Search
#在地基隆人推薦海鮮餐廳
去基隆想吃海鮮但怕被「抬(台語)」嗎？
漁品軒海鮮餐廳&伴手禮的故事 🔗 https://dorapig.com/yph-seafood-keelung/
所以大家一定要交基隆朋友啊，而且要交到對的人，如果遇到不愛吃海鮮的朋友就慘了！
這次硬逼基隆鄉親推薦，他篩選了好久介紹 #漁品軒海鮮餐廳 給我
☑️ 價格透明
☑️ 海鮮新鮮
☑️ 吃飽可以直接去隔壁買伴手禮
這間老皮已經吃過2次，雖然距離上回用餐已經8年了，但品質一樣甚至更好，大家可以打電話預約了～記得要點它們的 #白鯧米粉喔！
現流白鯧排單區即將出貨完畢：）
現在新的又開始排單，都可以陸續近期就收到現貨喔！
肉細且扎實，味清甜的現流白鯧
要買就快趁現在，不然等到年底，白鯧的價格就又水漲船高。（嗚嗚）荷包大失血！
煎完白鯧，再來煮一鍋白鯧米粉
喔耶！這味我最愛了。
就算單獨只用煎，我自己也可以嗑掉一整尾（綿細厚實的肉我最愛了）
白鯧2隻1組$800-1000左右
以前的時候，大家生活並不富裕
只有過年才能吃到大魚大肉
過年過節時為了得個好兆頭，得有個吉祥的食物
白鯧白鯧，的『鯧』字 取之音，
引申出來就象徵 "昌盛"、 "昌隆" 。
大年初一就跟肥大叔一起 家運昌隆、好運滾滾來！
🥬材料 (4人份)
🔸芹菜 2株
🔸香菇 適量
🔸白鯧魚 3尾
🔸肉絲 300克
🔸米粉 300克
🔸蒜 1支
🔸雞蛋 2顆
🔸香菜 1把
🔸蝦米 適量
🔸木薯粉
🧂調味料
🔹米酒 適量
🔹油蔥酥 適量
🔹鮮味炒手 適量
🍳作法
1️⃣白鯧沾勻樹薯粉下鍋炸酥
2️⃣熱鍋 下蛋 做蛋酥 用筷子快速拌散 後撈起
3️⃣香菇爆香大火炒 下米酒 水 煮滾
4️⃣下油蔥酥 鮮味炒手 米粉 後等沸騰下白鯧 下芹菜 大蒜
5️⃣ 最後下蛋酥 香菜
📝肥大叔小撇步
🔺將魚放涼後再放進米粉鍋內才不會讓外皮脫落，影響美觀
🔺可以加入炸過的芋頭，會更好吃喔
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/
➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/
★一帆風順的魚(從4分32秒處開始)
https://www.youtube.com/watch?v=xnUZWA5n9bE
★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』！👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚！👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料，美人好事集都有喔！！
★精選海鮮組合👉https://goo.gl/AYv6nz
★Cuisinart美膳雅系列👉https://goo.gl/qTEzuS
★美人好事集-磁性雙頭量匙👉https://goo.gl/9Jgy82
★T&T特級初榨橄欖油👉https://goo.gl/DZyzgB
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★【壓力鍋】瑞士8L 壓力鍋X 1入+8L壓力鍋煉雞精配件X 1入+彩豬計時器X 1入+週末大廚X 1本👉https://goo.gl/8bJ8Et
迷迭香蒜雞塊
材料：
大蒜 2球
辣椒 適量
鹽巴 1小匙
白酒 2-3大匙
新鮮迷迭香 4根
濃度3%鹽水 適量
粗粒黑胡椒粉 適量
去骨仿土雞雞腿 2隻
橄欖油 足量
作法：
1. 雞腿切塊，浸泡鹽水10分鐘後，瀝乾
2. 蒜球剝成小瓣，不用去皮，將蒂頭切除後拍開；辣椒切小段，備用
3. 橄欖油倒入平底鍋中，熱油後，將雞皮面朝下入鍋；煎到大致變色後，放入備好的蒜瓣、辣椒、黑胡椒粉及鹽巴，最後放上迷迭香，蓋上鍋蓋轉小火燜20分鐘
4. 20分鐘後，加入適量白酒，加蓋續煮10分鐘；完成後可搭配清燙花椰菜及麵包享用
鮮甜海鮮米粉湯
材料：
蝦 適量
透抽 2隻
蒜酥 少許
蒜苗 適量
細米粉 一份
嫩薑絲 適量
雞高湯 適量
芹菜珠 少許
紅蔥頭酥 少許
白胡椒粉 適量
做法：
1. 透抽去除外層皮膜及內臟，切圈狀；觸腳切成適當大小，備用
2. 白蝦洗淨後，剪去頭部的蝦劍及眼睛(含)前端、蝦鬚、蝦腳與尾刺，剔除泥腸，與備好的透抽一併用熱水澆淋，備用
3. 米粉用熱水略沖泡過後撈起剪小段，放入高湯中，摻少許白胡椒粉；煮沸後放入備好的蝦及透抽，用少許鹽調味，起鍋前放入薑絲(亦可加入干貝粉提鮮)
4. 起鍋後，加入芹菜珠、蒜苗、蒜酥及紅蔥頭酥，即可享用
** 材料顯示「適量」的部份，可依自己的口味做份量上的拿捏
『 白鯧米粉 』 開小趙第一次用心教學~ 簡單快速好吃料理 https://jambolive.tv/pay/shop/19012/ 海鮮配料都在來去逛逛商城喔!!~ ... <看更多>
這裡的海鮮也是很新鮮的，但不光海鮮也有很多熱炒菜色，店裡的菜色有些是要提前預定的喔，有些菜可是無法當天提供這些預定時店家電話裡會告知！ ... <看更多>
白鯧米粉喔 在 新東南海鮮餐廳- 最新消息 由於白鯧米粉開放訂購兩天就預訂 ... 的推薦與評價
網路宅配沒有白鯧喔~需要的話請電2301-4239或2332-2898電話訂購,於2/5或2/6來店自取. 10 yrs Report. Jennifer Tsai, profile picture. Jennifer Tsai. ... <看更多>