🔥寶寶愛吃!非囤不可🔥【農純鄉 寶寶粥。寶寶燉飯。寶寶麵。飽寶醬。滴雞精。膠原媽媽茶(升級)。黑豆杜仲茶(升級)。珍珠卵磷脂。蔓越莓珍珠粉】
#新品升級上市 #加碼送寶寶燉飯寶寶麵 #限量滿額禮
✅優惠團購:https://ababa.tw/CnVLk/bf (10/4結團)
✅心得文:https://ababa.tw/L48P1/bf
星星現在一餐會開開心心地吃完一整包寶寶粥,可常溫保存不佔冰箱空間,真的是忙碌爸媽的好幫手呀!
這一團當然也要給茜粉滿滿的優惠組合&滿額禮🎁
✔️ 孕媽咪適合:滴雞精(養胎不養肉)、鱸魚精、黑豆杜仲茶(顧腰椎)、珍珠卵磷脂、蔓越莓珍珠粉(懷孕也要美美的)
✔️ 產後+哺乳媽咪適合:膠原媽媽茶(衝奶量)、鱸魚精、黑豆杜仲茶(顧腰椎)、滴雞精(補氣)、珍珠卵磷脂
✔️ 0-1歲寶寶適合:寶寶粥、寶寶麵
✔️ 1歲以上寶寶適合:寶寶粥、寶寶燉飯、寶寶麵、寶寶醬
建議這一團可以囤多一點,因為很難說之後會不會造成市場上大搶貨大缺貨😢
/
每一團茜茜都很努力的幫大家跟廠商凹禮物、凹優惠組合、凹加購優惠,這一次當然也不例外,希望大家買到好東西也能一起省摳摳✨
【#茜茜獨家滿額好禮贈】
訂單滿$3000元,贈《蔓越莓珍珠粉30入 $880》 限量50名
【茜茜獨家組合優惠】
🔸全家吃~
常溫滴雞精 (24入) 👉🏻加碼送 黑豆杜仲茶8入,現省1085元 ‼️
常溫鱸魚精6入*3盒+黑豆杜仲茶8入/盒 👉🏻現省1015元 ‼️
🔸寶寶吃~
《小寶粥組》👉🏻加碼送寶寶麵8入$249
《大寶粥組》👉🏻加碼送寶寶燉飯4入$320
🔸媽咪吃~
蔓越莓珍珠粉 30入👉🏻加碼送 蔓越莓珍珠粉10入 ‼️
珍珠卵磷脂30入*3盒+膠原媽媽茶5入 👉🏻現省620元 ‼️
膠原Q將30入*2盒+黑豆杜仲茶 5入 👉🏻現省620元 ‼️
升級!黑豆杜仲茶 32入👉🏻加碼送 滴雞精2入 ‼️
升級!膠原媽媽茶👉🏻加碼送滴雞精2入 ‼️
膠原媽媽茶20入+黑豆杜仲茶16入+珍珠卵磷脂30入 👉🏻現省580元 ‼️
【超值加購】
《加價購$399》無鹽寶寶麵16入(波菜+紫薯) 👉🏻現省241元 ‼️
《加價購$450》牛肉粥(150g/入)*7入 👉🏻現省180 ‼️
《加價購》飽寶醬 蘋果肉燥/4入 👉🏻只要299 ‼️
《加價購》寶寶燉飯12入(無蒜版)
《加價購》平平安安粥4入 👉🏻只要200 ‼️
加購真的很划算,結帳前別忘了多加幾組唷~
/
【#茜家怎麼吃】
🔸茜茜懷孕時:
如果想要養胎不養肉,滴雞精是很好的選擇,農純鄉的滴雞精很好喝,不油不膩很爽口,平時大概2-3天喝一包,想要追胎兒體重就一天一包(早上空腹喝最好)。
要喝手搖杯、含糖飲料,不如喝氣泡水或是黑豆杜仲茶,能夠消水腫又可以顧腰椎,人夫謙也會幫我加在雞湯裡面當宵夜。畢竟從懷孕開始腰就酸個不停,所以茜茜會當作飲料喝保養,不過量就好,不會限定喝多少喔。(有關於懷孕可不可以喝黑豆杜仲,請看心得文)
🔸茜茜產後哺乳:
一天1-2包媽媽茶or黑豆杜仲 + 3天1包滴雞精。
一個月30天的存量要有15包媽媽茶+15包黑豆杜仲+10包滴雞精。
🔸星星嫩嬰時期 (4M+):#剛吃副食品就可以吃
4個月大以上開始吃寶寶粥&無鹽寶寶麵都沒問題,只要有試過食材不會過敏即可,但其實雞肉、南瓜、豬肉要過敏機率也很低。
嫩嬰食量大小不同,一包吃不完沒關係,放副食品盒冷凍就好,要吃再拿出來加熱即可。
🔸星星、秦秦小寶寶時期 (1~2Y):#通通都可以吃
現在提倡孩子在1歲前要吃片山珍海味,所以什麼口味都可以吃,寶寶粥、無鹽寶寶麵、飽寶醬拌飯、寶寶燉飯都喜歡。
小吃貨名不虛傳,我努力想試出他最喜歡的口味,但每一個他都吃得津津有味,一個小寶寶可以吃掉一整包,所以我根本分不出來~哈哈哈!
🔸屁寶大寶寶 (3~5Y):
#平日:每天放學回來一包寶寶粥 or 寶寶燉飯 or 寶寶麵 or 飽寶醬+白飯
#假日:早上寶寶粥or 寶寶燉飯 or寶寶麵or包狀元,下午點心或晚餐再吃一包 (我有常備冷凍新鮮蔬菜or海苔or肉鬆),滴雞精比較不一定,一週可能1-2次,感冒後一定入粥吃。
屁寶已經很大了,平常吃寶寶粥都要一次兩包才夠,所以我後來都給他大容量,不然會被吃倒😆
/
📍團購時間:即日起10/4(二) 23:59止
📍全品項保存期限:已貼在留言處&心得文文末。
