#百花窯 #宅配美食
《宅在家也能嚐到的美味「酸菜白肉鍋」》
發跡於 #新竹 的 #百花窯鍋品 🍲
主打商品為口味獨特 #川蜀麻辣鍋 🌶️
以及自家醃製的酸菜 #酸菜白肉鍋 🥬
最近特別推出宅配「三人$899免運套餐」
讓我們宅在家也能享受到如此的美味佳餚💕
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🔹酸菜白肉宅配特惠組 $899
這套餐的組合大約為3⃣️人份👌
湯底含兩大包《酸白菜湯底及酸白菜絲🥬》
若未即時享用「酸白菜絲」「冷藏」口感較佳
煮湯底時🉑️先將湯頭直接倒入鍋中
記得全程勿開大火烹調再加入酸白菜絲熬煮🔥
至少10分鐘，酸白菜的天然發酵香氣才會融入湯頭哦㊙️
👉超愛他們家的酸菜很酸爽不死鹹好好吃👍
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配料🈶️凍豆腐、木耳、杏鮑菇🍄
火鍋料裡含米血糕、魚餃、蛋餃、手工炸豆皮
最特別的是店家的「獨家麻香川丸子」🍢
👉 #凍豆腐 吸🈵️湯汁一口咬下的爆漿感超療癒
#米血糕 軟嫩Q彈好吃😋 #炸豆皮 肥編最愛🉐
#麻香川丸子 真的肉質細緻又多汁超好吃⭕️
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重頭戲‼️ #五花豚 ‼️🐷滿滿的一盒
👉放入煮滾的湯頭裡涮到剛好熟肉質超嫩
再搭配店家自製的沾醬 #韭菜腐乳醬 完美💯
醬料回溫後用湯匙還🉑️加入蔥花或辣椒🌶️
讓肥編吃一片後立馬嗑完一整盒🔆🔆
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吃完這些再沒飽足的話也是不用擔心❌
還有Q彈富飽足感的 #烏龍麵 兩份🍜
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除了 #酸白菜絲 需要「冷藏」💦
其餘材料則需「冷凍」保鮮哦🧊
建議在七天內享用保持其最佳風味哦⚠️
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另有👉👉川蜀麻辣宅配特惠組 $899
含麻辣鴨血豆腐滷包、美國牛五花一份、火鍋料組合（包含米血糕、魚餃、蛋餃）、手工炸豆皮、獨家麻香川丸子、蔬菜、烏龍麵兩份
附：辣豆瓣醬
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#阿柚就愛網購🛍 #阿柚甲抵新竹👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍百花窯鍋品
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📥加line傳送門：https://lin.ee/yUZNFuM
☎️訂購專線：03 558 9480
👉現特惠免運喔！🚚
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==店面資訊==
📍百花窯-竹北店
⏰營業時間：11:00-22:30
🚷公休日：無
🏘地址：302新竹縣竹北市文信路209號
☎️電話：03 558 7866
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📍百花窯-北大店
⏰營業時間：11:00-00:00
🚷公休日：無
🏘地址：新竹市北區北大路186號
☎️電話：03 524 7851
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百花窯竹北 在 [食記] 竹北百花窯鍋品~川蜀麻辣、養生白鍋- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：百花窯鍋品~(竹北店)
消費時間：109年/1月
地址：竹北市文信路209號
電話：03 5587866
營業時間：11:00~00:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：肉品、山茼蒿、水蓮、滷味
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/469290248
今天上班打了卡就可以下班，準備迎接午餐這次選定的點是~百花窯鍋品~
一旁有停車場，對於開車來的人很方便
店內擺設簡單，每一桌旁邊都有可愛的小聖誕樹
菜單
當天我們有五個人，點了四人套餐，但必須要算五人鍋底，當天也有再加點其他的料
川蜀麻辣 養生白鍋
它們家的辣我沒那麼愛，鴨血也沒有詹記那樣滷的入味，但是蠻推薦它的養生白鍋
，湯頭好喝
醬料很特別~我喜歡它的百花特調醬再加點白醋
肉質很新鮮好吃
這是第一輪的菜色，還有其他的放不下都放在一旁椅架上，上菜速度很快~
推薦~山茼蒿、水蓮這兩種菜鮮少出現在火鍋店裡~
老油條看起來很年輕，但吃起來確實是貨真價實的老油條，酥脆阿
肉品真的都不錯!
很新鮮祕滷拼盤(牛筋、牛肚、大腸頭)很搭麻辣鍋，很合適
吃完總共約2600多元
總評
當天平日中午來，人並不多，加上我們只有3桌，店家服務態度好，上菜速度超級快~
桌子放不下! 然後吃的超級飽~還有剩下烏龍麵全部沒吃
整體而言，白鍋的好吃度勝過紅鍋，不過吃完後，並沒有達到會讓人很想再來的
感覺，算普通~~但是有很大的地方可以停車是很大的優點
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