#一日遊親子景點推薦
#文末有粉絲專屬驚喜
👉🏻不用回台灣也可以玩得到:
來自宜蘭的蠟筆工廠Lucky Art Crayonology👈🏻
還在煩惱暑假沒地方溜小孩嗎?台灣的人氣親子景點在南加州開幕啦~
這次帶著六歲的哥哥和兩歲的妹妹來體驗!妹妹不到三歲免入場費。買完票後,依場次入館(下午1:00, 2:00, 3:00, 4:00, 週末早上多加10:00場次)
工作人員會先與現場來賓進行互動,透過小實驗講解蠟與色粉的來源。最後會加上有獎徵答,之後就會開始館內的DIY活動。
每張付費門票包含4項DIY課程:
✔️拓印畫:使用蠟筆搭配不同的模板著色,就可以創造出獨一無二的花紋
✔️彩色筆DIY: 從零開始,體驗彩色筆的製造過程
✔️造型蠟筆DIY:手動操作壓模機器,親手製造造型蠟筆
✔️人體彩繪:使用水性顏料自由彩繪
4種DIY體驗皆在不同教室,空間寬廣,工作人員也都有配戴口罩。
每項課程皆有影片及專人教學,小朋友也可以輕鬆完成~ 所有完成的作品,都可以帶回家。
整個蠟筆工廠體驗過程大約2個小時。
除了4種體驗課程,館內還設有Dress-Up變裝區,以及不同畫版的體驗區。
利用特殊蠟筆,小朋友可以畫在磁磚、玻璃、白板以及不鏽鋼、鏡面等多種材質。(基本上在家裡不能畫的地方,在這裡都可以🤣)
豐富的體驗加上實用的紀念品,hen適合炎炎夏日親子同樂!
💛💚💙❤️💜
熱情的館長特別給粉絲們準備了精美小禮物~
只要報上 “矽谷馬麻出去玩”,
就可以得到迷你蠟筆鑰匙圈。
💛💚💙❤️💜
Lucky Art Crayonology
📍5135 Holt Blvd, Montclair, CA 91763
⏰Mon – Thu: 10:00AM – 5:00PM
Fri – Sun: 10:00AM – 7:00PM
🅿️Designated parking lot
♿️Stroller & Wheelchair accessible
🕸https://luckyartcrayonology.com/
🚽Yes
😷Yes
💲試營運期間門票$15.99,三歲以下兒童免費,65歲以上長者$12.99。
#矽谷馬麻出去玩
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅蔡依林 Jolin Tsai,也在其Youtube影片中提到,MV 喜劇魂爆發 向八零、九零年代港片致敬 ♬ 腦公收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty 🔔 訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin Jolin腦公MV 喜劇魂爆發 吳君如、鄭愷、Jolin三強攜手金曲最佳導演張時霖 ...
