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【享樂隨手拍更新】2020.08.13 The Balvenie 百富故事系列新品上市餐酒會
迎賓調酒，American Oak 12年、The Week of Peat 14年、The Edge of Burnhead Wood 19年單一麥芽威士忌，The Edge of Burnhead Wood 19年單一麥芽威士忌，炙烤豬五花佐大麥燉飯，柑橘鳳梨酥佐巧克力莫雷醬，雪蟹紅魽魚佐血腥瑪麗醬汁，The Week of Peat 14 年特調……
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【聽說百富有故事 】 #文末抽經典史詩著作與威士忌樣酒
上個月受邀參加了百富在蔦屋書店的晚宴，啜飲了三杯威士忌、聆聽了三段故事、品嚐了三道料理。這場五感薈萃的美好盛宴，至今想起，仍餘韻猶存，彷彿單一麥芽的濃烈酒香還存留齒間。
會後，驚喜地收到百富提供的紀念品，分別是兩款當晚曾品嚐的「百富故事系列」威士忌樣酒—融合了美國橡木桶與蘇格蘭威士忌風味的12年糖心橡木單一麥芽威士忌， 與復刻古法的14年泥煤週單一麥芽威士忌。
前者的融合，是一種「碰撞」，後者的復刻，則是酒廠經理因旅行而萌生的「意外」之作。反思於我們的人生，不也經常在「碰撞」與「意外」間跌宕嗎？人生如酒、酒如人生。
第三樣紀念品，則是一本百富特製封面的文學經典大作—「百年孤寂」。會選擇此書，應是呼應另一款19年石楠蜜香單一麥芽威士忌的意涵—「獨處」。
「百年孤寂」這本書，一語難以道盡，它既是萬種瑰麗的南美風情、又是時空綿長而刻畫幽微的家族體系、更是現實與荒誕交織而成的魔幻寫實主義代表作。若真要用一句話形容，我只能說：它是此生絕對不可錯過的一本書之一。
既然酒與書我都品嚐過了，在此就不藏私地，將這三份美好分享給大家吧！
▍文末送１本書《百年孤寂》百富紀念版與「百富故事系列」12年糖心橡木單一麥芽威士忌、14年泥煤週單一麥芽威士忌 50ml樣酒各1支，共3組獎品。
抽獎方式：
1. 在本篇按讚 + 留言 #聽說百富有故事 並 tag 一位朋友
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活動期間：9/22 23:59 之前
抽獎日期：9/23 於本篇留言處公布
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認識我的人多半都知道我是威士忌的愛好者，通常我也只喝威士忌；今天非常開心能來參加全球知名威士忌品牌「THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌」舉辦的活動，我真的是忠實顧客，我每週都在喝「百富」。
這次的活動名稱叫做「百富故事系列新品上市暨威士忌故事BAR開幕發表會」，舉辦的地點在「蔦屋書店」信義店，打造全台唯一的期間限定「百富威士忌故事BAR」，將威士忌和書店的閱讀氛圍做了一個巧妙地融合；不只如此，當我們在細細的品味每一支不同威士忌的時候，都有精心設計的一系列創意料理來做搭配，也請來王牌調酒師來為百富故事系列調酒，還請了不同的主講人針對三支不同酒款的威士忌用說書人的方式以《獨處》《碰撞》《意外》為題來描繪詮釋，真的是好精彩的一個餐敘！
接下來就要好好來介紹今天的主角百富故事系列威士忌！其實從以前就很喜歡喝「百富」，喜歡那順順的口感還有帶著果香的清甜；而今天的第一支威士忌是有史以來第一次全以百富酒廠內栽種原料所製成的威士忌，那就是限定限量上市的「19年石楠蜜香單一麥芽威士忌」。就地取材的石楠花讓威士忌聞起來有一股特別的香氣；第一口下去口感是順口而綿密，有一點淡淡的柑橘清爽的甜度，橡木和乾燥花香交織著，果然是有豐富的口感。而第一個搭配的創意料理是豬肉搭配著地瓜葉，都是屬於口感比較綿密的，再佐以醬料，溫潤的口感正好和石楠花獨有的香氣搭配。石楠花的花語是孤獨，所以說書人用《獨處》為題講故事；其實像這樣口感豐富的威士忌真的可以靜下心來細細的品味，有一種獨處的寧靜。
