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黃子佼
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3:05 Ray 黃霆睿
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25:00 鬍鬚張『魯肉飯』
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#百富25年 #百富首席調酒師 #大衛史都華 #大師之作 #融合桶 #平塚牧人
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,250的網紅左撇子的電影博物館 備用頻道,也在其Youtube影片中提到,這是百富特別打造的快閃佈置喔,要拍要快。 左撇子也很高興受百富邀約,來搶先體驗這次的「手工感動之旅」特製,展覽跟台灣在地的四位職人合作,讓大家更認識,#原來台灣也有深度的手工職人,像是幫郭泓志做手套的手套職人、古董車修復職人、重機修復達人、古文物修復職人,覺得是很推薦認識的在地文化。 會找手...
百富首席調酒師 在 我是崴爺 Facebook 的最讚貼文
如何「一心一藝」堅守一份職業四十年?
這個問題和怎麼經營一段婚姻四十年一樣難啊…
我自已在廣告行銷領域工作快二十年,雖然喜愛這份工作,但有時候也會覺得倦怠,不過看了『一心一藝-說來聽聽』杜篤之的直播訪談,突然有種「被開釋」的頓悟感。
杜篤之先生被譽為「國際音效大師」,入行四十多年,曾在多部國片、華語片、外語片擔任音效師的工作,他用過人的專注力,從零開始不斷累積音效資料庫,和楊德昌、侯孝賢與王家衛等知名大導演多次合作;在四十多年的職人生涯中,杜篤之獲得12座金馬獎,是金馬獎單項獎獲獎次數最多的紀錄保持人。
在直播中,主持人黃子佼問杜篤之:
『四十年的職業生涯是怎麼做到「一心一藝」?』
杜篤之說:
『我因為「興趣」走入了音效的領域,但只靠興趣是走不遠的…後來這份「興趣」變成了一種「責任」,我開始在工作裡不斷精進自己的技術和眼界,慢慢地,這份職業變成了一種「樂趣」….」
我在《恆毅力》書中讀到一個故事,正好呼應杜篤之傳達的「職人精神」。
有人問三個砌磚工匠在做什麼,這三個工匠卻分別給了三種不同的答覆。
第一位工匠說:「我正在砌磚。」
第二位工匠說:「我正在蓋教堂。」
第三位工匠說:「我正在蓋一間將來會名留青史的大教堂。」
對第一位工匠而言,砌磚只是「工作」;對於第二位工匠來說,砌磚是建造教堂的「技能」。然而,第三位工匠卻將砌磚當成自己的「天職」。
雖然是同一份工作,但「意義」卻是因人而異。這種心態的差異,會直接影響一個人在工作中的滿足感、成就感,甚至左右一個人能否長期持續從事這個工作的因素。
杜篤之用四十年的時間詮釋了「一心一藝」的職人精神,真的是我心目中的大神。
很感謝百富企劃這系列「一心一藝的-說來聽聽」直播訪談,邀請4位大師分享寶貴的人生經驗,真的獲益良多。
百富相信匠人為本的理念,有他們數十年堅守自己崗位才成就出色的威士忌,透過這一系列職人訪談呼應百富「一心一藝」的品牌精神:
『一心,得以成就一藝,唯有專注,才能成就最佳威士忌。』
之後,百富還安排了許多精彩的直播訪談:
7/24 21:00 當代雕塑創作家 席時斌先生
7/31 21:00 霹靂布袋戲 黃文章董事長
大家可以上百富官方YouTube頻道看看喔。
我尤其鍾愛百富14年單一麥芽威士忌,這是一款由百富首席調酒師親選熟成14年的橡木桶,再過桶自加勒比海蘭姆酒桶所精心製成的。
金黃色的酒液,帶著熱帶果香,口感濃厚圓潤,可以細細品出精緻的職人口感,推薦給喜愛威士忌的你。
#Balvenie
#一心一藝
#百富單一麥芽威士忌
百富首席調酒師 在 李易LEE YI Facebook 的最佳解答
大家應該都知道我們平常在家多愛喝百富吧?我們不論是在家小酌或是朋友家人聚餐都會喝威士忌,尤其是百富14年加勒比海藍姆桶就超級適合,用了兩種不同橡木桶過桶,由百富首席調酒師大衛史都華挑選出一批於傳統橡木桶熟成14年的威士忌,再換至來自加勒比海的蘭姆酒桶,入口滑順、層次及香味非常豐富外也增添了一些熱帶水果跟太妃糖的風味,不會辣口!就算不加冰塊直接純飲也沒問題!所以我們家每個月大概都是1-2箱的訂!
過幾天就是感恩節,真的很感謝周遭許多朋友、粉絲的支持跟幫忙,當然還有我最愛的老婆,謝謝她不離不棄的陪伴我,時間過很快,明年就要邁入十週年了!先來預習浪漫一下,像這麼特別的場合,鮮花、美食,當然也不能忘記我們的媒人婆百富單一麥芽威士忌啦!
#百富單一麥芽威士忌 #Balvenie #百富14年加勒比海蘭姆桶 #過桶圓味匠心製造 #老婆你好正
百富首席調酒師 在 左撇子的電影博物館 備用頻道 Youtube 的最佳貼文
這是百富特別打造的快閃佈置喔,要拍要快。
左撇子也很高興受百富邀約,來搶先體驗這次的「手工感動之旅」特製,展覽跟台灣在地的四位職人合作,讓大家更認識,#原來台灣也有深度的手工職人,像是幫郭泓志做手套的手套職人、古董車修復職人、重機修復達人、古文物修復職人,覺得是很推薦認識的在地文化。
會找手工職人合作,因為百富 #Thebalvenie 最強調的就是「堅持手工」的威士忌,從麥田、翻麥、銅匠、桶匠、首席調酒師,百富不外包,完全由自己的團隊製作,每一位手工職人都有數十年的深厚經驗。
連麥田都是自己種的,所以這次特展才在松菸種麥田。
除了有麥田、職人手工品、古董車、重機等照片好拍之外,現場能夠品酩最有名的 #百富12年,當然是我們的重點啦!
百富 The Balvenie ,是左撇子最推薦給想要入門威士忌的一款酒之一,因為它豐富的果香味是容易被體驗到的,在最後得到的甜味,也是讓女孩子們喜歡的地方。
進階一點,可以先感覺波本桶帶給酒體的木質味、太妃糖、奶油香草氣味,然後再去品味過桶到雪莉桶所得到的水果香氣,與甜如蜂蜜的尾韻。
#左撇子長知識 時間,過桶這個手法,最早就是由百富首席調酒師David C. Stewart 首創喔。
有機會的話,一起到特展會場體驗一下吧,不但免費參觀,北中南都有場次喔。
#百富手工感動之旅
詳細資訊在這邊
▶️ http://bit.ly/2HX7LCz
酒後不開車,安全有保障。
#想拍出麥田感也不簡單唷
#需要挑好角度_也是手工職人的態度XD
#等你們分享你們的角度
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