關於 百花油條烤箱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
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🎉 Minimaker新加坡手工蜂蠟食物保鮮布第➍團
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✦ 這次有機款數量很少有買到就是Lucky啦！
✦ 胎胎自己沒有要買有機款，因為其他設計師的花色太喜歡～
✦ 貨都還在海上但花色美到我跟闆娘忍不住先開團XD
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蜂蠟布其實我不算常開補貨，自己已用快第二年（＃更換速度要看自己使用頻率），最近有幾塊都準備要被我換掉，因為有幾塊比較愛的圖案幾乎都一直在使用，黏性比較快會沒有，所以早上已先下單三款，＃我直接選擇四種尺寸各一的四入組，因為這次的花色美到爆XDDD 所以我又是第一個下單的阿哈哈哈哈哈～
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▌＃使用一年終於要來更換四款尺寸啦
我這次下單的花色有：「孔雀、葡萄藤、 槲寄生、花瓣」，因為女力家裡有了，但「早餐風景＆水果俱樂部」都好可愛！！！！ 要不是家裡還有，我真的想要再下單一組三入XDDD 除了Mepal外，我真的很常用保鮮布包水果、奶油條、蓋在沒吃完的碗上當保鮮膜。因為有時候沒吃完晚上會吃掉，就不會再另外裝到Mepal裡，拿來包當週三、四天裡要吃的綠葉是我最常使用的方式。
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▌＃不想綠葉凹折或切斷放到保鮮盒直接用XL包最讚！
好比去超市買回來開封綠葉包裝後，可能菜只用了一半，我不會整個拿把綠葉拿出來，但袋子的密封效果一定比較差，我都會把封條貼回去後，包裝外再包一層蜂蠟布，因為我都是三、四天會吃完。蜂蠟布包水果真的很強，特別是蘋果、芭樂、柳橙、甜柿、檸檬等等，真的保鮮時間長很多～
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▌不少朋友問：＃跟Mepal比到底哪個好用？
✦ 這是兩個是完全不一樣的東西是要怎麼比啦XD
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我自己平時在家使用蜂蠟布的頻率一定比Mepal低，因為Mepal每天出現的機率是1000％，真的是一千！因為我每天都有好多東西要裝，巨嬰又要帶便當，但Mepal一點點缺點都沒有？有啊，Meapl最大的缺點就是：「＃不能進電鍋烤箱～」 且自從用了「peacefy 極效水噴霧＋海棉布」清洗Meapl，Meapl對我來說就沒有什麼油到不好洗的程度，所以在我這是無法變成缺點惹，重點還是看你用在哪～
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🌿＃順便送上白色又被買光的Mepal～～～
荷蘭 Mepal 第➒團，方形密封保鮮盒：https://gbf.tw/lmf0x
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▌＃蜂蠟布可貼合各種材質的器皿＆
（真的不要再用保鮮膜惹啦～）
我覺得最困難的應該是要我媽換掉使用保鮮膜的習慣XDDD 所以我先讓他用Mepal，希望她能盡可能不要一直用玻璃的保鮮盒，因為玻璃的保鮮盒上面的膠條就是難洗又怕沾附湯汁，我媽就會在蓋上蓋子前先蓋一層保鮮膜，但這就是只能慢慢教育爹娘，畢竟他們用習慣很久，要改也無法立刻～
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✅ ＃蜂蠟環保布可完全取代保鮮膜
去年開第一團時，本來有點擔心大家對蜂蠟布不熟悉，沒想到很多朋友跟我一樣很喜歡～ 蜂蠟布我自己用快兩年，台灣這一、兩年才開始對蜂蠟布的使用有點了解（歡迎大家多多介紹給身邊的朋友），因為蜂蠟布真的是非常好又方便又環保的好東西，特別是能 ＃能完全取代保鮮膜 的產品，就是蜂蠟布啦～