白馬磁磚工廠 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最佳解答
【市在哈囉-提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/
左營,是高雄最早建城,也是歷史文化最豐富的地區之一,發展過程可追溯到*明鄭時期,靠山面海的地形,有著易守難攻的戰略優勢,到了*日本時代,便被政府規劃成軍事重地,將原本的小漁村改造成海軍軍港,大量的軍人眷屬遷入後,除了興建大規模的軍舍外,因應民生所需,商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生,地方熱絡了起來。二戰過後,國民政府遷台並沿用軍港,來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入,也增建起新的軍舍群(俗稱:眷村),與原本居住此地的台灣人共同生活,融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了,眷村人口日漸增加,原本的老舊眷村逐漸不堪使用,政府便在1980年代興建起國民住宅大樓,軍眷陸續搬出眷村,「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶,大樓外觀類似蜂窩,也有人稱為「小香港」,其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀,吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街,雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全,還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目,每一樣都想吃吃看,所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口,再搭配一杯冰豆漿,開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」,其實許多台灣人從沒吃過,我們也是30多年來第一次嘗試呢(笑)。鹹豆漿的製作並不困難,只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋,便能使豆漿內的蛋白質凝聚,形成類似蒸蛋或散豆腐的口感,再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後,我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材,不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有,價格也較超市便宜許多,甚至有時老闆在收攤前,還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢!感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮,攤商不懂英文,便以簡單的”HELLO”打招呼,市場內此起彼落的HELLO聲,也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家,也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜,長大後也喜歡用來料理,或搭配稀飯食用,更是方便的下酒菜,像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔,我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候,騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃,途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家,如果肚子餓了或拜訪朋友,會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶,記得小時候放學,巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯,以壓力爐製作爆米香,簡單的米、糖和沙拉油,便能做出一大塊酥脆可口的爆米香,只是這種傳統點心越來越少見,現在也更珍惜每一口咀嚼著的,除了淡淡的米香,還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外,還有許多古廟,密度居全台之冠,可能與左營靠海有關,漁民盼求出航平安,另有一說是此地風水良好,神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外,也不能錯過廟口小吃,點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸,跟神明一起用餐,身心靈都飽足了(笑)!離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」,是我常造訪的小餐館,特色菜是「香椿料理」,牛肉麵受歡迎外,淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材,在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣,直到國民政府遷台,各地眷村開始種起香椿樹,大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特,有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後,加入少許鹽巴和麻油拌勻,就可以裝罐冷藏,不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步,細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧!》
近年來,政府及民間開始重視文創產業,許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變,成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館,而眷村這個帶有特殊意義的場域,其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注,由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍,其房舍的規格也相對較大,像是一棟棟的別墅一樣,佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村,修復屋況良好的眷舍,並開放市民申請入住,希望在保留眷村文化的同時,也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村,鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師,及民宿經營者等,大家都用自己的方式和專長,與舊有的眷村居民互動,也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一,主人阿傑(許先生)十分嚮往懷舊的日式房屋,團隊也有豐富的室內設計經驗,以不破壞房子原先的結構和格局為前提,細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素,希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」,有不同主題的展覽館,還原了早期眷村生活的模樣,還有販售帶有眷村意象的紀念品,讓你好好感受並收藏,屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號
#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待
白馬磁磚工廠 在 蔡宜樺 - 小花說故事 Facebook 的最佳解答
《旅社》
可以說是怪罪於電影裡的拍攝手法,讓想到旅社都會帶點偏見,又或是回歸到怪罪自己,從來沒有想過去真正的住一晚,再來對旅社去做評價。
距離台南市區30公里遠的下營區,已經營業50年的「南安大旅社」,現在是第三代接手經營。
「爺爺的年代是蔗糖務農時期,下營區多數以豬舍為主,再來是到五六零年代的時候,爸爸處在傳產代工期間,當時有很多國際運動品牌的工廠都在這設點,在工廠遷移往中國之前,其實下營區是很熱鬧的。」接管家業第三代的老闆,說起從務農到工業,再來是現在改為觀光,看著不同的時代帶給下營區的變化,他笑著說時間未免也過得太快了。
「那你認為對於時代的改變,飯店、民宿、Airbnb 的興起,旅社在競爭的市場裡,該做些什麼變動嗎?」我問。
「旅社本身除了更新一點點的硬體設備,除此之外就是要保持它原本的味道。」
和老闆聊完後,走進今晚要入住的301號房,空間不大的房間裡,室內是淡藍色為牆壁的主色,小小的雙人床鋪著淺色的床單,廁所保留著馬賽克磁磚浴缸,地板是由粉紅、鵝黃加米白的配色,經過半個世紀的經營,在設備上保留早期的風格,而房間內每個角落還滿整齊乾淨。
果然對從未體驗過的事物,還是不先作評論,除非自己親身經歷過,否則還是對事物永遠都要記得保持著學習的好奇心。
Instagram @huaever
白馬磁磚工廠 在 蔡依林 Jolin Tsai Youtube 的精選貼文
MV 喜劇魂爆發 向八零、九零年代港片致敬
♬ 腦公收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty
🔔 訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin
Jolin腦公MV 喜劇魂爆發
吳君如、鄭愷、Jolin三強攜手金曲最佳導演張時霖
向八零、九零年代港片致敬
Jolin「腦公」MV邀請兩度獲得金曲獎最佳音樂錄影帶導演張時霖執導,以八零、九零年代經典港片為拍攝靈感,藉由港片獨有的幽默、戲謔又充滿kuso風格,呼應「腦公」歌詞中「我的腦公打開我腦洞」天馬行空式的幻想!MV中復刻香港茶餐廳場景及港片造型,更把「賭神」、「與龍共舞」、「暫時停止呼吸」、「破壞之王」等經典橋段重新翻玩精彩入鏡,力邀港片喜劇女神-吳君如跨刀飾演「姻緣女神」,與飾演茶餐廳老闆女兒的Jolin,及特地從上海飛來助陣的鄭愷還有各個經典港片角色,一起在「酒令茶餐廳」展開在一段有趣奇遇!
