白菜冬粉煲,不用配饭,好吃到翻 😋😋
材料
白菜(小粒的半粒)
粉丝(浸水至软)
干貝或虾米少许 (如果素的可以换去香菇切片)
蒜米
豆腐卜 4粒切2块(大粒的)
青葱切段
调味料
蚝油
料酒
糖
酱清
鸡精粉
胡椒粉
勾芡 (玉暑粉)
镐里水滚後加入白菜,干贝和豆腐焖至软後加入冬粉和调味料焖至入味最後加入勾芡,青葱再翻滚即可.
#白菜冬粉煲
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#Journeywithannzz
#Annzzkictchen
#Annzz寻味之旅
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9,780的網紅sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界,也在其Youtube影片中提到,泰式陶土火鍋來到居鑾啦?!! 常去泰國的朋友們一定知道當地有種用炭?來煲的陶土火鍋?Jim Jum?,以豬骨搭配各式泰國香料熬煮而成的湯頭,絕對讓流連忘返?而這麼特別的火鍋終於可以在居鑾綠園找到,那就是 【食泰煲Jim Jum泰式陶土火锅】 《食泰煲》推出了兩款火鍋配套: 豬肉刷刷鍋(RM38)...
白菜冬粉煲 在 sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界 Youtube 的最佳貼文
泰式陶土火鍋來到居鑾啦?!!
常去泰國的朋友們一定知道當地有種用炭?來煲的陶土火鍋?Jim Jum?,以豬骨搭配各式泰國香料熬煮而成的湯頭,絕對讓流連忘返?而這麼特別的火鍋終於可以在居鑾綠園找到,那就是 【食泰煲Jim Jum泰式陶土火锅】
《食泰煲》推出了兩款火鍋配套: 豬肉刷刷鍋(RM38) & 石斑魚鍋(RM35)? 豬肉鍋有兩種湯頭可選擇,分別是清甜的Jim Jum和酸辣十足的Tom Yam;而石斑魚鍋搭配的當然就是石斑魚頭高湯~三種湯頭都好好吃,你一定要試試!
要特别說說,這裡的豬肉刷刷鍋有獨特的吃法哦!配套裡會附上兩顆雞蛋,一顆雞蛋打散了倒入肉碎裡,另一顆打散讓肉片沾上滿滿的蛋液再刷,肉片和肉碎變得又滑又嫩,讚啦?而且啊,冬粉、白菜和蕹菜是無限量添加哦!簡直能讓你吃到飽!
不吃辣的朋友們可以選擇石斑魚頭鍋,鮮甜的湯頭配上炸石斑魚、芋頭、腐竹等配料,簡直就是一級棒!另外,超過20種火鍋食材任你挑選,價錢從RM2起,絕對超值。飲料方面有泰式奶茶、酸奶、養生茶飲、啤酒等~?
心動不如行動,今晚就JIO親朋戚友們一起到《食泰煲》去享用美味的泰式陶土火鍋吧!保證讓你吃了還想再吃❤️
食泰煲Jim Jum泰式陶土火鍋
No 6, Jalan Indah 1/5,
Taman Kluang Indah,
86000 Kluang, Johor.
017-7226199
5.30pm - 11.30pm
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【北海 | 平民小菜+顶级飨宴的结合】
一家聚集了超多美食小菜的中餐馆,我们发现10人Set Lunch竟然才RM99.90;可是餐馆却也有提供 #忘不了 #水马骝 #金牛鱼 等超级美味的河鲜,而且还是野生捕抓的哦!!
Chai Leng Park老字号金沙煲已经重新换了管理层和服务班底,并易名为 @金沙宝,除了店内装潢略有不同更显气派之外,服务和厨房方面也重新整顿,厨师更是聘请数十年经验的厨师坐镇,当中以烹调各种山珍海味和罕见的美食最为拿手~
Menu分别有山珍海味版本,或者普通点菜吃饭,甚至套餐的也有;Set Lunch方面最优惠,4人套餐竟然只需RM49.90既有3菜1汤,而10人套餐则有6菜1汤,只需RM99.90,疯狂便宜咧!! 除了套餐,还有各种煮炒的菜式,从鱼、鸡、煮、海鲜、鹿肉、田鸡等到各种炒粉、炒饭类都有,种类多达上百种。
喜欢吃河鲜的朋友,这里的老板也是爱吃河鲜之人,所以所有河鲜都是聘请Orang Asli在深山河流捕抓野生的河鲜,这里可以吃到的忘不了、水马骝、顺壳都是野生捕抓的,保证新鲜!!