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✅ ＃強烈建議盡量冷藏使用
因為放在冷藏可讓蜂蠟布壽命長達一年半到兩年都不是問題，但如果遇熱就會降低使用壽命，大家在使用上務必注意。目前在我們家 ＃蜂蠟布已經完全取代保鮮膜，加上minimaker 使用的蜂蠟布都是百分百標準棉＆有機棉，不只質感好、黏性加，獨一無二的設計師款圖案真的都超可愛、超喜歡，使用起來也更安心！！
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▌胎胎嚴選百分之百標準棉和有機棉蜂蠟布
・每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
・所有面料均來自知名製造商， ＃每一款都是百分之百優質棉
・除標準棉外，我們這次也提供獲得全球有機紡織品標準（GOTS）或Oeko-Tex標準認證的有機棉材質的蜂蠟布讓大家選擇
・當你選擇購買有機棉時，也代表你正在投資於節水，更清潔的空氣，更好的土壤和農民的生計。
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▌＃為什麼需要預購以及花色每回都不一樣？
因為Minimaker蜂蠟布全部為 ＃手工製作，花色也一直不斷與世界各地不同設計師合作授權，因此花色很有可能這批製作完售罄後，下次就沒有了，因此我們的產品才需要預購，且每次生產也都會有數量限制：）
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▌＃胎胎使用心得 >>>http://bit.ly/2Xzoch1
★四件組合（S/M/L/XL各一）：團購價NT$1,420
★三件組（M/L/XL各一）：團購價NT$1,180
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⭕️Minimaker100％優質標準棉蜂蠟食物環保布
◑ 材質：100％棉，蜂蠟，荷荷巴油和樹脂。
◑ 尺寸
S：20 x 20 cm／小碟、碗、各種盒子、杯子（小盤餐碗杯子都好用）
M：25.4 x 25.4cm／切半阿密瓜、小於21cm盤子皆可用（大家很推薦ML外帶買麵包用）
L：30.5 x 30.5cm／青菜、水果、三明治（包中型蔬菜和根莖類最適合）
XL：45.7 x 45.7cm／大或長型麵包、大型蔬菜如高麗菜、大白菜、花椰菜
◑ 每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
◑ 所有面料均來自知名製造商， 每一款都是百分之百優質棉
＃ML很可共用LXL也很能交替使用這三種尺寸我都非常推（S包單顆水果好用！）
＃第一次購買可直接先買四入優惠組最實在也可完全瞭解自己會使用的所在
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✅ ＃手工蜂蠟布材質
有機棉花色選擇極少，產量也少，原廠這次一樣只能少少提供噢！
所有的面料均來自知名製造商，皆為 100％優質棉，由世界各地的才華橫溢的藝術家設計。
除標準棉外，還提供獲得全球有機紡織品標準（GOTS）或Oeko-Tex標準認證的有機棉。當您選擇購買有機棉時，您正在投資於節水，更清潔的空氣，更好的土壤和農民的生計。
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✅ ＃清潔方式
▌可清洗，可重複使用，＃切勿用菜瓜布或兇狠刷洗，會破壞蜂蠟的使用壽命。
▌根據蜂蠟環保布髒程度，可以使用以下方法之一清潔它們：
用濕毛巾擦拭乾淨：適用於輕微弄髒的包裹。
在冷水中沖洗：適用於與調味料接觸且需要清洗的包裝。
用冷的中性肥皂水沖洗：適用於油性或重度污染的包裹。
請勿直接包裹生肉。
請勿靠近熱源或使用熱水沖洗，以避免蠟預熱融化。
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☻ Minimaker新加坡封蠟食物保鮮布第➍團：https://gbf.tw/l02ci （0912收單）
★ 預計 9/22 開始出貨，出貨日期皆為預估，仍可能因航運與海關清關抽驗而延遲，如無法接受請勿下單，謝謝 ：）