・Song Lyrics・
中了頭獎 喜從天降
我只能 用大獎形容
起床看到你就吃飽了
喔喔
恩啦啦 恩啊啊啊
你聽錯 我沒有說話
要來一片吐司嗎
甜笑
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
永遠陪我 愛我疼我抱我
我的腦公 像人間煙火
璀璨發光 讓我 凹喔凹喔
而我 我就像隻 退化的爬蟲 巴著
對你凹喔凹喔 是的
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
也許有天 過得太鬆
兩個人都 變得臃腫
也不要忘記 對彼此的 胃口
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
永遠看著我 ok?
我的腦公 像人間的煙火
璀璨發光 讓我 凹喔凹喔
而我 我就像隻 退化的爬蟲 看著
對你拍手拍手 是的
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
只能看著我
我的腦公 像人間煙火
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
wooo你運氣還不錯
wooo能當我的腦公
・Song Credit・
製作人 Producer:Starr Chen陳星翰 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
/ ØZI (新樂園Forbidden Paradise)
配唱製作人 Vocals Producer:ØZI (新樂園Forbidden Paradise)/ 剃刀蔣 RAZOR.Chiang (跳蛋工廠EGGO Music Production)
執行製作 Executive Producer:鄭人豪 aHa0 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
編曲 Arranger:Starr Chen 陳星翰 / 鄭人豪 aHa0(跳蛋工廠EGGO Music Production)
和聲編寫 Backing Vocal Arranger:ØZI (新樂園Forbidden Paradise)
和聲 Backing Vocals:蔡依林 Jolin Tsai
電吉他 Electric Guitar:巴龍隆 Parungrung
貝斯 Bass:黃耀圻 Zell Huang
錄音工程師 Recording Engineer:王永鈞 Chief Wang / 陳文駿 AJ Chen
錄音工作室 Recording Studio:強力錄音室 Mega Force Studio
和聲錄音師 Backing Vocal Recording Engineer:陳振發 Jansen Chen
和聲錄音室 Backing Vocal Recording Studio:白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer:Luca Pretolesi
混音助理工程師 Mixing Assistant Engineer : Andy Lin
混音工作室 Mixing Studio:Studio DMI
・Video Credit・
導 演:張時霖
領銜主演
女 主 角:蔡依林
姻 緣 女 神:吳君如