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6 一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜) 材料: A 白米 2杯/rice 2cups 水 2杯/water 2cups B 絞肉 250公克/ minced pork 250g 花瓜 60公克/pickled...
「白飯冷凍盒」的推薦目錄:
- 關於白飯冷凍盒 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於白飯冷凍盒 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於白飯冷凍盒 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於白飯冷凍盒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於白飯冷凍盒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於白飯冷凍盒 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
- 關於白飯冷凍盒 在 [問題] 白飯重複冷凍加熱? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 日式簡單生活- 「白飯冷凍保存法」... | Facebook 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 可微波加熱米飯保鮮盒 - YouTube 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 白飯冷凍盒、微波白飯PTT在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 白飯冷凍盒、微波白飯PTT在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 大創米飯冷凍盒的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 大創米飯冷凍盒的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 [問題] 加熱電便當的菜色與冷凍飯- PTT 問答 - 健康貼文懶人包 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 [問題] 煮好的白飯怎麼保存呢? - 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 [問題] 在外租屋怎麼煮飯比較省時? - cookclub 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 [問題] 一口氣準備四天- cookclub 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 [問題] 一次做好五天的便當配菜- cookclub - BFPTT 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 馬鈴薯薯條氣炸鍋-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於白飯冷凍盒 在 馬鈴薯薯條氣炸鍋-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
白飯冷凍盒 在 Facebook 的最佳貼文
今天一早上傳統市場買糯米椒、想學我媽媽炒「花生辣丁香」。沿途順便買了甘蔗雞、黃豆芽、海茸等食材。
心裡想著要來做些屬於自己的下酒常備菜!花個2小時備料與烹調、一盒盒下酒小菜出爐。裝入保鮮盒中待涼冷藏。吃之前用乾淨的筷子適量取出後再密封好冷藏保存。之後的幾日可以簡單煮個白飯或地瓜粥、冰箱裡隨時就有現成的小菜。偶再煎一顆荷包蛋~ 嗯、好食!
