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白菜消費に！ベーコンチーズ入り白菜チヂミ
ボウルに薄力粉大4、片栗粉大2、水100ml、卵1個を入れて混ぜ、白菜、人参、ベーコン、塩小1/2、鶏がらスープの素小1、ピザ用チーズ20gを入れてよく混ぜ、フライパンにごま油をひいて両面焼く。ごま油と砂糖各小1、ポン酢大1、白ごまを混ぜて添えたら完成！
詳しいレシピはこちら😊https://buff.ly/3s3JbGP
🍳メインからスープ、デザートまで！🍳
牛乳消費レシピ決定版
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077298678.html
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突然の休校や飲食店の営業自粛で
牛乳や乳製品の消費が
かなり落ち込んでいるそうです。
以前もまとめさせて頂いてはいたのですが
また「牛乳消費レシピを！」
というリクエストをいただいたので
今回は、さらに数を追加してパワーアップ！
まさに牛乳大量消費レシピの
決定版です！
中には豆乳を使ったレシピもあるのですが
牛乳に変えれば問題なし。
お子様と一緒に作れる
スイーツレシピもたくさんあるので
ぜひ、ご活用いただけますと嬉しいです。
このレシピたちが
少しでも誰かのお役に立てますように！
そして、皆さまのおうち時間が
楽しく充実したものになりますように！！
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️昔懐かし♡たまごプリン
✔️チーズフレンチトースト
✔️坦々風うどん
✔️とろ〜り豆乳もち
✔️小松菜のふわふわ蒸しケーキ
✔️喫茶店のマカロニチーズグラタン
✔️豚肉とたっぷり野菜の味噌バタースープ
✔️白菜のチーズクリームパスタ
✔️豚こまと白菜の中華クリーム煮
✔️長いもとベーコンのとろとろグラタン
✔️かぼちゃとベーコンのポタージュ風
✔️ベーコンポテトグラタン
✔️つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン
✔️さつまいもときのこのチャウダー
✔️カレークリームシチュー
ーーー📕Amazonでご予約された方へ📕ーーーー
本と一緒に「お料理早見表」が届くのですが
こちら万が一破損などがございましたら
扶桑社 販売部までメールでお問い合わせ
交換の依頼をお願い致します。
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hanbai@fusosha.co.jp
お手数をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します！
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「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」（新刊）
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早めのご購入をオススメしております。
（もちろんコロナが落ち着きましたら入荷します！）
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
（ストーリーズにリンクあり🔗）
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
#簡単レシピ #簡単料理 #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #今日のごはん #晩ごはん #晩ご飯 #牛乳 #牛乳消費 #スイーツ #スイーツレシピ #子供とお菓子作り #子供と料理 #子供と遺書にクッキング #子供と一緒 #うちで過ごそう
ー🍳酪農家さんを応援！🍳ーーー
メインからスープ、デザートまで！
「牛乳消費レシピ10選」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077041850.html
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突然の学校休校で
各地の学校給食が停止。
牛乳の供給先がなくなり
酪農家さん達も困っていると聞き
なんとかお役に立てないかと
牛乳レシピをまとめてみました！
どのレシピもとっても簡単で
お子様が喜ぶものばかり。
バター・薄力粉不要のグラタンから
フライパンひとつでできるパスタ
ミキサー・オーブン不要のデザートまで！
春休み中に
お子様と作っても楽しいですよ〜♪
少しでもお役に立てますように！！
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️喫茶店のマカロニチーズグラタン
✔️豚肉とたっぷり野菜の味噌バタースープ
✔️白菜のチーズクリームパスタ
✔️豚こまと白菜の中華クリーム煮
✔️長いもとベーコンのとろとろグラタン
✔️かぼちゃとベーコンのポタージュ風
✔️ベーコンポテトグラタン
✔️つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン
✔️さつまいもときのこのチャウダー
✔️カレークリームシチュー
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4月23日（木）発売予定の新刊
ただいま予約受付中です！
こちらでは、インスタで人気のレシピはもちろん
本だけのとっておき新作レシピも多数収録。
むね肉やお魚レシピなど
男子やお子様が喜ぶレシピを考えましたよー♪
ちなみに...