《台北》太抒壓！我在香格里拉遠東飯店度過了一晚好心情❤️

位於台北敦化南路上的奢華酒店香格里拉，
就像一個大人的遊樂園，
才在這裡度過一晚，
老娘就忍不住想把屈原那兩句怨嘆到不行的名言借來下新註解：

「舉世皆醉我獨清，眾人皆睡我獨醒。」

come on，
不必自怨自艾，我自願清醒！！！
因為這裡就是一個令人捨不得醉、也捨不得睡的舒服角落啊！（大誤解釋）

anyway，
從入住到房間
從Happy hour到三溫暖，
從景觀到早餐，
裡裡外外都難以挑剔。

特別想講的是乾淨度，
姊一個小公寓都搞不定了，
究竟飯店是要怎麼搞定這麼一大個空間的整潔啦？
真是太強了！

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🔥#這次訂的方式
▪️KKDAY閃促「香格里拉雅仕套房買1送1」$10999
▪️含Happy Hour
▪️含早餐
▪️含豪華閣（全日咖啡、茶和軟性飲料）
▪️有三溫暖、游泳池、健身房、多間餐廳
▪️訂單備註：希望面101、希望16:00退房、希望高樓層、希望兩床+一床（加第三人）
▪️許願結果：面101、13:00退房、1916號房、兩床加一床（加第三人另收費）

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🔥#來說一下簡單(或不簡單)的心得

📍#地理位置
最近的捷運站是文湖線的六張犁站，
走路大概8分鐘，
路上會經過詹記麻辣鍋，
很閒的話吃飽再check-in蠻順便的。

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📍#房間
我們這次住的是雅仕套房，
房內有大玄關、客廳、用餐區、臥房和一套半衛浴，
72平方米大到一個滿意，
除此之外，
全身鏡兩大面和落地窗三大面也是巨到一個驚喜，
尤其是房間看出去那一大根的101，
實在是躺著看好享受、站著拍好欠揍，
秒激起讓人好好努力工作常來的動力（？）

房間內最妙的就是到處都是礦泉水，
非常貼心深怕客人渴死這樣，
但最大的遺憾就是晚上房間超暗，
差點兒把手電筒打開找房卡在哪裏（大誤）

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📍#HappyHour ：
我們選了38F馬可波羅酒廊18:30-20:00這場，
話說姊是個俗人，
這是我這輩子首次吃飯店的HH，
時至今日才知道，
原來高級飯店的HH認真可以用來裹腹幹掉一餐啊！
#以前都想說那些吃HH當晚餐的一定都是小鳥胃（喂）

馬可波羅的環境我大愛，
時尚又摩登，
雖然晚上的101非常隱隱約約，
但東西好好吃，
炒飯、滷肉、青菜、玉子燒都美味，
水果、甜點和調酒更是享受到心坎裡，
酒足飯飽完全不是問題，
重點是，
週五晚竟然莫名吃到包場🤷🏻‍♀️
可以！非常可以！

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📍#豪華閣
36F的豪華閣相較於馬可波羅的時髦，
走一個中規中矩的春節喜氣路線，
一樣可以看到隱隱約約的101。
我們吃完HH後，
就跑來這裡吃古早味餅乾、喝咖啡，
現場還有一些跟HH一樣的甜點。

這裡明顯明亮許多，
一恍神會誤以為坐在機場貴賓室裡，
讓人充滿一股貌似候機的迷樣好心情（？）

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📍#早餐：
重頭戲來了，
我們選的是6F的遠東Café，
這場早餐真心豐盛到吐，
光中式就眼花繚亂！
✔️酥餅、燒餅油條、蘿蔔糕、蛋餅👉🏻有！台炸！
✔️稀飯、豆漿👉🏻有！而且有肉鬆！
✔️現煮海鮮粥、現煮麵👉🏻有！只是沒味道（喂）

更別提印度料理、日式料理、美式早餐、一大堆的麵包甜點、現打果汁......，
甚至連咖啡都還附有肉桂棒和巧克力粉，
有沒有這麼浮誇😱
吃完直接飽到晚餐，
恨不得有100個胃。