花2小時備好常備菜、未來三四天都不必動爐火。常備菜盡快吃完為優哦!
先來介紹賣漁人家香魚團的贈品「澎湖野生丁香魚」、我媽媽對它讚譽有加,他說市面上很少賣生的,都是賣乾貨。 而且魚乾很鹹必須要泡水才能減鹽料理。聽說我爸一整個超愛「花生辣丁香」昨天中午還捨不得吃完,留一點點晚上配啤酒呢!
媽媽今天早上還問我,那個丁香魚能不能買呀?我跟他說只送不賣!
他一直跟我說好想買,於是乎我就聯絡了廠商⋯那個丁香魚能不能買呀?
廠商回:這次拿來當贈品給粉絲試吃、有喜歡的話11/8再一起團!
開心的先自己下訂10盒丁香魚、再追加一盒母香魚、請廠商幫我宅配!因為我爸媽直誇丁香好好吃、假日在家看電視下酒良伴呀!
🍱花生辣丁香
材料:
野生丁香魚一盒(約170g)
糯米椒4-5條
紅辣椒1條
蒜頭5-6瓣切末
蔥2根切末
花生1/3碗
調味料:
米酒1小匙
醬油1小匙
糖1小匙
作法:
1.丁香魚洗乾淨,瀝乾水分,用廚房紙巾擦乾備用。
2.糯米椒與紅辣椒切段、約1公分大小。
3.鐵鍋熱鍋後、倒入5-6大匙油熱油、將步驟1的丁香魚倒入鍋中、 中火半煎半炸。剛開始的1分鐘先不要翻動、定型後用甩鍋的方式晃鍋將丁香魚煸香。水氣煸走煸乾、約莫4-5分後呈金黃色,裝盤盛涼備用、待涼後的魚干很酥脆!
4.將鍋子洗乾淨,因為殘留的屑屑會影響美觀。
5.重新熱鍋、一小匙油熱油後、將蒜末,糯米椒、紅辣椒放入鍋中拌炒。
6.再將步驟3的丁香魚倒入、嗆一小匙米油、加入醬油及糖拌炒。
7.熄火後利用餘溫、將花生及蔥花倒入快炒起鍋。
(分解步驟照片於留言處)
很簡單又好吃的下酒菜、
搭配地瓜粥也超適合!
屆時收到冷凍包裹的朋友,
請務必試試這道美味小菜🤍
大胖母香魚剩最後15盒!
賣完等明年~
訂購這邊走起⬇️
https://gbf.tw/wqe5m
🈵滿2000免運
又送營養滿分的澎湖野生丁香魚🉐
(原本限量前100名下單送、後來廠商追加80盒香魚、忘記把贈品關掉🤣被我逼此團滿2000都送!不限名額)
⏰⏰⏰下單24小時內請記得轉帳付款,逾期自動取消、將釋出讓其他人訂購⏰⏰⏰
白飯冷凍盒 在 Facebook 的最讚貼文
在家吃港點|港點好好吃 #敲碗團購
⭕️ 好吃入手處:https://groupbuy.somuch.tw/kai7l
⭕️ 團購日期:9/27-10/10
老實說,Covid時代最想念的是什麼?是出國….
