〈你哭著對我說童話裡都是騙人的我不可能是你的幌子
也許你不會懂當你說勞基法修正以後我的天空心心都涼了〉◎ikilyk (洪丹)
#三小豬
用稻草蓋房子
颱風來
吹散了
用木頭蓋房子
被定為古蹟
自焚了
用磚頭蓋房子
縣長來
拆掉了
現在的我
跟大野狼住在一起
牠不願吃掉我
牠說房貸
還有很多
一起付
比較沒那麼久
社會更和諧了
我現在相信
從此以後
幸福快樂的生活
#重聽女神
樵夫告訴女神
我掉的是鐵斧頭
女神說
你如此老實我必須
獎賞你一些
加班時數
我掉的是鐵斧頭呀
女神緩緩沈入湖底:
「聽見了,勞工的聲音,我都聽見了」
#虎姑婆
好深好深的夜裡
乖乖的孩子睡著了
他們的父母
並不
虎姑婆來了
一口吃掉加班的父母
然後感性地說:勞工
是我心底最軟的一塊
肉
#作功德人
女媧補完天
八小時後輪大夜班
照著自己的形象
捏出許多泥人
都是女生
沒有男生
無法繁衍
行政院長聽見
人民叫苦連天
它勇敢地建議女媧:為了更美好的未來請妳
作公的人
#小美人魚
用聲音交換了雙腿
希望王子可以
回頭看我
取走我聲音的巫婆
說什麼也不願意替我
說
我只好在皇宮外徘徊
不斷播放錄音帶
巫婆忽地出現
罵我太不認真
當年她是怎樣走上街頭
叫賣
摻了毒的蘋果
說完她跨上掃帚
帥氣地
飛走
#小木偶皮諾喬
試問以下何者會莫名其妙變長?
1. 小矮人
2. 鼻子
3. 看色情影片
4. 工時
(複選題,除工時不倒扣以外,其餘答錯倒扣)
(原詩出自:https://www.ptt.cc/bbs/poem/M.1512725636.A.9EC.html )
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小編鋼筆人賞析
〈當你說勞基法修正以後我的天空心心都涼了〉是PTT詩版唯一一篇「爆文」(指文章超過一百推的文章),這一篇2017年發的詩一開始會被推爆,是因為有人發現長老教會古亭教會週報上刊出了此詩,發到八卦版後,詩中直接辛辣的嘲諷使八卦版鄉民讚不絕口,於是他們來到PTT詩版推文「朝聖」,造就此詩唯一「爆文」的現象。
洪丹自出道以來一直以各種奇妙的諧音梗及嘲諷、爆笑詩作聞名。此詩作為洪丹代表作之一,之後改名為〈勞工童話〉。雖然此詩手法簡單,不過小編在此認為此詩仍有些值得注意之處,也就是透過解構童話,來諷刺執政者對勞工處境的話術。
雖然這種解構嘲諷的手法一直都有人在創作,不過本文認為近年來此類詩作的書寫,其源頭或許可追溯至《衛生紙+》。《衛生紙+》自2008年出刊後至2016年停刊為止,可以說是這幾年間影響力最大的詩刊之一。詩人鴻鴻透過此詩刊,希望能使詩參與社會。不過,相對於以前《笠》詩刊的鄉土路線,《衛生紙+》雖然仍抱持現實主義的精神,在手法上更傾向精簡的口語與後現代的解構技法,而鴻鴻所欲解構的,正是從黨國至之後執政者構築理想社會的口號。那些口號迴避、甚至違背實際現場的悲慘。
洪丹此詩作也隱隱呼應著鴻鴻與《衛生紙+》的理念,我們可以看見,詩中的童話指向的不僅是兒童時期想像的純真,也象徵著執政者描繪的願景,然而透過對這些童話的嘲諷、解構,這些詩作不僅好笑,也直接戳破執政者在勞工權益上的說一套做一套。或許正因為符合鴻鴻的美學與主題,所以此詩不僅收錄在其詩集《一點一點流光》,也收錄在出版《衛生紙+》的黑眼睛文化所出版的《我現在沒有時間了:反勞基法修惡詩選》。
此詩透過有趣與嘲諷的手法拓展了接觸此議題的讀者,也保留了當時反勞基法修法的觀點。當然,時至今日,重觀「勞基法」當時的修法,或許會有另外的想法。不過,此詩呈現當時許多知識份子與鄉民的想法,以此角度重觀,仍有其時代意義。
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美術編輯:浩瑋
圖片來源:浩瑋
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#每天為你讀一首詩 #☆㊣↙超人氣aPTT詩選↗㊣☆ #洪丹 #勞基法 #ikilyk
https://cendalirit.blogspot.com/2020/12/20201202.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:百八魚場 古亭店 電話:02 2368-2008 地址:台北市中正區南昌路二段216號 營業時間:am11:00 - pm21:00 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://www.facebook.com/fish180.Corp/ 關於: 新鮮平價的日式料理,厚切實在的美味生魚...