認真會想為了早餐再來住一次，
覺得最好吃的是蛋塔、蘿蔔糕和加肉鬆的稀飯。

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📍#游泳池
我很喜歡他的游泳池，
環境很乾淨之外，
休息區的位置也非常多，
四周擺滿了躺椅，
吹著微風看星星，超愜意！
重點是游泳池的另一邊有一個平台可以遠眺101（又是101，好會刷存在感），
天氣好的時候賞夜景vs.101 ，
超漂亮！

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📍#三溫暖
這裡的每個角落都乾淨到讓我匪夷所思，
洗澡的間數和吹頭髮的座位數都不少，
有一區專門休息室讓你泡完之後可來躺一下，
三溫暖裡也有烤箱可以烤。
雖然我最多只能泡5分鐘，
但還是覺得很享受。

比較特別的是，
出了電梯走到三溫暖中心的路上，
需要穿過一段像是中庭餐廳的開放空間走廊，
但老娘身穿睡袍（飯店人員說OK）
整個畫面頓時變得非常幽默😳

有種明明穿睡衣在家裡走，
卻突然穿越到百貨公司，
又突然走回家裡浴室的奇妙感。

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🔥#總結一下
✔ 被米其林評比為五棟黑房子的奢華酒店
✔️ 雅仕套房的空間和景觀都很棒
✔️ 房間那扇看101的窗非常超值
✔️ 馬可波羅的Happy Hour環境舒適又很好吃（而且會飽）
✔️ 豪華閣帶你重溫候機的滋味（誤）
✔️ 遠東cafe的早餐種類浮誇，大部分都好吃，讓人願意早起去吃
✔️ 設施多元且齊全，可以整天待在飯店玩不要出門
✔️床好睡、服務人員親切、空氣好香

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以前只有路過、吃過、從來沒睡過，
但今日一睡就不想走了啊啊啊，
難怪台北香格里拉遠東飯店被眾人一致推薦！

這個大人的遊樂場，
像是設下結界般充滿魔力，
讓人在裡頭度過一段19小時的超級好心情❤️

Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店

✅ 部落格有新文
✅ 一機美哭煮婦界｜韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸烤箱，下廚如虎添翼！
#文末有他牌氣炸烤箱比較表與開團資訊

https://www.robbiemama.com/2021/01/voto_24.html

姐應該算是走得很前面
當氣炸鍋開始流行的時候，我跟風買了一台飛利浦氣炸鍋
那個年代市面上選擇並不多
飛利浦已經算是領先推出氣炸鍋的品牌
為了撿便宜，還特別在西雅圖開了一個小團
揪姊姊妹妹們買起來！

這五年以來，我大部分使用都是拿來複熱「已經炸過的食物」
例如冷凍薯條、雞塊，前一餐沒吃完的鹽酥雞、甜不辣、油條、臭豆腐等等
必須說句公道話，飛利浦的氣炸效果真的極好
我試吃過其他牌子氣炸出來的薯條、完全不是同一個等級
好用到我還特別買了一台XL容量的飛利浦氣炸鍋、送給弟弟和弟妹當作新居落成的禮物

自從去年美國疫情下了居家令後，一天煮三餐真的讓我很崩潰
於是一家四口在四月的時候就跑去弟弟家避難
原本我的弟妹就是個創意型的小廚娘，我看他一天到晚用氣炸鍋炸洋芋片、烤鮭魚、烤牛排、炸花枝排，把機器用得淋漓盡致
剛好那時候我和羅比爸體重來到人生高峰，聽從朋友的建議開始進行生酮飲食

我的老天鵝啊！完全離不開氣炸鍋了！
經常我中午直接放兩片鮭魚、豬頸肉串、孜然牛串、牛小排進去排排站
黑胡椒、白胡椒和鹽隨便撒兩下就開炸
同時開始炒個青菜就簡單打發小家庭的一頓飯～
因為生酮飲食我刻意沒加什麼醬料，所以氣炸鍋用完會放到晚餐再上場一次才去洗
簡直超級方便！天天都必須用到它來出菜

不過也因為用的頻率超高，我發現我的飛利浦內鍋居然開始掉漆了！
連機身外面也出現不明的融化變形
這開始讓我重新思考材質的問題.....