燒 臘 公 子:鄭愷
主題曲: 腦公
作 詞: 李若君
OA/OC:
Rhys Fletcher
楊宥閑
Richard Craker
Alex Syps
蔡依林
洪筠惠 Yun-Hui Hung
專輯製作公司&藝人經紀公司:
凌時差音樂製作有限公司
總 監 製:蔡依林
經 紀 人:王永良
執 行 經 紀:許嘉倩
經 紀 助 理:林庭蓉
藝 人 助 理:楊馨煒
創意&企劃統籌:周啟民
造 型 指 導: Tanglai @FORMZ
造 型 師:Tungus Chan & Matthew Chan @FORMZ
化 妝:邱亞歷
髮 型:Ethan Yao (Flux)
平 面 側 拍:黃義文
影 像 紀 錄:梅澤
吳君如團隊
經 紀 公 司:Funny Girl Productions Limited
經 紀 人:蔡映彤
化 妝:朱惠芳
髮 型:許家蕊 Yoyo Hui@ Hip Hair Culture
鄭愷團隊
經 紀 人:程倩
妝 髮:張宇
聯合主演
賭 神 高 進:張玉南
小 馬 哥:張玉南
豪 哥:曹國明
九 叔:顏明中
秋 生:言明澔
茶餐廳員工:劉昌瀚、陳國龍、周羿成
何 金 銀:黃志傑
斷 水 流:盧尚恩
司 機:李育修
製 作 公 司:藍月電影有限公司
監 製:白歷袁、葉蕙琴
製 片:吳亭芝
製 片 組:林宜岑、侯詠綺、葉子榮、張子毅、何維倫
後 期 製 片:楊欣寧
攝 影 師:陳建利
二機攝影師:林建安
攝 影 組:許聖鑫、劉柏瑋、張庭瑜、何一勤、蔡孟哲
攝 影 器 材:新彩廣告事業有限公司
燈 光 師:周華光
燈 光 組:廖文松、洪國城、羅智軒、陳達偉、田峻榮、徐瑋彥
美 術 指 導:李俊杰
美 術 組:陳宇陽、陳品妤、徐榮呈
燈 光/佈 景:成功片廠
收 音 組:黃世鑫、李少鈞
演 員 管 理:游蕙萍
造 型 師:李彥芳、陸正瑜
化 妝 師:王珮雯
化 妝 助 理:楊淑婷
髮 型 師:張淑萍
髮 型 助 理:王舒璇
食 品 美 術:莊勝閎、陳建燁
九 巴 司 機:大協Team
後 期 製 作:柏思影音科技股份有限公司
剪 接:張簡百梅
特 效:蕭佩瑜、王柏鈞、劉宗穎、楊宜璇、蔡維值、蔡忠穎
蔡宛倫、陳冠卉、張菽真、許文馨
錄 音:黃建瑋、施秉言
製 作 管 理:陳致弘、郭芸芳、張友薰、魏公公、戴安怡、 林羿妤
後 期 調 光:太極影音
調 光 師:Paul Hanrahan
調 光 助 理:紀伯勳、陳瑋俞
協力廠商:
義張椅子
弘展工作室
阿榮道具制作室
亞龍道具
映像海報
夏綠蒂磁磚
花盆子國際
名冠輸出
傑威布行
冠輝廣告
八路財神廚具設備
爵特鍆美學影像有限公司
・Subtitle Credit・
英文 : Wendy Huang
日文 : 長安靜美
韓文 : 貝爾達日韓范特西
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白馬磁磚工廠 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
金粉灑落碧水之上,漁艇早已飄蕩至海中心,與點點燦光相融。岸邊是一條長廊,看了看錶,十時正,難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲,從前不曉她,以為她是個如長洲般的偏遠小島,然而,她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑,就是往中心的大街走。這大街啊,其實小巧筆直,坦率親切,兩三步一小店,五六步遇左鄰,如今有了利東站,多了外來人,更為熱情。
