人愈大愈重視健康,連買俾屋企人飲嘅飲品都盡量唔買高糖份嘅、無添加化學成份嘅,最好就選無糖、低糖,茶類、奶類😉
新年期間,我就買咗這款 #健康飲 俾我屋企人飲。新年食得多肥膩食物,飲返一些健康健脾飲品真係幫到手😊
健康飲 是香港品牌,在香港自設廠房,百分百本地新鮮製造,飲品用料天然,不含任何添加劑,而且有多款口味😊 價錢都幾優惠!
我就好喜歡 #玫瑰紅棗茶,特別買俾媽咪飲😘
媽咪常常氣血唔好,瞓唔著覺,這款茶就好啱佢~
✅ 可以舒緩壓力,疏肝解鬱、改善睡眠質素
#玄米化濕茶 就俾老公👨,平時佢返工多在冷氣地方,可幫佢
✅ 化濕,減輕疲勞感覺
✅ 腸胃改善可提升新陳代謝
✅ 身體偏肥人仕容易聚積濕氣導致水腫減慢身陳代謝
另一要推介就係 #桃梨爽 ,低糖、低卡路里,高纖維可飽肚,係代餐好選擇!
另外仲有其他口味:三棗茶、木蘭鼻敏茶、黑糖暖宮茶
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健康飲
健康飲
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,格價專家 : selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦) https://tinyurl.com/y28j92b5 #天水圍 #買乜餸 #天瑞市場#靚海鮮 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯 #氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場fac...
百本 價錢 在 綿羊的譯心譯意 Facebook 的最讚貼文
譯文的版權
台灣大部分譯者都是領稿費,而不是領版稅,也就是在翻譯完成後,將譯文的版權賣給出版社。
翻譯工作做了二十多年,最近這一、兩年,開始遇到一些讓我思考翻譯版權問題的情況。
一年多前,有一家出版社和我聯絡,說想簽一本我以前譯過的書,也想使用我當時的譯稿,但問題是,當初的那家出版社已經不在了,我不知道翻譯版權在誰的手上,當然也沒有時間接這個案子重新譯一次,然後這件事就不了了之了。
之後又有一次,一家新出版社想要重簽一本在台灣已經絕版的攝影類書,也來問我翻譯版權。當初那家出版社雖然也已經不再做出版了,但幸好當初和我聯絡的人是負責人,所以就讓他們雙方去談,最後不知道什麼原因沒有談成。新出版社問我能不能為他們重新譯一次,我說沒有檔期,編輯說,那只好另外找人翻譯了。
第三次是編輯問我,有一本我十多年前譯的小說,他們在評估要不要重簽,如果她們想簽,問我是否可以根據原譯稿修改,還是可以重新譯。雖然編輯沒有告訴我書名,但我回答說,如果有機會簽下,我想重新譯。因為我覺得可以成為一次實驗,知道自己十多年前的翻譯和目前的翻譯有什麼不同(而且有人贊助稿費)。
最近又遇到一件事,某本幾年前翻譯的書,原著的版權換了出版社(由A到B),B要向A購買我的譯文時,雙方無法談成。對這種事,我向來不會去過問詳情,但B問我願不願意重新翻譯,顯然不是價錢的問題。一來我實在沒有時間,二來是因為我覺得幾年前翻譯的書,我也沒有意願重譯一次(實驗意義不大),而且到時候譯出來相似性很高(畢竟同一個人翻譯,時間間隔又這麼短,這種可能性很高),搞不好A會說我侵權。B跟我說,日方也希望能夠使用我的譯文,所以看能不能他們找別人譯,由我來監修。因為我不喜歡改別人的稿子,所以也婉拒了。
經過這幾件事,我忍不住想,以後譯稿賣斷時,能不能設一個時間,到出版社的原著版權結束為止,然後譯稿的版權就回到譯者手上。也許有人認為,出版社不可能放棄既得利益(可能可以再賣一次的利益),但如果沒有人要去買譯文版權,也就根本不存在所謂的「利益」,而且如果從文化事業的角度思考,這也是對認真工作的譯者一種鼓勵和肯定,讓好的譯本可以繼續留下來。
我不是因為想多賺一次稿費而寫這篇文,譯了五、六百本書,遇到的這種情況差不多百分之一。不是錢的問題,而是想到自己翻譯時所花旳心血,尤其是最後那本書翻譯時間很近,想到當時自己的投入,為了查證某些內容所打的電話、向人請教,為了讓作品呈現更好的品質,和作者之間的溝通,這樣努力的結果卻⋯⋯忍不住有點痛心。
寫這篇文,是希望能夠提起這個問題,有朝一日,能夠在翻譯合約上看到相關的文字,對和出版業共體時艱的譯者多一點鼓勵,即使在我退休之後也無妨。