當年買的時候市面上全部都是有塗層的不沾材質、簡單來說就是沒得選
二來是我當年真的只想用來複熱炸物，畢竟炸物不是天天吃
誰知道我會愛上這個炫風烘烤的功能，一天至少用兩次！
我連不沾鍋都不隨便用的，卻放心把健康交給內有塗層的氣炸鍋這實在很離譜（自己掌嘴）

既然打算淘汰我的飛利浦，於是我也開始研究了一下近年來的氣炸家族
發現「氣炸烤箱」才是現在的趨勢，同時我也要求材質一定要不銹鋼才安心
原本在美國Amazon隨便買一台，收到之後實在是覺得又大又笨重只好退貨
腦波弱如我、去年不小心看到韓國VOTO美型不銹鋼氣炸烤箱，外型上簡直就是我的菜
團購價格也非常合理！容量可以一次烤三層、能360度轉個全雞來烤，甚至還有業界唯一30度低溫發酵與蔬果烘乾功能
當時立刻決定就是它了！！一機抵多機
（其實早先非常掙扎，因為櫻花粉是我的命定色！但為了搭配家中其他小家電最後選了百搭的珍珠白）

用到現在我實在是滿意到不行，絕對要推坑給各位信任我的婆婆媽媽們！
所以，重要的團購資訊要來啦～～
這是羅比媽特別為大家爭取的新春尾牙團！如果希望在農曆年前收到、讓媽媽們在廚房裡面大顯神威，請務必在開團「第一天」就手刀下單喔！（這樣比較安全啦～畢竟年前貨運公司業務超忙的）

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⏰團購時間：明天1/26（二）10:00～2/1（一）23:59 -->如果怕錯過，請速速加入羅比媽的Line或Telegram

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現代吃貨必看！【糖醋油條】口感脆爽，濃郁酸甜，簡單作法讓你輕鬆好駕馭！
今天這道料理，據說劉德華超愛啊！
名字聽起來就令人口水直流，
油條是我早餐很喜歡吃的其中一個食物
加上我很愛的糖醋手法，
今天最重要的比例、以及步驟
你一定要學起來！
完美的糖醋醬跟油條，
結合再一起真的非常的美味啊！

（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉油條 2條
👉糖 40克
👉白醋 3大匙
👉水 3.5大匙
👉番茄醬 3.5大匙
👉太白粉 1小匙
👉鹽巴 適量
👉芝麻 1小匙
👉蔥花 5克
👉醬油 0.5大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①倒入醋、水、醬油、番茄醬、糖、鹽、太白粉，並攪拌均勻
②將油條切至5~6公分的長度
③將油條放入氣炸烤箱裡，並逼出多餘的油
④將醬汁倒入鍋中，並煮至濃稠狀
⑤放入油條與醬汁拌炒


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#糖醋
#油條
#酸甜
#中式料理
#簡單料理
#居家料理

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1/百花油條(油條填入魚漿)
材料：
魚漿1包(150g) fish paste /Surimi
油條2根 fried bread stick
彩椒丁30g bell pepper
洋蔥丁30g diced onion
麵糊：
低筋麵粉60g low gluten flour
全蛋1/2顆 egg
水80g water
醬料：
番茄醬3大匙 ketchup
白醋1大匙 white vinegar
糖1大匙 sugar
水50g water
醬油少許 soy sauce
太白粉水少許
作法：
1.油條剪小段再對剪，中間剪開後，填入少許魚漿。
2.麵糊材料全部混合均勻。
3.熱油鍋，用筷子插入底部會冒細泡(約中溫150℃)，轉中小火。
4.作法1魚漿油條裹一層薄薄的麵糊，放入油鍋中炸至全部浮起後，撈出瀝油、擺盤。
5.再放入彩椒丁、洋蔥丁稍微過油一下。
6.鍋中留少許油，加入所有調味料炒勻至香味溢出，加入彩椒丁、洋蔥丁拌勻，淋在魚漿油條上即可。