再也沒有台中離香港好近,週末飛一下吃個好料再回來好好的面對生活,這些 時代與過往,可能往後好幾年都無法,事實上 我們連要走進茶餐廳內用,都還要思索一下,或是打電話詢問「開放了嗎?」
但 人森就是這樣,山不轉路轉,沒關係…無法去香港,我們假裝痣己在香港,打開Netflix 點播周星馳電影。無法去茶餐廳,也沒關係,打開冷凍庫、拿出「#壽滿趣」茶點,15分鐘內,讓全家 吃著港點看著港片,享受人生。
#我還自製了凍檸茶還有絲襪奶茶 #港式飲茶當然就是一口港點一口凍檸茶。
「壽滿趣港點」由藍帶主廚創立,下單之後純手工現做,#無人工添加 #不含防腐劑,第一次開吃是在二級防疫居家時開吃,真的美味不得了,沒想到 冷凍港點會好吃!之後,還陸續吃了幾次(一盒其實挺多的…一大組港點我家總共吃了四次),但冷凍庫太小,我應該會多訂一點,因為 餐餐完食,快速上菜,重點 是好吃啊!
我們家很喜歡以下幾樣 #話說如果露營帶去蒸 是不是就太省時了
#鳳凰流沙包 #干貝燒賣 #金陵鳳尾蝦 #雙喜珍珠丸
這四道孩子們的愛,也變身人母的愛,因為完全不用催促快點吃,一口接一口/遠目~多摸棒的港點啊!珍珠丸的肉餡Q彈好吃;干貝燒賣口感扎實,吃得到也看得的干貝真的甜美;金陵鳳尾蝦,吃下一口蝦怎能不愛。至於流沙包,流出來滿滿的內餡,哎呀…華麗轉身,這不是港式飲茶必點嗎?
#紙包荷葉飯
其實 哈哈哈哈我很喜歡糯米類的料理,所以 不管怎樣先投一票,裡頭用料足,米飯粒粒分明,柔軟中又帶有Q彈的口感,有荷葉的香氣,當然 也有鹹香的臘腸與鹹蛋黃。
#蠔油炆鳳爪
古龍很喜歡 鳳爪,呵呵呵呵~ 而這一盒真的很大,加上有一點辣,所以 整盤根本是他掃光了!鳳爪很入味,鹹度剛剛好,應該可以再來碗白飯XD!。
推薦以上這幾道。其實每一道都很美味,但 飲食口味當然很個人,有些 我家老匈們不喜吃(家鄉竹葉粿,就是除了我之外他們都無法適應這口感),但 有有如上方投票滿分的。
如果你有選擇困難,那麼 我們喜歡吃的這幾道,給你們參考,真的很不錯(油炸類:因為我把家中氣炸鍋送人了,所以 油炸上對我來說不是很好掌控,如果你家有氣炸鍋,我推 #鮮蝦腐皮捲。)
✅ 一起入手/哈哈哈哥這次想要回購以及試試新的品項。
▲下單之後純手工現做,製作時間約一周內出貨,統一每周二、四出貨,若周一一早下單完成付款的話,周一會拋單給師傅製作,師傅當週四會做好出貨。
▲餐點收到後請放冷凍喔。冷凍可以直接蒸,港點都沒有防腐劑,所以收到之後存放時間大概在90天左右。
⭕️ 這裡入手:https://groupbuy.somuch.tw/kai7l
⭕️ 團購日期:9/27-10/10
白飯冷凍盒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6
一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料:
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法:
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料:
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料:
包子 2個/bao 2pcs
作法:
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料:
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法:
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料:
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法:
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料:
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法:
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
白飯冷凍盒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n
創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料:
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6
蒜香蘑菇材料:
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2
鳳梨鮮蝦串材料:
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt
蕃茄金針蛋燒材料:
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt
作法:
1. 培根對切成長條,將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂,放入章魚燒烤盤中,撒上蒜末、鹽,加入奶油塊煎香,再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中,再放入奶油煎香,翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段,蛋打成蛋液,蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中,並用奶油煎香,翻面後撒上黑胡椒、鹽,倒入蛋液,待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘,隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。
中秋烤肉盤
材料:
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce
作法:
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋,平盤上噴上少許油,再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排(雞皮朝下)、香腸排上,待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面,香腸表面變焦黃後翻面,並於表面畫斜刀,烤至兩面均焦香,即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上,刷上烤肉醬,待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。
五香里肌材料:
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
韓式梅花豬材料:
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料:
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法:
1.烤盤加熱,用奶油稍微刷烤盤,加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋,再將蛋液刷滿烤盤,接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後,將蛋皮左右鋪上吐司,讓吐司完整被蛋皮包覆,雙面煎至金黃即可。
步驟1:製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
作法:
絞肉放入所有調味料,再加入蔥花和薑末拌勻即可。
步驟2:加點料變化各種口味!