この本の特徴・こだわりとして
⚫︎代用食材・調味料の明記
⚫︎各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⚫︎詳しい調理ポイントの明記
⚫︎レンジ調理には直火レシピも
⚫︎レシピを倍量にする基本の考え方
などなど
盛り盛り盛りだくさんの内容です！
そして、今
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える！料理の味つけ早見表」
がついてきます！！
Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
また私からも、日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist2
1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました！
ダイジェスト版はこちら：https://youtu.be/D7NHbuJvu64
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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＜肉/魚＞
豚こま肉(月曜献立)...200g
牛こま肉(火曜献立)...200g
豚ひき肉(水曜献立)...200g
鶏むね肉(木曜献立)...250g
鶏ささみ(木曜献立)...3本
豚バラ肉(金曜献立)...250g
ハーフベーコン...1パック
ハム...4枚
生鮭...2切れ
＜野菜＞
玉ねぎ...1個
ピーマン...4個
にんじん...1本
長芋...200g
大根...1/2本
長ねぎ...1本
ごぼう...1本
しょうが...1/2かけ
白菜...1/4個
豆もやし...1袋
ニラ...1束
えのき...1袋
ブロッコリー...1株
＜加工品/缶詰 他＞
春雨...1パック
かつお節...3袋 (12g)
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◆月曜献立
【主菜：豚こまといろいろ野菜のチャプチェ】
豚こま肉...200g
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...1個
にんじん...1/2本
春雨...1袋
にんにくすりおろし...少々
しょうがすりおろし...少々
ごま油...小さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
ごま...少々
しょうゆ...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
みりん...大さじ1/2
①豚肉はポリ袋などに入れ、ごま以外をもみこむ。玉ねぎは1cm幅に、にんじんは、ピーマンは縦に5mm幅に切る。
②フライパンにごま油を熱して中火にし、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、野菜を加える。
③しんなりしてきたら、春雨、水1カップを入れて煮る。
④水分が少なくなり味が全体に馴染んだら、ごま油小さじ1（分量外）を回しかけ。皿に盛り、ごまをふる。
【副菜：ニラとえのきの酢の物】
ニラ...1/2本
えのき...1袋
酢...大さじ1
みりん...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
①ニラとえのきを切り、耐熱ボウルに入れてレンジ加熱する。※600ｗ2分
②調味料を入れて和える。
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◆火曜献立
【主菜：鮭と長芋のしょうがおろし和え】
生鮭...2切れ
長芋...200g
大根...1/2本
長ねぎ...1/2本
酒...大さじ1
すりおろししょうが...小さじ1/2
めんつゆ（2倍濃縮）...大さじ3
水...150ml
片栗粉...大さじ1
油...大さじ2
塩...少々
こしょう...少々
①鮭は一口大に切り、酒、塩、コショーを振り、5分ほど置いておきます。
②長芋は皮をむいて乱切りに、長ねぎは3-4cm幅に切り、斜めに2mm幅の切り込みを入れます。
③【１】の鮭の水けをキッチンペーパーで拭きとり、片栗粉をまぶします。長芋も同様に片栗粉を振ります。（※ポリ袋を使うとラクです）
④大根はおろして水けを軽く絞り、めんつゆ、しょうがを合わせます。
⑤フライパンに油を熱し、鮭、長芋、長ねぎを入れ、中火で焼きます。
⑥焼き色がつき火が通ったら【４】を【５】に入れ、さっと煮絡め、めんつゆ（分量外）で味を調え、器に盛ります。
【副菜：ピリ辛牛ごぼう】
牛こま肉...200g
ごぼう...1本
しょうが...1/2かけ
赤とうがらし...1本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ2
酒...大さじ1
みりん...大さじ1
