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假日就是要嗨心一下？一場經典日本清酒趴～
感謝阿成鮮蝦餛飩麵掌廚成哥～跟主辦人柑仔兄！
這家美味麵店除了超猛的川式胡麻擔擔麵外！
還讓老終開心品嘗了～美酒跟美味佐酒日本料理ＸＤ
典雅的當日酒單：
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一. 白瀧 湊屋騰助 純米大吟釀
二. 若竹 平成二十七年(2015)立春朝榨
三. 大山 十水 特別純米
四. 司牡丹 土佐超辛口本釀造(一升瓶)
五. 嘉美心 優格(利口酒)
六 大七生(酉元)大吟釀梅酒
日本酒佐酒餐 :
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一. 牡丹蝦兩吃
* 刺身 *烤蝦頭塞壽司飯
二. 浦燒鯛魚玉子燒
三. 野菜天婦羅
四. 薑汁燒肉飯
五. 卡門貝爾乳酪串
六. 水果
祝大家假日開心啊～
未滿十八歲請勿飲酒，喝酒絕不開車上路喔！
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釣魚釣蝦行程都只在直播上公佈
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｜80後港夫婦東京創業35萬搞雞蛋仔美食車 日本大叔自學廣東話30年識聽識講識唱許冠傑 東京食物模型工房 雪花牛鮮魚最難整
東京站附近的商業區丸之內仲通，停泊了一架搶眼的粉紅色「美食車」，掛上「香港雞蛋仔」的招牌，由同為35歲的港人夫婦Wallace Wong和Milk Wong經營。兩人小學時已經相識，出來社會工作後失散了10年。Wallace 2009年曾到日本留學打工，2013年回港，與Milk重遇後結婚。他們去年8月申請經營管理簽證來日本創業，開移動販賣車賣雞蛋仔。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180729/HCFPRBUBWZGLFWY3E75KSFIJ34/
我們相約在東京北區的王子站見面，遠遠看見就知道是他——穿着格子恤衫，一手摸摸肚腩、一手拿着汽水，給人莫名的親切感。他是東京人森戶照之，人稱Mora，是facebook群組「港日吹水區」的版主，自學廣東話和繁體字已30年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180728/5PGKFQCDYCXZVPBVICU26TIK4A/
櫥窗內擺滿各種食物——足料的海鮮意粉、juicy雙層牛肉漢堡，還有大盛叉燒拉麵。不過，所有「食物」都是模型，究竟怎樣做到如此逼真？第一個模型蛋包飯早在1932年面世，當時由經營便當店、被稱為「食物模型之父」的岩崎瀧三製作，自此日本就出現不同種類的食物模型。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180728/VXHGDPVT3EPGZ5KJ62WU3ZMIGA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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