《 嘴饞推薦必吃美食😋 米其必比登滷味🔥|饒河夜市 阿國滷味 》
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👉因滷味項目很多種,請左滑看菜單與價格
🌈甜不辣/豬血糕/鳥蛋/米腸- 20元 -👏 👏 👏 👏
🌈青菜類三種- 50元 -👏 👏 👏 👏 👏
🌈豆干/百頁/豆皮- 20元 -👏 👏 👏 👏 👏
🌈鴨翅三支- 100元 -👏 👏 👏 👏 👏
我超愛這家饒河夜市的阿國滷味
雖然是乾滷味
但每款滷味都非常的多汁
也滷的非常的入味
吃起來口感鹹中帶微甜
如果喜歡台南口味,那一定會喜歡
另外也獲得米其林必比登推薦
不過價錢非常的佛心
每次我ㄧ買就是一大包
非常推薦大家
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🍴 阿國滷味
📍 台北市松山區八德路四段759號
☎️ 02 89818517
⏰ 16:30~23:30 週一公休
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📍去哪吃👉 #eattingnow台北
📍吃什麼👉 #eattingnow小吃
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【今天吃泰式海鮮麵】 好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。 我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包...
「百頁豆皮」的推薦目錄:
- 關於百頁豆皮 在 現在吃美食 Facebook 的最佳解答
- 關於百頁豆皮 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的最讚貼文
- 關於百頁豆皮 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的最佳解答
- 關於百頁豆皮 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
- 關於百頁豆皮 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於百頁豆皮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於百頁豆皮 在 Re: [問題] 請問有百頁豆腐的作法嗎? - 看板cookclub 的評價
- 關於百頁豆皮 在 素..邊度有得食2 - #百頁#千張#SoyMilkFilm 各地對豆腐皮的叫 ... 的評價
百頁豆皮 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的最讚貼文
自製豆漿,第一次就上手!
我家廚房又有新成員報到
先來製作老公最愛的豆漿(其實是把老公當小白鼠測驗🙈)
因為本人很妙不敢喝豆漿,但超愛豆製品
舉凡豆乾 百頁、豆皮,還有很多人不敢喝的鹹豆漿我都很愛吃
上網查了一下,自製豆漿有分「生豆法」、「熟豆法」
懶媽媽才不管這麼多,把黃豆和水倒入機器一鍵完成就是最好的方法啦
半小時就有新鮮豆漿可以喝了,而且還不用濾渣真的好方便
老公一喝驚為天人:「比外面販售的好喝,口感和味道都很棒」
本來以為是隨便說說給老婆額樂一下,ʜᴀᴘᴘʏ ᴡɪғᴇ ʜᴀᴘᴘʏ ʟɪғᴇ
原來誤會一場,想不到24小時內把1000ml喝光光😅
向來不不浮誇的老公,真的是在稱讚機器厲害
建議豆漿還是適量,成人一天攝取不宜超過500ml
很擔心漾爸喝太多豆漿雌性激素攝取過量,胸部比我大怎辦🤣
百頁豆皮 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的最佳解答
自製豆漿,第一次就上手!
我家廚房又有新成員報到
先來製作老公最愛的豆漿(其實是把老公當小白鼠測驗🙈)
因為本人很妙不敢喝豆漿,但超愛豆製品
舉凡豆乾 百頁、豆皮,還有很多人不敢喝的鹹豆漿我都很愛吃
上網查了一下,自製豆漿有分「生豆法」、「熟豆法」
懶媽媽才不管這麼多,把黃豆和水倒入機器一鍵完成就是最好的方法啦
半小時就有新鮮豆漿可以喝了,而且還不用濾渣真的好方便
老公一喝驚為天人:「比外面販售的好喝,口感和味道都很棒」
本來以為是隨便說說給老婆額樂一下,ʜᴀᴘᴘʏ ᴡɪғᴇ ʜᴀᴘᴘʏ ʟɪғᴇ
原來誤會一場,想不到24小時內把1000ml喝光光😅
向來不不浮誇的老公,真的是在稱讚機器厲害
建議豆漿還是適量,成人一天攝取不宜超過500ml
很擔心漾爸喝太多豆漿雌性激素攝取過量,胸部比我大怎辦🤣
百頁豆皮 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【今天吃泰式海鮮麵】
好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。
我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條(調理包不放)還有豆皮,將所有食材都煮熟就能吃囉:)加豆皮是我個人喜好,不正宗做法,給大家參考。
煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤,不只可以烤肉、也可以煮小火鍋,還能炒菜,凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用,露營、家裡廚房使用都非常方便喔:)
✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤,團購資訊如下:
團購期間:至2021/09/12
團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
訂單客服:加Line @客服詢問(ID:@hialex)
百頁豆皮 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#紅豆沙餡
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百頁豆皮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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酸白菜炒粉絲
材料
冬粉 4捆 glass noodles 4pack
酸菜白肉火鍋湯底包 1包 Chinese sauerkraut stock 1pack
蔥段 適量 scallion q.s.