眼前正迎面走來一名略肥的婦人,臉上一抹燦笑,沿路跟不少途人寒暄着,大家都一句二句「貞姐」地喊。來到一道頗舊的鐵閘前,貞姐拉閘至半開,竄進店內。舉目一睹 ,淡青的招牌,左右各有六張食物的照片,中央夾着「金龍」兩個紅字,半點不別緻。然而,她的俗氣卻養活了足足四代人,雖庸猶貴。
穿閘而過,率先入目的是右方的粥檔,一個大鍋配一個小鍋,旁邊數個放配料的小膠盒空蕩蕩的;左方則是腸粉檔,冷冰冰的腸粉櫃旁邊,是一個沒有油的炸鍋。再往內走,玻璃面的方桌、圓桌數張,旁邊是天藍色膠櫈;密麻的菜單及照片掩去鏡面牆身;腳下踏着翡翠襯白的磁磚地,來到食廳盡頭的水吧,探頭一望,裏面還有一個明檔,看來是裝放糖水的。暗忖一切甚是老舊之時,貞姐早已身在廚房。
庸菜細煮
她是小店的第二代,自五年前接父母手後,就主力撐起小店。小店雖說下午四時才開鋪,但她每天十時就要回來做準備工夫。先是煲粥,小店賣的是生滾粥,所以特別注重粥底,洗好米後,下腐竹及柴魚到粥鍋內熬煮,貞姐接着邊把粥料洗切好備用,邊沾沾自喜地低喃着,自家的碎牛艇仔粥、及第粥、雞粥多麼好吃,但一切歸功於母親,「我媽媽識煮好多嘢,教我要用心煲粥,用心煮嘅就最好食。」她自言自己的廚藝,全都是媽媽教,在她心中,媽媽總是萬能的。備妥粥料,接下來的任務,就是煮糖水。主要先煲好中式糖水,如西米露、木瓜糖水、番薯糖水等,這些都是由媽媽作主的年代維持至今。說起往事,她倒滔滔。
小店雖只立廿七個年頭,但那個昔日則要從三十八年前說起。那時候的貞姐,年約十二,當時媽媽於工廠區推車仔檔,專賣中式糖水予附近的工人,她每天放學後來幫忙,自幼就有一手好廚藝。只是,車仔檔始終不穩妥,日日膽顫心驚。母女堅持十年,終於得一小店於利東邨街市,雖然只是外賣小店,但總比走鬼日子來得好。當時父親也協力顧店,果真是自家生意。貞姐畢業後,外出工作兩三年,就應母親的要求回店裏幫忙,她爽朗一笑:「佢希望我學她嘅手藝,唔係就冇人傳承啦。」一家人性子隨意,偶爾煮到好吃的,就想把菜式加入餐單,但做外賣畢竟有限制,結果於一九九一年,決定搬到地鋪。這家人是土生土長的鴨脷洲人,很多相熟街坊,對這地方感情最深,順理成章遷到此地,才有了現時的金龍。
明火正紅,幾個大鍋各自煮着糖水﹑白粥及例湯。說是茶餐廳,小店賣的食物卻雜得很。大汗淋璃的貞姐,轉身又埋頭開腸粉漿。只見,她小心翼翼地秤好材料:「一定要用磅,唔可以靠估,爭少少個味就唔同咗。」她口裏說着話,目光卻專注磅前數字。一切妥當,她接着開水,再把粉漿耐心搓至均勻,這樣才不會起粒,口感滑溜。將完成的腸粉漿拿到門口腸粉檔時,已經有客人在外等候,瞄了瞄牆鐘,噢,原來已經將近四時。她見狀立即把鐵閘打開,着這位兩手提重物的大嬸先進來坐坐,又匆匆跑進廚房,捧出一盤剛釀好的煎釀三寶到炸鍋旁邊,二話不說就丟到鍋裏去,看來是熟客。三寶於炸鍋內奔跳,乍看之下,明顯較坊間的大件,且塞滿自家手打魚肉,炸好排放於碟子上,淋上自製醬油,就端到客人面前,「今日食唔食腸粉?照舊翠瓜叉燒腸?」她熟稔地對大嬸說,見對方點頭,就準備跑到腸粉檔。怎料一轉身,一名頭戴鴨嘴帽的婦人已立於此,雖然把一頭短髮染了啡紅色,臉龐上的仍見歲月的痕迹,她正是貞媽。性格似乎比貞姐更爽朗,貞媽見人就開口道:「呢個腸粉櫃用咗廿幾年啦,係我大佬構思畫圖,再請人整,出面買唔到㗎!」