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百八魚場古亭 在 半瓶醋 Facebook 的最讚貼文
"鬼金棒源自於東京神田,由麵屋武藏出身的三浦正和師傅於2009年創立,使用豚骨、雞蔬菜和魚介風混合湯頭,加上百年樽木桶熟成信州味噌、多種辣椒混合而成的特製唐辛子與四川花椒、和歌山山椒煉製的風味油,獨特的辣麻、厚實風味使其聲名遠播。搭配猛火炒豆芽、特製角煮創造豐富、多元食感。"
台灣拉麵愛好會「金賞」Top 3
加入台灣拉麵愛好會:https://www.facebook.com/groups/RamenTW/
本次專欄報導將介紹「金賞」前三名,為避免有麵友沒看到上一則貼文,在此重新說明一次:
台灣拉麵愛好會每年都會舉辦「年度拉麵店」人氣投票,每位成員皆能投票選出心目中的年度最佳拉麵店,亦可留言替喜愛的店家拉票。舉辦三屆後,由於迴響熱烈,本社團特別在今年第四屆活動中設計認證貼紙,提供給票選入圍店家,人氣前十名更可獲得「金賞認證」,2019金賞店家如下:
一、辣麻味噌拉麵 鬼金棒
二、雞吉君拉麵とりよしくんラーメン雞白湯專門店
三、山嵐拉麵
四、OKAERI お帰り你回來啦
五、麵屋壹慶
六、勝王
七、五之神製作所 台灣
八、SOBA SHINN & 柑橘
九、麵屋壹の穴 ICHI
十、山下公園
以下將為您介紹金賞認證前三名,前二名皆有做增幅介紹,做為本系列文章的收尾。
三、山嵐拉麵
山嵐拉麵來自札幌,在臺灣共有四家分店,分別在捷運公館站、古亭站、大安站附近,以及台中錦新街。其主打湯頭為豚骨白湯,搭配可調整份量的自家製豬背脂,並另外提供辣味的赤湯,魚介風味的海湯,以及蔥花堆疊成小山的蔥爆彈拉麵,不時推出的限定品項也是一大亮點。
山嵐的豚骨湯頭鮮甜且厚實,食材的鮮美在其中展露無遺,掛湯力十足的粗麵和豬背脂搭配實屬一絕。在配料部分,溏心蛋香氣和風味令人印象深刻,滷製的叉燒肉質軟嫩、膠質感豐富,配上高麗菜與蔥花,是穩定優質的好選擇。
二、雞吉君拉麵とりよしくんラーメン雞白湯專門店
雞吉君距離西湖市場僅5分鐘步程,優質穩定的品項吸引全臺饕客朝聖,開店前的排隊人龍足見其人氣之旺。在2019年中,雞吉君再增開中午場,販售不同於晚場的品項,讓麵友中午有嚐鮮新選擇,由於雞吉君品項眾多,以下先介紹晚場品項,再簡單介紹午場。
雞吉君晚場提供三種品項:淡麗雞吉君、濃厚雞吉君、特濃雞吉君,另外有叉燒飯可供加點。
淡麗雞吉君是醬油雞湯基底,搭配洋蔥、蕈菇、蘿蔔絲、紫蘇,以及舒肥雞叉燒。一入口便能感受到雞湯特有的鮮香,醬油和雞油共同堆疊,讓湯頭更加豐富,蕈菇有炙烤杏鮑菇和舞菇,略帶奶油香氣帶出湯頭另一個層次,搭配紫蘇葉轉味,收尾溫順但有力。濃厚雞吉君湯頭濃郁鮮美,直接宣告這是一場「雞湯重擊」。
配料同樣令人印象深刻,相較淡麗款,叉燒多了舒肥豬叉燒,菇類換上刀工優秀的細蔥絲,佐以柚子胡椒、檸檬片,兩者扮演著轉味因子,將鮮香的雞湯堆疊出更高層次。以雞白湯來說,濃厚雞吉君似乎已經攻頂,但「特濃雞吉君」卻能帶你「突破天際」——雞湯加上厚實的肉泥,搭配洋蔥、芹菜,讓你體驗稠得化不開的美好,搭上一碗使用越光米的叉燒飯,就是一場頂尖饗宴。