砂糖...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①ごぼうはピーラーでささがきにして、水にさらし、しょうがは皮をむいて千切りにする。牛肉は塩・こしょう・酒で下味をつける。
②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、赤とうがらし、しょうがを炒める。
③香りがでたところで水気をきったごぼうを炒める。
④全体に油が回ったら牛肉を入れる。水分がなくなり味がなじむまで煮詰める。
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◆水曜献立
【主菜：麻婆白菜】
白菜...1/4本
豚ひき肉...200g
長ねぎ...1/2本
ごま油...大さじ1
豆板醤...小さじ2
すりおろし生姜...小さじ1/2
すりおろしにんにく...小さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素...大さじ1
【A】水...200ml
【A】酒...大さじ1
【A】しょうゆ...小さじ2
片栗粉...大さじ1
塩・こしょう...少々
①白菜を切り耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。長ネギはみじん切りにする。※電子レンジした白菜から出た水分はしっかり切る。
②フライパンにごま油、長ネギ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを弱火で炒める。
③香りがたってきたらひき肉を入れ、中火で炒める 。ひき肉の色が変わってきたら、レンジ加熱した白菜を入れ、【A】を合わせて2-3分ほど煮る。
④一度火をとめ、水溶き片栗粉を入れ、再度加熱し、とろみをつけて皿に盛る。
【副菜：にんじんとベーコンのきんぴら】
にんじん...1/2本
ハーフベーコン...1パック（3枚）
しょうゆ...大さじ1
みりん...大さじ1
いりごま...少々
水...50ml
顆粒だし...小さじ1
ごま油...大さじ1
すりおろしにんにく...小さじ1
①にんじんは皮をむいて細切りにして、ハーフベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにごま油をしき、にんにくを炒める。香りがでたら、ベーコンとにんじんを中火でしっかりと炒める。
③しょうゆ、みりん、水、顆粒だしを加えて煮詰める。いりごまを加えて和える。
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◆木曜献立
【主菜：鶏むねのごまかつお衣焼き】
鶏むね肉...250g
かつお節...3袋
ピーマン...3個
すりごま...大さじ2
片栗粉...大さじ2
ごま油...大さじ1
【A】しょうゆ...大さじ2
【A】酒...大さじ1
【A】すりおろししょうが...小さじ1/2
塩...少々
こしょう...少々
①鶏むね肉は繊維を断ち切るように薄切りにする。ポリ袋に【A】を入れ混ぜ、鶏むね肉を入れてもみこむ。
②バッドなどにかつおぶし、すりごま、片栗粉を合わせて衣をつける。
③フライパンにごま油を熱し、両面焼けたら皿に盛る。千切りしたレタスを添える。
【副菜：ブロッコリーとささみのからしマヨ和え】
ブロッコリー...1房
鶏ささみ...3本
マヨネーズ...大さじ2
からし...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①耐熱容器に鶏ささみを入れてふんわりラップをし、レンジ(600W)で2分加熱し、裏返して1〜2分さらに加熱する。ラップをしたまま余熱で放置し、粗熱が取れたら手でさく。ブロッコリーは耐熱容器にいれて塩少々と水をかけてふんわりラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。
②ボウルに調味料を入れてよく和える。
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◆金曜献立
【主菜：豚バラモヤシの中華蒸し】
豚バラ肉...250g
豆もやし...1袋
ニラ...1/2束
酒...大さじ1
ごま...小さじ1
【A】酒...大さじ1
【A】しょうゆ...大さじ1
【A】鶏ガラスープの素...小さじ1
【A】すりおろししょうが...小さじ1/2
ごま油...小さじ2
①豚バラ肉は3-4㎝幅に切って、酒、塩・こしょうをふる。ニラは4㎝幅に切る。【A】は合わせておく。
②フライパンにもやし→豚→もやし→豚と重ねる。合わせた【A】をかける。
③フライパンは中火に熱し、蓋をして蒸す。（3分ほど）肉の色が変わってきたら、ニラを入れて再度ふたをし、弱火にかける。（2分ほど）
④さっと混ぜ、皿に高盛りする。仕上げにごま、ごま油を回しかける。
【副菜：玉ねぎとハムの生姜じょうゆ和え】
玉ねぎ...1/2個
ハム...4枚
しょうが...1/2かけ
しょうゆ...小さじ2
砂糖...小さじ2
ごま油...小さじ2
①玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。ハムは細切り、生姜も細切りにする。