作法
1. 先將湯底包煮滾。
2. 放入泡發的冬粉,燉煮至湯汁完全被冬粉吸收。
3. 放入蔥段即可。
牛肉燉白菜
材料
牛肉爐湯底 1包 stewed beef 1pack
白菜(燙過) 1000公克 Chinese cabbage 1000g
作法
1. 牛肉爐湯包入鍋煮滾。
2. 放入燙過的白菜煮滾5分鐘即可。
麻辣燙
材料
麻辣鍋底湯包 1包 spicy pot stock 1pack 1pack
魚蛋 8顆 hotpot pack 8pcs
金針菇 1包 needle mushroom 1pack
王子麵 1包 instant noodles 1pack
肉片 200公克 pork slices 200g
高麗菜 適量 cabbage q.s.
作法
1. 麻辣鍋底湯包入鍋煮沸。
2. 放入其他食材再煮滾,取出盛盤淋上適量湯汁即可。
麻辣滷味
材料
麻辣鍋底湯包 1包 spicy pot stock 1pack 1pack
豆皮 適量 beancurd sheet q.s.
水煮蛋 3顆 egg 3pcs
百頁豆腐 1條 hundred layered bean curd 1pcs
素雞 2條 vegetarian chicken 2pcs
豆干 適量 extra firm tofu q.s.
米血糕 1塊 rice blood cake 1pcs
作法
1. 將麻辣鍋底湯包入鍋煮熱,放入其他食材。
2. 煮滾後再滷30分鐘至入味。
3. 放涼後切片就即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
百頁豆皮 在 素..邊度有得食2 - #百頁#千張#SoyMilkFilm 各地對豆腐皮的叫 ... 的推薦與評價
百頁 #千張#SoyMilkFilm 各地對豆腐皮的叫法不甚一致,有如下兩種: 一是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜「挑」起來晾乾成的豆腐皮,也叫「油皮」、「腐竹」、「豆腐 ... ... <看更多>
百頁豆皮 在 Re: [問題] 請問有百頁豆腐的作法嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《vpylin (vpylin)》之銘言:
: 今天台灣的家人提到百頁豆腐
: 人不在台灣的我忽然覺得好想吃
: 但是google 查不到百頁豆腐的製作方法
: 請問有人可以提供一下製作方法嗎?
: 感激不盡喔!
材料:百頁、粳粉、棉紗布
首先,去菜市場買一種叫做 '百頁' 的豆皮,
這種豆皮未煮之前是米黃色的,有一點厚度(約1mm),表面有像棉紗的紋路。
鍋子裡加水至可淹過所有材料,加入一茶匙的粳粉,攪拌至溶解,
接著,數一千片豆皮,切成小塊狀,丟進鍋子攪拌並加熱,
直到豆皮變白且軟爛,即可撈起(軟爛:用手指一搓就破的程度)。
然後準備一張棉紗布鋪在一個方型的淺盤中,將百頁豆皮湯倒入棉布中。
把棉布的四個角拉起,像包包袱一樣向中央集中固定,
最後在上方疊上重物,將水分壓出,待形狀固定。
此時要注意不可壓得過久,以免豆腐的水份被壓太乾後失去口感,
最好的時機是水份還沒全乾,但是形狀已經固定不散開,
用手指摸是濕潤而有彈性的感覺,時間則須依據上方重物的重量跟豆腐的情況斟酌。
於是,好吃的百頁豆腐就完成啦 !!!
PS.上述做法是阿嬤教的,吃過一次就會上癮啦~~~~~
百頁原形請參考這裡https://yeqiang.com/ipw-web/gallery/albums/jiayao2/baiye.jpg
圖片出處https://www.yeqiang.com/archives/2007_04_11_archive.html
請大家笑納啦 XD
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痾....我打完文章才發現,原來V大不在台灣啊......
那....您還是請自便吧 ^^"
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