第二支是「12年糖心橡木單一麥芽威士忌」，這個威士忌的作法是從肯塔基州運來全新處女橡木桶，經過深度烘烤之後，再將波本桶陳年12年的原酒裝入進行過桶，是為了製作更具果香、口感香甜的威士忌。這支威士忌聞起來甜味較重，也有辛香味；口感比較濃烈，有比較厚實的甜味。由於是處女桶和波本桶結合創造的產品，因此說書人用《碰撞》為題來說故事；就如同端上來的創意料理一般，原以為是造型特別的圓塔型鳳梨酥，切開後是有不同夾層，外面是紮實且酥的餅，裡面是甜中帶鹹的內餡，剛剛好的比例讓甜鹹相呼應，第一口咬下去就覺得好吃。
第三支是「14年泥煤週單一麥芽威士忌」，它的柑橘果香風味、橡木味、蜂蜜甜味和煙燻泥煤達成了漂亮的平衡，口感更豐富飽滿。
平常我比較少喝泥煤味，但這支喝起來除了煙燻的香氣外，口感真的相當滑順。像這樣滑順的口感搭配的創意料理就是煙燻魚和蟹肉末佐以醬汁；除此之外還有一杯特調威士忌，將紮實的口感更加的豐富。
這支酒說書人用《意外》講了一個故事；談論起如何意外的進入‘’酒的世界‘’，也讓我想起我第一次喝酒的經驗；爸爸常常需要應酬，總覺得有時可以帶一個孩子陪他出去，就當是培養或訓練。那年我19歲，第一次跟爸爸去了鋼琴酒吧，第一次喝的就是威士忌。只記得那時需要跟叔叔、伯伯、阿姨們敬酒，要上台唱歌給他們聽，進而下來再打通關，喝到我爸都不相信我是第一次喝酒，因此也跟威士忌有了不解之緣；這也算是一個意外的收穫吧！
接下來從8/14～8/16三天一樣在最美的「蔦屋書店」有「百富威士忌故事BAR」，除了書店和威士忌的結合外，有有聲書和威士忌特調的體驗喔！這是「百富故事系列」的售票活動，希望參加的朋友都能在這邊得到相當滿意且滿足的特別經驗！
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#百富單一麥芽威士忌 #Balvenie
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終於被我買到了！之前意外喝到驚為天人尋尋覓覓竟然在逛街的時候遇到 一家店只有一瓶跑了2家兄弟們喝起來！ 百富故事系列12年 糖心橡木酒精濃度(%) ... ... <看更多>
百富故事系列12年 在 Re: [問題] 百富故事系列12年值得買嗎？ - 看板Wine 的推薦與評價
這是去年2019年百富推出的故事系列，之前我去古華酒展的時後有試飲到
很喜歡就帶了一支回家，剛好看到你的文就再把它拿出來複習一下
這支百富12年糖心橡木桶，是在波本桶陳年12年的威再過桶到全新處女橡木桶
而且是經過深度烘烤的，讓酒液充滿蜜香、果香、香草和奶油氣息
(這官網上形容的)
跟原PO分享我實際喝到的，獻醜一下
香氣：初聞麥芽香甜氣味明顯，帶一點柑橘和橡木氣息，尾段則是層次分明的
生薑和肉桂味
口感：初入口的甜香口感滑順，帶點奶油味很好入喉，接著帶出柑橘果香
最後出現是的橡木辛香
尾韻：麥芽香和辛香料，溫和的橡木香草味最明顯，充滿鼻腔跟口腔
整體來說比起市面上一般的DoubleWood雙桶，全新處女橡木桶帶來更多的果香
口感更甜帶點花蜜，尾韻橡木辛香也更豐富
這支當初購買時就是覺得好喝包裝好看，價格又不貴加上它又是限量的
市場上不常看到，跟朋友一起喝也多一點故事可以喇賽XD
還滿推薦你入手的！
Cheers
※ 引述《benson012 (班森)》之銘言：
: 下午去酒專補貨時，看到這支百富12年糖心橡木桶
: 比一般百富12年再貴個幾百塊左右，價格也不是太貴
: 店員說這支滿特別的是百富故事系列入門款
: 說喝起來果香明顯，也更甜(但感覺她沒喝過XD，只想說服我買
: 印象中知道百富有推出這系列，但這是第一次在酒專看到
: 版上好像也沒什麼人在討論這個系列，不曉得這支值不值得入手？
: 或是有喝過的大大可以分享一下嗎？
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