【白菜の和風♡ごまおかかナムル】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073925783.html
調理時間：5min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
白菜の大量消費にオススメ！
やみつき♡白菜のうまだれナムル
のアレンジレシピ。
今回は和風に仕上げましたよ〜♪
しかも、前回のものは
塩もみしてから調味料と和えたんですが
今回は、調味料を揉み込むので、より味がしみしみに♡
また、水気を絞った後は
しょうゆ・ごま油・にんにくを加えるだけで
ピタリと味が決まります♪
これは、もう抱えて食べたくなるレベル！
白菜の大量消費にも作り置きにもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料：2人分】
白菜...1/4株（400g）
a 砂糖、和風だしの素...各大さじ1
a 塩...少々
b かつお節...2袋（6g）
b いり白ごま...大さじ2
b ごま油...大さじ1
b しょうゆ...小さじ1
b にんにく...チューブ1〜2cm
【作り方】
①白菜は手でちぎる。（芯の部分は包丁で千切りにしてもOK！お好みで）
②ポリ袋に①・【a】を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。
③②の水気をよく絞り、【b】を加えて混ぜ合わせる。（写真は、新しいポリ袋を使っています）
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★ブログの最後には
『その他の白菜レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽｀*)
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