📍 RAY CAFE x 古食司康
🏠地址:台北市忠孝東路四段170巷5弄22號
⏰營業時間:平日08:00~18:00, 假日10:00~18:00
☎電話: 02-2771 1616
⚠️不限時/寵物友善
🔆環境
空間設計篇工業簡約風,店內的空間雖小,但座位算多,可以做6~7桌,還有沙發座!店內滿滿的咖啡香,在這裡做一個下午也很可以!
這裡每周都會有不同甜點快閃店合作,今天合作的是古食司康 Cuisine SCONE, @cuisine_scone 的司康都是精選食材,做出最健康美味的斯康,在門口就可以聞到司康的香濃味~~
🔆餐點
-燕麥奶拿鐵 $130
-焦糖瑪奇朵 $95
-焦糖鮮奶油鬆餅 $80
-原味司康+鳳梨百香果果醬 $50
🔆必點:焦糖鮮奶油鬆餅 、原味司康
大小很剛好,有幫忙先切成四塊,上面的鮮奶油溶化後和鬆餅香融合,香甜好吃!鬆餅是偏脆的那種,而且很厚實~~很推!!
原味司康吃的出麵粉、小麥、牛奶、奶油、蛋液的香!而且現烤非常酥脆~~重點是不會很乾!原味司康可以選擇要加果醬或是鮮奶油,我今天選的是鳳梨百香果果醬,鳳梨百香果果醬可說是明星級果醬,老饕客人指名必吃!
回訪率:🌝🌝🌝🌝🌝
#raycafe #古食司康 #東區美食 #東區咖啡廳 #東區甜點 #東區下午茶 #東區不限時 #東區不限時間咖啡 #東區不限時咖啡廳
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,790的網紅布朗妮Brownie,也在其Youtube影片中提到,訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰 👉🏻https://goo.gl/GKAgCK 更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋 👉🏻https://goo.gl/97Poat 『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈 👉🏻https://reurl.cc/DQg4R _____...
百香果果醬 在 晨晨喬喬一起play! Facebook 的最讚貼文
🔥宜蘭早午餐有新選擇囉!
【#鹿咖啡工坊】的三明治/熱壓吐司怎麼那~麼好吃,還附超好喝的現泡紅茶一杯唷!
▼最新菜單看這裡▼
https://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/404430667
❤️蜂蜜芥末豬排三明治//
我自己最喜歡這一個口味,香料醃製過的豬排好夠味,搭配蜂蜜芥末醬和七分熟的蛋黃,口感濕潤好好吃。
還有起司烤蘑菇、沙拉,鹿老闆連沙拉醬都是自己做的,你說是不是超用心低~~👍👍👍
⭕三星蔥牛五花熱壓吐司//
使用宜蘭小農種植的三星蔥,好大片的牛五花搭配熔岩起司,多層次風味很好吃耶!
⭕白醬雞肉熱壓吐司//
白醬雞肉熱壓吐司適合不吃牛肉的捧油,濃郁滑順的白醬跟雞胸肉塊好搭喔!這三種口味都好好吃!
🔥#入口即化的舒芙蕾鬆餅,大推薦!!
【鹿咖啡工坊】的舒芙蕾鬆餅是鹿老闆研發的獨家配方,連舒芙蕾鬆餅粉都堅持自己調配,也太用心了吧!
非常有「空氣感」的舒芙蕾鬆餅,吃起來不誇張~真的「入口即化」!
#比臉還大的舒芙蕾鬆餅,份量十足,非吃不可!
❤️異果之戀❤️
奇異果 X 百香果,酸甜滋味很令人驚艷耶!
鮮奶油裡加入百香果果醬和奇異果丁,清爽酸甜的奶油醬真的好好吃!很推薦喔!
❤️繽紛野莓❤️
繽紛野莓也是必點口味之一!
粉嫩色系好美好好拍,莓果香氣四溢好好吃,舒芙蕾鬆餅裡還有加入莓果喔!