②ボウルに入れて、調味料を和える。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
0:07 買い物リスト
0:36 月曜献立
0:56 豚こまといろいろ野菜のチャプチェ
3:19 ニラとえのきの酢の物
4:42 火曜献立
5:02 鮭と長芋のしょうがおろし和え
7:26 ピリ辛牛ごぼう
9:20 水曜献立
9:41 麻婆白菜
12:34 にんじんとベーコンのきんぴら
14:32 木曜献立
14:53 鶏むねのごまかつお衣焼き
17:13 ブロッコリーとささみのからしマヨ和え
19:29 金曜献立
19:48 豚バラモヤシの中華蒸し
21:42 玉ねぎとハムの生姜じょうゆ和え
23:00 エンディング
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
食卓のメインになる、具だくさんスープが盛りだくさん！
スープと副菜だけで満腹になれる献立レシピをご紹介します♪
【スープ献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
【レンジで作る！ 豚もやし酸辣湯風スープ献立 】
①豚もやし酸辣湯風スープ 00:04
https://macaro-ni.jp/89333
②生ズッキーニともやしの桜海老ナムル 01:45
https://macaro-ni.jp/44282
【クリーミー。豚ヒレ肉ときのこのクリームスープ献立 】
③豚ヒレ肉ときのこのクリームスープ 02:27
https://macaro-ni.jp/76950
④いんげんとベーコンのソテー 03:25
https://macaro-ni.jp/50810
【包まない！旨辛麻婆ワンタンスープ献立】
⑤旨辛麻婆ワンタンスープ 04:00
https://macaro-ni.jp/86249
⑥なすと玉ねぎのジンジャーナムル 04:45
https://macaro-ni.jp/43754
【満腹！鶏団子のトマトチーズスープ献立】
⑦鶏団子のトマトチーズスープ 05:26
https://macaro-ni.jp/78086
⑧えのきとベーコンのバター醤油炒め 06:22
https://macaro-ni.jp/68289
【野菜たっぷり！豆腐と野菜の豆乳坦々スープ献立 】
⑨豆腐と野菜の豆乳坦々スープ 06:53
https://macaro-ni.jp/82135
⑩白菜とツナのうま塩ナムル 07:33
https://macaro-ni.jp/88662
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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#macaroni
#レシピ
#献立
韓国の地上波（SBS）で、ご紹介させていただいたトマトコラーゲンチーズ鍋の作り方です。
コラーゲンの取り方についてのポイントは動画で解説しています。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
◆トマトコラーゲンチーズ鍋 レシピ
≪材料1人分≫
[トマトのコラーゲンボール]
トマトジュース 150ml
水 100ml
粉ゼラチン 5g
オリーブ油 少々
[鍋の具材]
白菜 60g
さつまいも 50g
ベーコン 30g
豆苗 10g
固形コンソメ 1/2コ
ピザ用チーズ お好きな量
[しめ]
ごはん 50g
≪作り方≫
１．トマトのコラーゲンボールを作る。
耐熱容器に水・粉ゼラチンを入れて、フワッとラップをする。
電子レンジ（600w）で30秒加熱する。
２．トマトコラーゲンボールを作る。
トマトジュースを加えて混ぜる。
型にオリーブ油を薄く塗って、ゼラチン液を流し入れる。
冷蔵庫に入れて30分～1時間くらい冷やす。
３．白菜・さつまいも・ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
豆苗は、盛り付け用に葉の部分を切り、残りを食べやすい長さに切る。
固形コンソメは、溶けやすいように包丁でみじん切りにする。
４．２．のコラーゲンボールを型から取り出す。
５．土鍋に、コラーゲンボールの一部を入れ、白菜・さつまいも・ベーコン・豆苗・固形コンソメを入れて、ピザ用チーズをお好きな量のせる。
その上にコラーゲンボールをのせて３．の豆苗の葉を飾り付ける。
６．弱火にかけて、野菜がやわらかくなったら完成です☆
７．シメは、残ったスープにごはんを入れて弱火で煮込んでリゾットにしています。
（お好みでパスタをいれたり、トーストしたバケットを添えても美味しくいただけます）
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DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司の
お弁当を無料プレゼント☆
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8
#料理 #レシピ #料理動画