#水马骝【RM160】:有山河水霸之称的水马骝,是许多钓鱼发烧友的挚爱,除了难钓和战斗力十足之外,水马骝的鱼肉结实,口感十足并带鲜甜,很多人一吃就爱上了。不过如果有小孩就不太适合,因为比较多刺,可以要求餐厅经理介绍其他鱼类。
#TomYam猪手/珍珠猪手【RM40】:两种不同的猪手针对两种不同市场,TomYam猪手是年轻人最爱,丰富TomYam风味配饭吃一流;珍珠猪手则有丰富药材风味焖煮,更适合一家大小,而且还加入了养颜的珍珠圆;无论哪一种,肉质入口即化,还很入味呢~
#铁板咖喱/豉油九杰虾【RM55】:以滚烫烫的铁板,直接将九杰虾放在上面,滋滋响还冒烟弥漫着香气;无论咖喱风味还是豉油,都入味三分,好吃得虾壳都要吮好几遍~
#上海汤面【RM35】:一大碗的上海汤面,分量足以让5个人吃,除了有冬粉之外,还加入很多的自制手打鱼丸,有别于一般鱼丸,口感扎实滑嫩,一定要趁热吃,才能吃出最佳风味~
#佛钵飘香【RM40】:酥炸的芋泥形成一个芋泥盅,盛装丰富的斋菜,搭配一起吃一流哦~
#奶白鱼鳔【RM120】:以最顶级的海鳗鱼鱼鳔作为主食材,海鳗鱼鱼鳔市价RM5,000/KG,相当吓人,搭配小白菜和花菇,看起来相貌平平但吃起来奢华美味。
#五杰帝王鸡【RM480】:当我们看到价格时是有吓一跳,但识食之人绝对认为物超所值,因为五杰包含了走地鸡、猪母海参、鲍鱼、花胶、花菇等;众所周花胶价格不菲,加上养颜滋补,另外还搭配价格同样高昂的猪母海参,结合五杰形成了非常滋补养颜的帝王鸡。
#私房菜【RM1,388】:派头十足,需要提前预定才能吃到的私房菜,结合了5款可以让10人吃的菜式,都是使用上等食材并足料来呈现;味道丰富,气派更是非凡~
#金瓜芋泥【RM55】:一大盅的金瓜芋泥,成为饭后最佳甜品,不会太甜腻,而且还大方加入了很多的白果,口感绵密齿颊留香。
地点:16, Jalan Kurau, Chai Leng Park, 13700 Perai, Pulau Pinang
联络号码:017-887 6289 / 04-398 3388
营业时间:11am - 3pm / 5.30pm - 10.45pm(每天营业)
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqskp9v 或者搜寻 Golden Claypot Restaurant
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【吃得这么豪 #农村鲍鱼盆菜 竟然只需 #RM488 起!就在Sunway Velocity?】十头鲍鱼、日本干贝、日本蠔鼓、海参、顶级鱼鳔、明虾、烧鸭、菜园鸡等10几种好料放满一煲!还有娘惹生滚海鲜煲、胡椒蟹冬粉煲、皇品辣椒蟹等美食任你Order!10人份超值海鲜收工宴只需RM788+起哦!ㄟ(≧∀≦ㄟ)
嘿嘿嘿!年尾到啦,又是时候Annual Diner了捏!如果还没选好地点,就赶快推荐老板Book这一间位于Sunway Velocity的【皇品私厨 Dyneasty Palace】啦!店家主打高级精致中式料理,大部分的菜肴以海鲜菜为主!(ノ≧∀≦)ノ小编大推这里的「娘惹生滚海鲜煲」,汤头是很符合大马人的娘口味,吃起来酸甜香辣,配饭一流啊!而且料也是满满的诚意,随锅送上大大粒扇
贝、海明虾、龙虎斑片、sotong、大生虾,让你全部放进煲里现滚现吃,超犯规的啦~ (〃∀〃)~♡
另外这里的「农村鲍鱼盆菜聚家园」也是新年热卖的菜肴!一煲盆菜就有着满满十头鲍鱼、日本干贝、日本蠔鼓、海参、AA茶花鼓、顶级鱼鳔、新鲜明虾、烧鸭、菜园鸡、特制生根丸、西兰花、白萝卜、芽白菜等材料,5人份只需RM488(预定回扣 RM50);10人份只需RM688 ( 预定回扣 RM100),也算是非常划算了捏!(♡∀♡)
【皇品私厨 Dyneasty Palace】的其他美食也是必Try的啦!像是沙律龙虾带子拼、椒盐猪蹄筋、北风腊味生煲饭、胡椒蟹冬粉煲、皇品辣椒蟹等,水准都很不错,是店里的热门美食哦!另外这里的尾牙和团圆饭套餐已经开始预定,2种套餐任选,即日起到 2018年2月8日,每桌9种豪华菜肴+免费红酒一支,6人份只需RM588起;10人份只需RM788起哦!o(≧ω≦)o
不管是Annual Dinner还是团圆饭,【皇品私厨 Dyneasty Palace】都是Perfect Choice啦!赶快Tag老板出来,叫他Book位咯~~ ≧◇≦
特别鸣谢:电视主持人 Wind 李诗斌
【皇品私厨 Dyneasty Palace】
地址:KL Sunway Velocity,V02-1- 2, Lingkaran SV Sunway Velocity, Jalan Peel
营业时间:11am-10pm
电话:03-9202 5925
FB: https://www.facebook.com/DyneastyPalaceSunwayVelocity/