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我們的下半生
又一山人
離開了廣告4A生涯,最後一份工是前先濤數碼的CCO。二十年打工生涯過去,終於我的辦公室可容納一張乒乓球枱,作為我的辦公枱。這畢竟是二十年後的夢想成真。從那天起,為了連成一系列,公司的書架、家中的衣櫃,都訂造了鐵皮locker櫃,重覆昔日校園情懷作新演繹,當時還給兩位interior designer朋友將這「美學」發揚光大到他們的項目去... 離開先濤後自立門戶至今,這張乒乓球枱也跟我搬了三次家,一直在我面前。
這張跟了我二十年球枱是德國製造,選它有五個原因:一/大;二/可臨時或同時是conference table(記得多年後看張藝謀的電影製作紀錄片,如無記錯,是「英雄」,導演多月來埋頭苦幹開會用的,就是一張乒乓球枱);三/一張實而不華,能坐8至10人的會議枱而言,價錢是十分便宜;四 / 綠色枱面養眼,對長時間工作的我,是十分科學化的選擇;五 / 打乒乓球是我唯一能掌握的項目,對這球枱有莫名的親切感。
我重視這球枱到了另一地步... 精神上的恩師日本平面設計大師淺葉克己是名乒乓高手;一次在他演講這樣說:「人生,有如一場乒乓球賽。球過來,你就推過去。球又再過來,你又再推回去…」很深刻的記在心裡。在2011年我策劃的30x30 what’s next展覽中,我回應他的創作是一張「兩倍」長的球枱,就像Asaba san走過來的路,比你我長得多、遠得多、刻苦得多… 當大家認定了球賽的規則時,突然發現被改加了一倍難度,你可還落場應戰這場遊戲嗎?
話說回頭,這張跟我見了很多大場面的球枱,2000年經香港代理訂購,沒現貨,要等船期。JOOLA是世界著名乒乓球運動品牌,是ITTF世界乒總公認優良品牌,成立於1950年代初期,總部設於Siebeldingen的小鎮。而我用的版本就是1996年亞特蘭大世運唯一指定比賽用的專業球枱。球枱底有一機關,可方便疊合及搬移。實在是一張夫復何求的best in top class product design。
轉眼二十年,球枱也因我在文化博物館「時間的見證 / 又一山人 X 黃炳培四十年創意展」,搬家到館中臨時辦公室,見證我四十年的階段性總結。到七月二十日展覽落幕,也正式踏入我人生及創作旅程的新一頁,重生自己,重新上路,重組跟大家互動的方向…
因此,在心裡沒有絲毫思想鬥爭情況下,啟動已計劃一年的項目「我們的下半生」。
在我的前半生中,
攝影是我對外界的恆常表達;
而外界事物亦恆常影響着我,
塑造了我的前半生。
一書。一物。
是啟發我的,是感動我的,
是收集過的,是人家送我的,
是使用過的(或沒使用過的),
這些都是伴隨我前半生的精神養分。
善待它們,下半生如何用?
面對自己,下半生怎麼走?
相信它們仍有激發他人的價值。
就讓時間與時間做第二次交換吧。
希望跟隨我的書籍、旁物,
能與你們產生連結和對話,
也可能是「傳承」的一種。
延續它們的下半生。
開啟我們的下半生。
約五百本收藏的書,得到大業藝術書店Tinny支持,不日登場。而收藏物就以重中之重「JOOLA辦公枱」率先面世,希望它有一個好的下場。
希望有緣的你給我知道你想怎樣安排它,(價錢不是我現階段關心的)成為令我最安心的下一主好人家。感謝。
如對以上物品有興趣,歡迎pm 我們。
#又一山人 #我們的下半生
百本 價錢 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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今集的街市遊樂團, 帶大家來到天水圍天瑞市場
這裏的海鮮非常出名, 出名平靚正
影片會教大家怎樣揀靚海鮮
還會講下有關買新鮮活雞的冷知識
介紹幾間有名氣食店, 所有我目前拍的影片都非廣告
如果我真的拍廣告, 不怕認, 有人給錢我拍廣告, 是一種榮幸
我一向以來去到外國旅行, 都會去到當地拍街市給大家看
而且我一向去街市, 不只説菜幾錢斤,食物有幾好食
其實行街市有好多學問, 影片裏面所有我買的食的全部都是自費
我要堅持自己給錢買店舖的東西, 如果他們請我吃又不收錢
我會立刻離開的, 我在天瑞市場,
實在遇到兩個網友認得我, 跟我打招呼
多了人認識我, 我越要提醒自己, 説話要問心無愧
不會騙你, 如果將來有幸被人請我拍廣告,
我第一時間通知大家, 好嗎?