雞吉君午場則提供不同於晚場的品項:塩味雞清湯、塩味雞白湯、週四和週日限定的濃厚煮干雞、週二週三和週六提供加點限定的「和え玉」雞吉君手揉拌麵。
午場使用完全異於晚場的菜單是十分少見的,無論是入門款的鹽味雞湯或者是進階版的濃厚煮干雞,足見店家的實力以及鞏固雞王地位的企圖心,雞清湯首次出現的配料:手工現包餛飩,是錯過可惜的美味。
雞吉君走出自己的路,對於細節的堅持成就卓越,無怪乎饕客願意風雨無阻地排隊。
一、辣麻味噌拉麵 鬼金棒
票選中位居榜首的不是別人,正是蟬聯四屆冠軍的「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」。鬼金棒源自於東京神田,由麵屋武藏出身的三浦正和師傅於2009年創立,使用豚骨、雞蔬菜和魚介風混合湯頭,加上百年樽木桶熟成信州味噌、多種辣椒混合而成的特製唐辛子與四川花椒、和歌山山椒煉製的風味油,獨特的辣麻、厚實風味使其聲名遠播。搭配猛火炒豆芽、特製角煮創造豐富、多元食感。
鬼金棒根據販售品項不同分為「拉麵店」和「沾麵店」,臺灣共有兩家拉麵店——中山店、松江南京店,和一家沾麵店——台北總店。鬼金棒的湯頭、選材因地制宜,會根據當地食材、當店特色、主廚風格、消費者習慣做調整,其辣度麻度均可客製化,也可加價購「鬼增量」,挑戰辣與麻的極限,但也提醒各位麵友:吃辣麻務必量力而為,造成腸胃不適甚至送醫就不好了。
先為各位介紹中山店,此間分店亦是「勝王」的發源地,位於人文薈萃的中山誠品後方,每到吃飯時間總是大排長龍。中山店主要供應「辣麻味噌拉麵」,另外也有豚骨拉麵可供選擇,辣麻味噌拉麵香氣濃郁、湯頭鮮甜細緻,辣麻風味強烈,層層疊疊出令人欲罷不能的美味,套一句食戟之靈的說法:「很辣,但停不下來!」。
松江南京店同樣供應「辣麻味噌拉麵」,位於捷運松江南京站附近,其味噌香氣較為突出,辣度麻度較高。湯頭風格豪爽霸氣,角煮大塊厚實,甘醇鮮香的醬底襯托出豬肉的鮮美,三層肉肥嫩酥軟,溏心蛋內心仍是流質,咬下後深入其中的滷汁香氣迸出,是令人難以忘懷的一品。
最後介紹鬼金棒台北總店,總店以「辣麻味噌沾麵」為主打,沾湯部分辣麻溫潤適口,搭配富彈性的麵條食用令人滿足,近日麵條更換為蕎麥粉入麵,彈性、韌度、吸水力較高。如果吃不慣冷麵條亦可以請師傅做「熱沾麵」,坐定後請記得告知師傅麵量,也可試試看與桌上的酸桔汁搭配。
配料的特色之一就是猛火炒豆芽,看著師傅俐落地翻炒、調味,閃現的火焰與鑊氣交融出一場視覺、嗅覺、味覺的饗宴。豆芽菜本身富含鮮味物質,大火激出梅納反應的香氣,添加在拉麵中自然能增添層次與香氣,一同拌炒的洋蔥鮮甜更是加分,相當推薦麵友加點。
除了豆芽菜外,其他配料表現也相當穩定。值得一提的是,鬼金棒偶爾會提供「香菜」加點,其獨特風味和沾麵的組合饒富趣味,不討厭香菜或重度香菜愛好者不妨試試,體驗「香菜山」帶來的震撼。
2019年十大店家就介紹到這邊,歡迎麵友留言與我們分享最愛的拉麵店,或交流其他看法,歡迎加入台灣拉麵愛好會,一起打造快樂拉麵生活!