📍鹿咖啡工坊-宜蘭店
🏠地址:宜蘭縣宜蘭市公園路 19 號
☎️電話:03-925-5675
🕒營業時間:08:30~19:00
公休日:依店家公告
#宜蘭早午餐 #宜蘭舒芙蕾 #宜蘭下午茶 #宜蘭咖啡廳
百香果果醬 在 Coco享天下 Facebook 的精選貼文
#南投旅遊 #親子採果
https://coco5438.com/blog/post/1090921536
啦~啦~啦~我最愛的百香果,現在可都還是產季,要吃水果就吃當季的最好,而且來到產區採果,新鮮現吃更過癮,緊接著連續假期不知道要去哪?那就來南投走走吧
桃米休閒農業區 哇系顏白白
桃米休閒農業區推展協會
百香果果醬 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳解答
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
柚子吃太多 肚子都會受不了😭
所以我就來做柚子醬來解決禍端啦😂😂😂
不過我在影片裡少講了一個過程❗️
就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔!
要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次
這樣一來比較衛生喔~😈
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以下是蜂蜜柚子醬的食譜:
柚子 2顆(約500克)
糖 200克
檸檬汁 50克
蜂蜜 50克
(食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以
可以自行斟酌調整喔~)
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點!巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油!
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔!
喜歡我的影片的話 也不要忘記幫我按讚 訂閱跟分享喔❤️
如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏
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百香果果醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
日式巧克力牛奶鍋,粉嫩四色任選!➡️ https://goo.gl/Zp5voS
1.夏日水果茶
材料:
水 600cc
紅茶包 3包
柳橙汁 50cc
蘋果丁 40公克
百香果果醬 30cc
鳳梨丁 50公克
柳橙果肉 50公克
作法:
1.水滾後加入茶包加蓋轉小火燜煮3分鐘。
2.加入百香果果醬、柳橙汁再放入果丁煮滾後關火燜約1分鐘即可。
2.桂花釀烏龍茶
材料:
水 600cc
烏龍茶 18公克
桂花釀 1大匙
作法:
1.水滾後將烏龍茶葉置入煮滾加蓋熄火燜3分鐘。
2.沖入杯中再將桂花醬倒入攪拌即可。
3.紫蘇梅綠茶
材料:
水 600cc
綠茶 18公克
紫蘇梅汁 30公克
紫蘇梅 5顆
作法:
1.水滾後加入綠茶茶葉與紫蘇梅一起小火煮1分鐘。
TIPS: 綠茶不可煮太久口感會澀。
2.熄火後加蓋燜3分鐘。
4.薄荷花草茶
材料:
乾玫瑰花瓣 1公克
新鮮甜菊葉 2公克
新鮮薄荷葉 2公克
綠茶 18公克
檸檬片 1片
作法:
1.水滾後放入茶葉小火煮1分鐘。
2.接著放入乾玫瑰花瓣、新鮮甜菊葉、新鮮薄荷葉隨後熄火蓋上鍋蓋。
3.加蓋燜3分鐘後即可沖入杯子。
4.最後再加一片黃檸檬片。
5.黑糖奶茶
材料:
鮮奶 600cc
紅茶包 3包
黑糖粉 1大匙
作法:
1.鮮奶小火煮至冒小泡即可放入紅茶包。
2.小火煮1分鐘後關火蓋鍋蓋。
TIPS: 牛奶不宜大火煮,蛋白質容易凝固成顆粒狀。
3.杯中倒入1大匙黑糖粉。
4.紅茶燜3分鐘後沖入杯中攪拌均勻即可。
6.紅茶撞奶
材料:
牛奶冰磚 1杯量
紅茶茶葉 18公克
水 600cc
作法:
1.牛奶倒入冰塊盒中冰凍約一上午。
2.水滾後倒入紅茶茶葉轉小火煮1分鐘。
3.關火加蓋燜8分鐘。
TIPS: 紅茶泡久茶更香更濃郁。
4.牛奶冰磚放入杯中後,將紅茶湯沖入即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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本週Deer自製果醬現貨~ ◎屏東芒果鳳梨果醬x4 (芒果泥.鳳梨丁.檸檬.砂糖/$140) ◎夏日百香水果醬x2 (金黃百香果.鳳梨片.檸檬.砂糖/$150) ... <看更多>