2/蝦多士(吐司鋪上蝦漿去炸)
材料：
草蝦漿1包(150g) shrimps paste
吐司３片 toast
太白粉少許 tapioca starch
油少許 oil
作法：
1.吐司去邊，對切成四小片。
2.在每小片表面抹上少許太白粉，鋪上適量草蝦漿，排入烤盤，表面噴上少許油。
3.將烤盤放入氣炸烤箱中，設定溫度200℃、時間12～15分鐘，烤至行程結束、表面焦黃即可。


3/魚蝦餛飩(餛飩皮包蝦漿)
材料：
草蝦漿1包(150g)
餛飩皮適量
調味料：
白醋1大匙 white vinegar
花椒油1大匙 sichuan pepper oil
醬油1大匙 soy sauce
糖1/2小匙 sugar
作法：
1.取少許草蝦漿包入餛飩皮中。
2.煮一鍋水，水滾後放入餛飩，煮至全部浮起。
4.將煮好的餛飩撈出後放入碗中，撒上蔥花。
3.將所有調味料調勻，淋在煮好的餛飩上即可。


4/赤肉羹(魚漿裹赤肉)
材料：
豬瘦肉300g lean meat
魚漿1包(150g) fish paste
香菇絲8朵 champignon
高湯1200㏄ stock
醃料：
醬油1小匙 soy sauce
米酒1/2小匙 cooking rice wine
糖少許 sugar
鹽少許 salt
五香粉少許 Chinese five spices
白胡椒粉少許 white pepper powder
地瓜粉1大匙 tapioca starch
調味料：
A
醬油少許 soy sauce
鹽1小匙 salt
糖1/4小匙 sugar
白胡椒粉少許 white pepper powder
B
油蔥酥適量 crisp shallots
烏醋少許 black rice vinegar
作法：
1.豬瘦肉切小條，加入所有醃料拌勻，醃約5分鐘入味。
2.將醃好的豬瘦肉與魚漿充分抓拌均勻。
3.鍋中倒入適量水，煮至微滾，轉微火，逐一放入作法2肉羹，至全部浮起即撈出、晾涼。
4.高湯煮滾，加入調味料A與肉羹，待再度煮滾後，加入油蔥酥，關火後淋入烏醋即可。(烏醋最後加才夠味)

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百花鑲油條

方法1氣炸
作法
1. 不用解凍直接切適當長度。(小字：冷凍狀態更好切)
2. 放入烤盤，表面噴點油，放入氣炸鍋或氣炸烤箱中。
3. 以220℃氣炸約20分鐘即可。

方法2油炸
作法
1. 不用解凍直接切適當長度。
2. 熱油鍋，放入快產生密集氣泡就可以下鍋。
3. 將油條下鍋炸約30秒後，才能翻動。(小字：先炸定型才能翻動唷)
4. 以中小火不斷翻動炸至表面變金黃色即可。(小字：不斷翻動才炸得均勻)

調味1椒鹽
材料
百花鑲油條(炸過) 2條 Fried bread stick with fish paste 2pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
椒鹽粉 1茶匙 pepper salt 1tsp.
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入蔥花、蒜末、辣椒末炒香。
2. 放入炸過的百花鑲油條與椒鹽粉拌勻即可。

調味2糖醋
材料
百花鑲油條(炸過) 5條 Fried bread stick with fish paste 5pcs
紅甜椒末 30公克 sweet pepper 30g
洋蔥末 50公克 onion 50g
蔥花 10公克 scallion 10g
番茄醬 80公克 ketchup 80g
白醋 80公克 rice vinegar 80g
糖 4大匙 sugar 4tbsp.
水 100ml water 100ml
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入洋蔥末、紅甜椒末炒香。
2. 放入番茄醬、白醋炒勻，加入水拌勻，再以太白粉水勾芡，煮至略濃稠，放入蔥花拌勻。
3. 炸過的百花油條放入盤中，淋上作法2的炒料即可。
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