文:水母、Nic、麥斯
圖:管理群
*金賞店家為社團票選出之結果
*貼紙印製皆為社團自費
*本次特別感謝設計組製作票選名店短圖文
百八魚場古亭 在 李偉文官方粉絲團 Facebook 的最佳解答
法國在2015年便立法禁止大型超市浪費食物,強制這些大賣場必須捐贈未出售的食物給慈善機構,違反者最高罰二百多萬元台幣。義大利也在隔年通過新法,透過節稅以及簡化捐贈流程等方式,鼓勵超市把尚在食用期限內的剩餘食物捐給慈善單位。
為什麼要重新立法?為了食品安全,目前台灣的食品衛生管理法第15條就規定不得出售逾期食品,所以業者都把「還沒過期而快要過期」的食品當作剩食,就直接處理掉,免得在販售現場一不小心,因為店員來不及把剛剛過期(即使只差一小時、日期跨過一天)的商品下架,若讓消費者買到,造成消費糾紛同時也會傷及商譽。
但是這些可以吃的食物,除了一些生鮮魚肉品外,上面標示的保存期限往往只是所謂「最佳賞味期」,也就是即便過期,其實還是可以吃的。同時,生產產商也傾向將賞味期不斷縮短,這一方面是謹慎,怕萬一消費者吃出問題、官司賠償賠不完加上商譽損失的風險,而且從另一方面來講,當保存期限短的話,消費者買回家放冰箱一不小心就會過期,只好扔掉再重買,因此產商也可以賣得更多了。
食藥署在前年(2017年)也曾輔導八大通路以及四大超商,設置即期食品區,為珍惜資源盡一點心力。
這些年有很多不同研究與調查報告,全世界大約有…
https://vocus.cc/weiwenreading/5c40874bfd897800010e4fed
這星期六下午在台北古亭捷運站附近有場演講.歡迎大家來捧場.
https://www.accupass.com/event/1812180823571990574581
百八魚場古亭 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:百八魚場 古亭店
電話:02 2368-2008
地址:台北市中正區南昌路二段216號
營業時間:am11:00 - pm21:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/fish180.Corp/
關於:
新鮮平價的日式料理,厚切實在的美味生魚片。
#Meck大叔#百八魚場古亭店#豪華御品丼
百八魚場古亭 在 百八魚場(古亭店) - Facebook 的推薦與評價
百八魚場. 75 likes · 695 were here. 新鮮平價的日式料理,厚切實在的美味生魚片. ... <看更多>
百八魚場古亭 在 [情報] 百八魚場8/18 (二) 買一送一(限內用) - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
消息來源:https://www.facebook.com/fish180.Corp/ (官方臉書;請看 8/5 的貼文)
https://www.fish180.com.tw/index.php/web/news_i/38/218 (官方網站)
活動日期:2020/8/18 (二)
活動門市:全門市
活動時間:15:00~17:00 進行午休 (現場候位至 14:30),晚餐時段候位至 20:30。
【依門市現場營運狀況為主;三創、重北、統領店 正常營業不午休】
活動內容:全門市消費任何主餐,全面買一送一。(包含定食、丼飯、握壽司盤)
當天不適用振興券活動,即消費滿500元沒有送100元抵用券
活動注意事項:
1. 此活動優惠不得合併使用,並不得折換現金。
2. 買一送一之主餐以價高者計價,帳單以桌為單位判斷,並酌收10%服務費。
3. 為提供舒適的用餐環境,門市15:00~17:00進行午休
【三創、重北、統領店 正常營業不午休】
4. 現場候位至 14:30;晚餐時段候位至 20:30。【依門市現場營運狀況為主】
5. 此活動限內用(不得打包),外帶、便當、單點品項不適用。
6. 主餐包含定食、丼飯、握壽司盤。
7. 此活動主辦方保有調整活動內容與期限修改之權利。
備註:1. 這次是選在 18 日,是在星期二!
