不知不覺,原來做了這麼多款式的水果
#阿露斯哈密瓜🍈
#日韓級愛文芒🥭
#馬來西亞貓山王榴槤
#西瓜鳳梨🍉🍍
#蜜丁香荔枝
#玉女蕃茄🍅
#茂谷柑🍊
#黑珍珠蓮霧
#紅肉甜橙🍊
#蜜棗🫒
#文旦
#熊本草莓🍓
#枇杷
#金鑽鳳梨🍍
#巨峰葡萄🍇
#紅龍芒果🥭
#玉荷包荔枝
#土芒果🥭
#蜜雪芒果🥭
#夏雪芒果🥭
#黃金果
#牛奶果
#台農57號蕃薯🍠
#和歌山水蜜桃🍑
#黑芝麻柿
#麝香葡萄🍇
#香印葡萄🍇
#釋迦
#紅肉文旦
#水蜜桃芒果🥭
#美濃香瓜🍈
#馬來西亞黑刺榴槤
#黑香芒果🥭
#宜蘭三星蔥
#百香果
#山梨水蜜桃🍑
#紅肉火龍果
#檸檬🍋
#白龍王刺身粟米🌽
#鳳梨釋迦
#金袋鼠車厘子
白 龍王 粟米 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的精選貼文
#台灣直送夏日水果
天氣咁熱
特別掛住台灣多汁美味水果😋
而家響台灣農產節
就買得到台灣直送嘅高品質蔬果👍🏻
無得去旅行嘅日子
留響香港都食得到當造嘅台灣蔬果
你話幾咁幸福呢🥰
今次台灣農產節超精選推介蔬果
每樣都咁吸引😋😋
❤️紅火龍果
之前去宜蘭旅行
最愛喝鮮榨紅火龍果汁
含豐富甜菜紅素和纖維
清甜多汁
又健康又解渴
🥭 夏雪芒果
尺寸有一隻手掌咁大
號稱芒果界的LV
可見它崇高嘅地位
香甜多汁
口感細緻
用嚟做夏日甜品絕對一流
💚珍珠芭樂
去開台灣旅行
一定有飲過芭樂牛奶
貴為台灣人氣水果
口感爽脆
含豐富維生素C及抗氧化成份
低卡而且高纖
啱曬我地努力keep fit嘅朋友
👛玉荷包荔枝
最受當地人歡迎嘅台灣荔枝品種
甜度高、果皮薄、果核小、果肉多
食落非常清甜
特別消暑
🌽白龍王白玉米
玉米粒珍珠雪白
爽甜多汁
果肉飽滿
打一杯鮮甜粟米汁或整個牛油焗玉米
亦可感受箇中的甜
掛住台灣美食嘅朋友
而家可以把握機會啦‼️
到指定4個一田超市專櫃
把全部台灣蔬果帶回家
感受一個台灣樸實熱情的夏天吧🥰
🎁購物優惠
凡於台灣農產節期間內於專櫃購物滿HKD$150,即可獲贈限量版環保袋乙個(數量有限,送完即止)
🌽台灣農產節🥭
📅活動日期:即日起至6月30日
🛍專櫃地點:一田超市 (元朗、沙田、北角、將軍澳)
游游農產
#高盛有限公司 #阿里農產
白 龍王 粟米 在 Being Hong Kong Facebook 的精選貼文
「開發食物是一件有趣的事。」從開發咖啡豆,到茶與氈酒,然後from farm to table的日式料理,北角Brew Note創辦人Vincent總能發掘意想不到的連結。上月初,「悄悄食堂」落腳荔枝角道,繼續實踐那帶點瘋狂的飲食實驗。
尊重食材,不是純然為食材加工。撇除個人喜好,日式料理的less is more烹調手法,呼應著Vincent的飲食理念,也是他投入這所日式料理屋的原因。「做日本料理,調味不是越多越好,反而是想提煉食物的味道,加強鮮味。要用本地食材入饌,便會刻意去找出食材的原本味道,畢竟本地菜來價不菲!」他笑說。
透過新界東北菜檔「馬寶寶社區農場」,Vincent連結不少本地農夫,近日的伴碟蔬菜便是一碟五彩繽紛的車厘茄,來自馬寶寶農墟,但適逢農田轉季,已是最後一造;而另一碟烤至微焦的紅菜頭,則產自大埔林村,而每個農莊也能培植出與別不同的爽甜味道;還有店內備受愛戴的日本品種「白龍王粟米」,原來來自牛潭尾「新興農場」,都叫食客訝異,來自鄉郊的「香港製造」,精彩多樣如此。
「手上有什麼煮什麼 ,有什麼吃什麼。」雖然只是配菜,但吃到也要看天氣,順時令,從店員的介紹,可以知道自己眼前的蔬菜屬於哪個收成階段,出自哪片土地;同時亦從一個個食材故事,了解到隨著土地發展,農地收回,農民被逼搬遷,美味的蔬菜也許只能一期一會。但謙虛的等待,有時會遇上偶然的驚喜,食物不只是超市裡理所當然you buy what you want;更重要的,是透過嚐味,哪怕微小,拉近城市人對鄉郊的認知和距離。
對食物用心,同樣可見於空間的構成。整間店舖,從裝潢到食具,於短短數月內找來香港不同的木工、舊物收集、陶瓷等創作單位,如食具出自「素謠」@sowtale 之手,一對手一個月,完成數百隻餐用碟;吧臺位置的高桌椅子,出自「門後製作」 @munhau_production ,椅背微微傾斜的細節,讓背痛人士坐上也舒適;還有來自教會學校的舊椅桌,則來自舊物收集單位@jiksap @s.u.n.f.a.f.a @sellsondonttouchhead ,每張各有個性,卻又協調地和應著空間的homeliness和靜謐。
若悄悄能讓你有家的舒適感,也不妨認識下為這個家,在不同領域悄悄努力的人們吧。
*部分圖片轉載至「馬寶寶社區農場」
悄悄食堂 @chewcheweat
地址:深水埗荔枝角道143號
#悄悄食堂 #深水埗小店 #本地菜 #本地農場