1.加剝皮辣椒
材料:
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
2.加脆瓜
材料:
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1. 將瓜仔碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
3.包起司
材料:
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上起司,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
4.包鹹蛋黃
材料:
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上鹹蛋黃,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
作法:
1. 鍋子開中火,煎約5分鐘至油脂冒出後,用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次,稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。
香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.
肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1
作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合,再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實,煎至底部上色,再刷上照燒醬,再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油,放入蛋與漢堡肉,蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。
沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油,放入乾魷魚炒香,再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香,放入高湯(或水),蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後,鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
白飯冷凍盒 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
#大創 #樂扣 #食材分裝
說到 食材分裝 真的是每個媽媽都有自己的一套方式
就像是提到孩子就會有說不完的媽媽經
食材分裝 做得好可以省下好多的料理時間
這次分享我們家平常的
食材分裝、常備菜前部曲~
蔥、蒜頭、薑、辣椒、白飯的分裝保存方式
光是預先準備好這些配料
就可以省下許多料理前的準備時間唷!
補充說明:
1.影片我只有錄到洗蔥的畫面
辣椒、老薑都是有沖洗後 擦乾的步驟喔
大家在保存之前記得清洗一下
-
2.切好的辛香料食材放進冷凍之後
我都是抓1~2週使用完畢
整顆的蒜頭會使用稍微久一些大約2個月
-
3.蔥花放進冷凍保存炒菜時拿出來還是鬆鬆的顆粒很好撥開
薑片有網友留言分享先攤開不重疊冷凍,凍了之後再裝開口大的罐子就不會黏在一起
(謝謝 buybuysomething 留言分享)
如果喜歡這個【省時常備菜系列】歡迎留言給我~❤️
艾比的小日常IG一週更新四道簡單料理筆記
instagram https://www.instagram.com/iamabby41
#costco #簡單料理 #好市多食材分裝 #家樂福 #全聯
#大創 #樂扣 #冷凍分裝
--------------------------------------------------------------
【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐️全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐️主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5
⭐️IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa
⭐️艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi
⭐️艾比.手作WorkShop https://lihi1.cc/6LrPm
⭐️艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw
⭐️好聽音樂陪你做家事系列 https://lihi1.cc/sOIlH
--------------------------------------------------------------
我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤️
instagram https://www.instagram.com/iamabby41/
FaceBook https://www.facebook.com/abby0041
Blog https://abby41.pixnet.net/blog
艾比的秘密購物社團▶️ https://lihi1.cc/A5bhp
白飯冷凍盒 在 日式簡單生活- 「白飯冷凍保存法」... | Facebook 的推薦與評價
通常電鍋煮出來的飯,雖有保溫功能,但放置一個晚上之後,不是變硬就是變得有味道,放冰箱冷藏也是變得又硬又不好吃… ... 吃的時候將冷凍白飯直接放進水波爐加熱2~3分左右 ... ... <看更多>
白飯冷凍盒 在 可微波加熱米飯保鮮盒 - YouTube 的推薦與評價
可微波加熱米飯保鮮盒 ... 【和食小知識#4】超方便 白飯 急凍保鮮法! ... 創HAUL】2021上半年大創人氣產品/離不開的5件廚房神器/米飯 冷凍 /兩種飯糰做法. ... <看更多>
白飯冷凍盒 在 [問題] 白飯重複冷凍加熱? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位前輩好
有幾個關於因為太少下廚而導致的問題想請教:
1.