2. 上一次活動日跟友人去吃中午場 (大約 35 分到現場排隊),
排到的位置比以往更後面一點,但按照過往經驗,第一批入場應該不成問題;
然而當快要輪到我們進場時,遇到以下情況:
排在前面的一位長者即將入場的前一刻,剛好一輛公車下來至少 7 位長者,
然後就直接走到那位長者身旁,跟著那一位一起入場......
帶來的結果就是個人和友人剛好排不進第一批!
個人對於代排可以接受,但是實在難以接受一人在現場排,幫超過 3 人代排!
個人當下去向該店門口的店員建議之後要發號碼牌,
不然如果前面的人都這樣玩解壓縮之術,我們後面的人是排心酸的嗎!!!
但是店員說無法發號碼牌.....(個人猜測是號碼牌的數量不足以應付所有分店)
以上是慘痛經驗,總之若想要趕第一批進場,請早一點去排隊!
個人不知道其他分店是否也有發生類似這種誇張行為......
只能希望店家之後在活動日能增加相應規則,以保障其他正常排隊的人之權益!
3. 提醒一下:在活動日內用時,除了味噌湯可以無限續,續飯也是可以無限續!
(但是請衡量好自己的食量,不要浪費食物!)
非活動日基本上仍維持一人限續一碗白飯,但是可以無限續味噌湯。
4. 續飯和續湯也可以透過平板來點;
但若您要續的是醋飯,由於平板上預設續飯是續白飯,故續醋飯只能跟店員講!
個人上次用平板點過一次續湯,但感覺送來的速度較慢;
故仍建議直接跟店員講,除非您沒有用餐上的時間壓力。
5. 若要得知百八魚場目前仍有營業的分店,可透過以下官方網頁進行查詢:
https://www.fish180.com.tw/index.php/web/aboutfaq/
6. 其他的注意事項,可參考以下兩篇文章:
https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1591436080.A.9F7.html
https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1595807836.A.725.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.249.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1597622162.A.A61.html
活動日的營業時段,通常會有一位店員在店門口負責控制客人進場,
其手上會有一份空白表單;
當店內暫時無法容納新的客人時,此時會請在外面等候的客人,按照排隊順序進行登記,
到時只要報上 你們這一組其中一位客人的姓氏&手機號碼 和 用餐人數,
然後等店員叫姓氏和人數時,於數秒鐘內全員於現場到齊才能入內用餐,
否則店員會改呼叫下一組客人。
所以至少要在 20:30 前去登記,不過也要考量店家的營業時間!
(這種時候不期望能繞過去,只要能讓那些人的進場順位變成現場排隊的所有人之後就好)
個人上次活動日點鮭魚親子丼好像也是四片,不過感覺有比以往的厚:
不過 8/18 去吃,還是四片,但沒有特別厚,可能上次只是運氣好......
這部分確實對於店家有改進的空間 (例如在店門口貼夠大的紙張告知哪些餐點已售完),
不過活動日當天,各分店人手應該都不足,所以最好的解決方法就是盡早排進去吃......
(至於及時確認該餐點是否還有,也是一種方案,但若剛好您要點餐時才剛好沒了的話...)
幫QQ,鰻魚這種高價位的餐點通常很搶手,晚進場的只能期望前面沒有太多人去點它;
另外,取決於各分店的備貨量;不過最佳方案應該是比其他人更早進場並且先點它......
※ 編輯: inhumanq (123.193.249.122 臺灣), 08/25/2020 07:33:34
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