Lee
Whisky on the Rocks - The Flax
?Music by Epidemic Sound
( http://www.epidemicsound.com )
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#Ken廚房 #咖哩薯仔炆雞 #泰式炒通菜
白洲whisky 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
在印度創世紀神話「乳海翻騰（Churning of the Ocean of Milk）」中，所謂的「Amrut」指的是可以實現所有心願的長生不老甘露；如今，人們再提到「Amrut（雅沐特）」，它已經成為一再令全世界威士忌愛好者驚喜不已的印度威士忌品牌，生產符合歐盟法規規定的單一純麥威士忌。
雅沐特在1948年誕生於有「東方矽谷」美名的印度科技大城班加羅爾（Bengaluru），早期廠區位於熱鬧的市中心，生產蘭姆酒跟白蘭地；到了1987年才遷廠至位於班加羅爾市郊的現址，開始投入威士忌生產，至今正好15週年。
雅沐特首席蒸餾與調酒大師Surinder Kumar，就是1987年新廠草創時期，進入雅沐特工作的，至今已有32個年頭，廠區裡的每一吋土地、每一項設備，他都瞭若指掌，就像是自己的親生孩子一般。
不像許多亞洲的威士忌酒廠，會找上蘇格蘭威士忌的設備供應商，直接從蘇格蘭進口製造威士忌的設備，雅沐特酒廠卻是所有生產設備都是自主研發，並且在班加羅爾生產製造。Surinder Kumar驕傲地說：「你在這個廠區所看到的所有設備，不僅是『印度製造』，同時也是『班加羅爾製造』。」
究竟雅沐特威士忌有和獨到之處？是什麼樣的獨特魅力，讓它可以在短短十多年之內風行世界？針對橡木桶管理，Surinder Kumar又有什麼獨到的看法？
讓我們和威士忌達人學院首席顧問林一峰，一起飛一趟印度，由Surinder Kumar親自現身說法，分享他32年來、讓雅沐特從默默無聞到走上世界威士忌舞台發光發熱的威士忌之路。
（製作／企劃／翻譯／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
白洲whisky 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
位於北緯59度、由70多座島嶼組成的奧克尼群島，距離斯堪地那維亞半島不遠，早在新石器時代就有人類居住，有三分之一的島民是維京後裔，島上處處可見維京遺址。成立於1798年的蘇格蘭威士忌蒸餾廠高原騎士，就座落在這裡，成為全世界最北的蒸餾廠。
這回朋友約威士忌達人學院首席顧問林一峰到金瓜石踏青，林老師就帶著「來自奧克尼島維京傳奇」的高原騎士10年Viking Scars，與朋友們一起分享。
「好的威士忌經過長時間的熟成，有時候酒廠的精神，會被掩蓋掉。」林一峰說：「這支高原騎士10年，平衡得恰到好處。」
這款高原騎士10年Viking Scars，是高原騎士的入門酒款，首席調酒師使用初次裝桶的美國白橡木及歐洲紅橡木雪莉桶熟成，林一峰表示：「它聞起來有泥土般的氣味，煙燻的風格，青草的氣味，淡淡的海風的鹹味，還有清楚的花蜜香。一入口就可以感受到香草的甜味，非常美妙。」
金瓜石美麗的海景，也彷彿帶著林一峰，回到北緯59度的奧克尼群島，在鹹鹹的海風裡，和朋友一起享受美好的威士忌。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩．徐仲彥）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