請問~如果周末煮了一大鍋白飯 但分裝的不好
所以加熱時加熱過多 又再把剩的拿去冷凍 下次要吃時再加熱
這樣會有問題嗎?
太多次應該肯定有問題的,
但如果就只是多了一次冷凍: 煮好>冷凍>加熱>放涼>冷凍>加熱>吃掉的話?
2.
如果周末煮了一大鍋白飯並分裝冷凍,請問能在冷凍庫放幾天?
還是要在一週內吃完為宜嗎?
3.
冷凍的白飯我是用電鍋蒸熱(租處只有電鍋,電磁爐,烤箱,電茶壺),
如果從冷凍拿出來直接放電鍋,外鍋也是放一杯水嗎?
4.
如果用大同10人份電鍋卻只想煮少量的飯,要怎麼煮? (只有超大的內鍋)
上次內鍋放一點米,加水一樣用手下去量,出來的飯超濕Orz
但同樣方法煮很多餐的米就沒問題...
因此,是否一定要再買一個小內鍋? (小的我只有陶瓷飯碗...)
如果這樣是不是買一個專門煮白飯的電子鍋算了XD
太不常下廚Orz....先謝謝大家了!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.132.238
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558420567.A.1AF.html
※ 編輯: s5597 (125.231.132.238), 05/21/2019 14:37:36
以前在家偶爾會煮飯(只有煮白飯XD) 阿嬤教我用手下去量XD
現在租外面自己煮 才看到米包裝上有寫1杯米配1~1.2杯水
(家裡也都跟米店買所以沒包裝)
可是這樣的比例曾煮出很軟的飯 就覺得失敗...怎麼沒辦法煮出剛剛好的白飯!!
好建議耶 我太懶了都直接塞滿保鮮盒...
是小冰箱沒錯 COSTCO富及第那款XD
我常常因為很餓所以放大自己食量 總以為可以吃很多 就失誤了XDDD
看來有個小一點的內鍋還是不錯
!! 從來沒有用瓷碗煮過白飯!!
謝謝大家~~
※ 編輯: s5597 (220.134.29.221), 05/21/2019 18:23:54
我加熱菜都是用瓷的餐具居多 但是死腦袋沒想過瓷碗也能煮白飯
下意識就一直覺得要用附的內鍋煮白飯XD
倒是覺得白飯的問題是形狀很不工整 要一次蒸很多東西時不方便XD
因為我不喜歡壓白飯 所以進冰箱的時候 如果是用袋子裝著就是一球...
應該都要稍微整形鋪平丟冰箱 這樣就能跟菜盤層層疊起
真的XDDD 不過也是有下大雨不想出門的時候嘛
我想我的問題就是常沒有把未瀝乾的洗米水分量算進去
所以1:1.2的時候就太溼了...
少洗一個碗萬歲XDD
主要是因為租屋 才不想買太多碗盤碟子 怕到時搬家一堆東西很阿砸
加上不是太常開伙 所以只要一開伙就會想一次煮一堆冷凍...
(結果又怕冷凍太久壞了也不知道)
看來改天要發文請教有關食物的保存了
主要是對東西進冰箱後能放多久都沒概念 加上味覺不靈敏
我曾經吃了壞掉的豆花還以為是檸檬豆花......(但喝到壞掉的豆奶又會馬上發現)
※ 編輯: s5597 (220.134.29.221), 05/21/2019 23:28:46
有考慮買米糕杯一次煮多樣 沒把手鋼杯好像也很不錯 謝謝!
用樂扣啊 但是有時候樂扣裝剩菜啥的就剛好用光 只好用塑膠袋或用盤子+保鮮膜
很少用塑膠袋啦!!
謝謝大家的建議 下次能改善好多東西XD
※ 編輯: s5597 (125.224.236.74), 05/23/2019 09:47:46
... <看更多>