這台機器是座地式,的確比平常的較大,厲害之處是由開檔到收檔都不用加水,以致速度及蒸氣更佳,火候好,做出來的腸粉方滑。試過有遊客每晚遊樂完畢,都來吃煎釀三寶及腸粉,吃足一星期,貞媽聞言搭訕:「梗係覺得滑啦,唔係都做唔到咁多年。」與其說她自信,倒不如說是自豪,雖自知這些食物只是粗菜,卻用心細做。貞姐自小就受到薰陶,對食物同樣充滿熱誠:「阿媽教落,自己擺得入口先好賣畀人。」五年前,父母因為腳疾而退休,由她接手小店,只偶爾到店裏幫忙,令她緊張不已。如今可保持着媽媽的水準,她已經滿足。傳承是孝德,一顆赤子之心,卻是難得。
情若瑰寶
天色漸見朦朧,一盞又一盞錯落的街燈陸續亮起。下午時間的客人多是吃些小點,或買外賣,加上父親也回來幫忙看鋪,貞姐就步進廚房去準備晚餐。為鍋子內的湯加鹽調味後,她徐徐步到廚房的後門,看着馬路的遠方,盼着甚麼似的。驀地,眸子被強光刺中,舉手一擋,回神之際,一輛貨車已經停泊於門前。引擎聲一下子消失,一名身穿間條衫的男人利落地跳下車子,往店裏走來。貞姐見狀,率先步回廚房,又着對方快點幫忙準備晚上的蒸餸。細看,二人樣子還真有幾分相似,她解畫:「呢個係我個仔昊賢,佢日頭做司機,黃昏返嚟幫我手做晚市。」說起兒子,她倒有些少愁色。一如當年她接手小店般,現時她同樣希望兒子可以接手,畢竟她已經五十歲,總有退下來的一天。只是,昊賢喜歡開車,自小已告訴貞姐,長大後要做司機,當時,她可是晴天霹靂,果然一直到長大後,仍然不變。對於這個事實,她也是理解的,年輕人喜歡自由,還沒定性,所以她也沒有強人所難。
終於到數年前,她的氣餒才令兒子決定回小店工作。當時父母退休,移居於大陸,不常到店內幫忙。有員工辭職,可是這飲食業啊,要招聘也不是容易事,員工不足,備菜﹑煮菜﹑樓面﹑洗碗,她只得硬撐。她皺着眉心,直言無助:「真係好辛苦,你睇我咁嘅身形,一日企咁多個鐘,對腳好痛。」腳痛得躲起來哭,又不敢讓人知道。終於有一天,她坦白跟兒子表示,打算把小店關了,不再做下去。昊賢這下子可緊張起來,一來得知媽媽的辛酸;二來不願看到兩代人的心血就此去,於是提出回來幫忙。他不諱言:「我梗係希望做全職司機啦,但唔想睇到媽媽咁辛苦,我見到金龍需要我多啲。」一旁的貞姐拍拍兒子肩膀,調侃他還有很多東西要學,而且還欠缺了一點熱心,強調這一行真的要用心去做。昊賢口裏唯唯諾諾,手則用力地炒着鑊,她看在眼內,心裏還是有點點欣慰。還盼,守得雲開月正明。
月兒亮,依舊擋不住漆黑。幸而,萬家燈火,照亮了一切。小店的星火很是溫馨,貞姐的弟弟及弟婦下班後也會到店裏幫忙。小店早已坐滿了熟客,甫坐下,人人送上例湯一大碗。貞姐一家人就坐於旁邊圓桌吃晚飯,期間不住與客人逗着趣。
大半輩子都守着金龍,並沒有賺過甚麼大錢,她說這是一個情意結,只希望有一個安穩的家,一家人想吃甚麼就能吃。對待客人亦然,因為自己有家庭,會關心是否有靚湯喝,這正正是這條街的人情味。「可以咁講,金龍係我哋一家人﹑所有街坊嘅聚腳點,呢個就係我辛苦咁耐嘅得着。」她眸子內反映了店子的一牆一磚,庸舊卻宛如瑰寶。
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢、謝本華
金龍茶餐廳
地址:鴨脷洲鴨脷洲大街124-126號
電話:2553 7363
營業時間:4pm-12am
詳情: http://bit.ly/2zBmf8o
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