説回天瑞市場, 這裏買平靚正的海鮮, 在元朗,天水圍是很有名
尤其這間叫做英發鮮魚, 讓我跟大家分享一下怎樣買靚海鮮啦
首先,買魚看新鮮度在於留意魚的眼,鰓,鱗,魚身
魚眼明亮無混濁, 眼瞳顏色飽和不擴散, 外圍沒有血絲
魚鰓呈鮮紅色, 魚鰓跟魚生結連緊密
魚身完整沒有損傷, 魚鱗完整具有光澤,
而且緊附在魚身,沒脫落現象
嗱! 你自己看啦, 彈跳力那麼高何奇生猛,
size又那麼大條, 但賣這個價錢喎
好多元朗村屋的人,專程揸車過來買海鮮呀,
因為附近有個停車場,方便泊車, 你估新界人傻的嗎,
新界那麼多地方買海鮮, 會專程揸車走入來?
挑選鮮活鮑魚, 看色澤, 鮑魚肉呈米黃色或淺棕色,表面有水光澤;
看外形, 鮑魚殼為橢圓形,鮑身完整沒有破損,頭部大小要均勻;
看肉質, 肉質肥厚,豐腴飽滿,柔軟有彈性,觸碰時的肉,會收縮蠕動。
你看, 沒人觸碰它, 都會在碟上收縮蠕動, 你就知幾新鮮啦, 動作誘人
買蝦要看蝦殼完整、有彈力、光澤的外殼為上品。
買蝦新鮮度在於頭,殼,身, 蝦頭呈現透明感, 沒有變黑跡象
蝦頭應該與蝦身連結緊密, 沒有脫落
蝦殼緊付著蝦肉, 沒有分離
買蟹新鮮度在於眼,腹部,口及重量
蟹眼應該突出有神, 蟹口是還吐出泡沫表示新鮮
蟹腹應微突出, 不可以挑選肚內縮的
蟹腳活動力夠強,肉質飽滿
選購龍蝦方面, 越生猛當然越好啦
表面看上去明亮,龍蝦有公乸之分,
一般而言龍蝦公的肉質較爽嫩,較龍蝦乸質素佳。
青斑的肉質爽而鮮甜,沙巴龍躉就是龍躉和老鼠斑結合的魚
肉質爽甜, 魚味豐富, 用來清蒸,炆煮,高湯燉都可以
選擇貝殼類海鮮, 一定要封口, 代表新鮮,
如果你看到有吐口水或口水絲,代表新鮮,
店主都盡量希望即日清,不要堆貨
海鮮越賣得快越好, 你看看啲阿姐幾落力做事,
我覺得她們好有狠勁, 這班鐵娘子,落場打仗都sure win呀
因為這檔魚檔, 整天人頭湧湧, 分秒必爭
太多人, 我要逼入個人群才拍到, 又怕阻住這班阿姐做生意
我要閃來閃去才拍到這些鏡頭, 你看得開心就給個like啦
第二要介紹的人氣店舖就是豬手王
我買了一盒回家, 你知不知道我搭車時忍得幾辛苦呀
一路流口水一路搭車回家, 如果不是要帶住口罩,
我一定在巴士上偷食, 我在家食完這些豬手
不是立刻掉了盒, 醬汁我用來撈麵食㗎
招牌推介有特大黑椒豬手、黑蒜豬腳仔、南乳豬手
其中一個鎮山之寶叫泰王豬手, 我立著就聞到好香肉汁味
能夠做到這種神仙都站不穩的香味
我只有在台灣和泰國賣豬手的店舖,就好多時聞到這香味啊
我在網上見到這店的老板叫julie,
她説因為在外國旅行時, 食到些好吃的豬手
回來改良, 適合香港人的口味, 當然啦,德國豬手咁脆
經過改良的豬手,軟滑多汁,老人家都食得嘛
難道你叫阿婆吃些脆卜卜的德國豬手咩 ,咬爛幾副假牙都未掂啦
她們在火炭自設工場,全部香港製造。
保證百份百本港製造,食客自然份外放心。
豬手風味獨特,吸引了不少捧場客。每天嚴格挑選新鮮豬手,
加上火侯控制得宜、用料優質,正版的街市遊樂團都有採訪過啦
周中師傅都報道過, 你看看啲顏色幾靚, 豬手豬腳含有豐富骨膠原
容易被人體吸收, 骨膠原不只for皮膚好㗎,你手踭腳踭的joint骹位呀
都可以補充膠質㗎, 防止骨質疏鬆呀, 所以是老少咸宜㗎
這間叫做365炸雞, 我在上年的夏天,
就上載了一條在大阪心齋橋的日式炸雞店
我不知老板是否都在日本去旅行的時候, 被他們啟發到這間店出來
賣點除了店裏面的炸物炸得好鬆脆有鹹香之外, 最大共通處,
就是這間店舖有多款不同口味的調味醬料任加, 這個是一個非常之大的賣點
調味醬料,有西、日、韓、台等口味都有,
真是覺得自己好似去了日本韓國掃街一樣。
你看回我大阪拍的那條影片, 其實有這麼多款醬汁任你點呢,
是一件好開心嘅事嚟,order一盒雞, 可以試那麼多口味喎,
而且那麼大盒的份量, 只賣15HKD
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
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