與我的調酒老師Kit Sir一齊為調酒比賽擔任評判🍸🍹🍸🍹🍸🍹
兩位參賽者雖然是業餘愛好者， 但手勢非常專業， 味道又充滿驚喜, 旗鼓相當， 好難做決定啊！😅😅😅
#kitcheung #白蘭樹下 #chefcoco
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【佳釀】本地氈酒「白蘭樹下」開試飲室「丹丘蒸留所」 推Omakase Cocktail
「丹丘蒸餾所」以李白《將進酒》中「岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停」中的「丹丘生」唐朝人元丹丘為名，而「丹丘」同時亦指道仙人居處的山陵，寄語成為「酒途同路人」的身心安處。
撇除咁有文學氣息嘅形容，「丹丘蒸餾所」其實就係仿照外國造酒廠而設嘅試飲室，每日舉行品酒工作坊，品牌未來新作亦會於此處率先亮相，令大家更容易認識「白蘭樹下」。
#本地 #白蘭樹下
白蘭樹下酒評 在 白蘭樹下Kit Cheung訪談——時間造就經歷動人味道需要突破傳統 的推薦與評價
近年可能大家都留意到Gin酒正於香港盛行著，當中一個重要原因，當然是香港人有屬於自己的品牌，要說的正正是近年火熱的「 白蘭樹下 」。Gin酒的釀造原料 ... ... <看更多>