經過昨晚百香果的歷練
今天來點正能量吧!!
推薦這款早餐組合
視覺跟心理的滿足感
相當高昂~
西班牙生火腿助攻
新鮮生菜變得更加甜美爽口
小巧可愛的馬茲瑞拉起司
口感軟Q討喜,清爽奶香略微增加
整體的豐富感~得分
最後點綴|秘制蜂蜜柚子風乾番茄*
用酸甜感做結尾,讓個道生菜盤
醒了過來,越吃胃口越好
主食搭配味道單純,簡約的農夫麵包
用阿拉丁烤的極酥脆,放上鹹奶油
LESS IS MORE 的萬德佛美味
隨餐飲料 1+1
Americano &
Green beans milk smoothie*
吼厚!金價喝賈金豐盛
這套餐應該可以賣380吧
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*Green beans milk smoothie
|俗稱綠豆沙牛奶 🤣 😂 🤣 😂 🤣 🥳
*秘制蜂蜜柚子風乾番茄
|番茄100度氣炸風乾40分鐘
|泡上柚子蜂蜜醬,味道超好!
|非常簡單製作,務必試試
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好市多購入推薦
西班牙NOEL 熟成12個月生火腿
風味不算太強烈,鹹度適中
PS.入門推薦中價位
PPS.義大利生火腿“肉味”比較重
馬茲瑞拉起司“點心”開胃菜百搭元素
經典搭配番茄、羅勒、橄欖油、黑胡椒
進階搭配煙燻鮭魚、醃漬小洋蔥、酸豆、鯷魚、黃芥末醬、生菜
現在出的小包裝非常棒!
一袋3顆,獨立包裝
不用擔心開封吃不完發霉的窘況
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特別推薦 - 源鮮生菜
目前我們家已經回購3次
吃過回不去!
生菜新鮮爽脆又很有味道
且有助於心靈健康的提升
感覺非常好~
團購尾聲中,今晚收單
生菜愛好者,請加快您的手速 🤣
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團購時間到 7/20
#限時 #限量
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金基師推薦好物,很實誠
不愛煙脂抹粉,浮誇矯情
相信你們都知道!
能被分享的品質
都是有到位的囉!
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其他團購規則細節如下
開團時間2021/07/14 00:00
結團時間2021/07/20 23:59
預計出貨付款完成後
訂單於7/20起陸開始配送貨
訂單最慢於7/30前全數出貨完畢。
本島運費$160 元 (滿 $1500 元免運)
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
單筆訂單滿額$1300送贈品源鮮活舒菜一包
訂單金額不累送
加購商品為限量加購
數量有限售完為止(每一筆訂單限購一組)
⚠ 因應疫情關係,物流配送時段無法指定
配送日為週二~週六配送(若需要假日週六配送者請訂單備註)
出貨前廠商簡訊通知,實際收貨日依物流配送為準。
配送物流採黑貓、全日
⚠️ 有疫情影響異動,廠商另行通知消費者
疫情期間如有不便敬請見諒。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,DIY爆漿起司印度拉餅&COSTCO蜂蜜柳橙百香果汁甜甜超好喝!!【PIN命💗開箱】 提醒帶大家乳酪絲不能放太久 保存方式:以冷藏儲存,建議7日內食用完畢。 如果吃不完可以分裝放冷凍,不然會發霉喔! ------------------------------------------------...
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夏日高溫悶熱,讓人無精打采且口乾舌燥,食量也跟著提不起勁!為了讓食慾甦醒,餐桌上各式爽口帶勁的涼拌菜,總能吸引饕客們的目光,忍不住動筷嚐鮮,不僅轉眼清空,更讓胃口全開,這就是涼拌菜又被稱為開胃菜的原因和魅力了!
善用當令食材,涼拌菜就已成功一半,再依所好加油添醋,每家都有自己說了算的道地風味,以下分享「五道夏日開胃涼拌菜」,簡單又美味,抽空動手下廚試試吧!
❶香蒜黃瓜
小黃瓜含有豐富的鉀,有助將多餘的水分排出體內,消除水腫,且屬於低GI蔬菜,有助穩定血糖。其豐富的纖維質、鎂和鉀等礦物質,都能預防高血壓或低血壓。大蒜則蘊含大量鍺元素、硒元素,皆具抗氧作用,可強化免疫功能
🥗備料指南
小黃瓜800g、鹽2大匙、紅蘿蔔適量、醬料(白醋50cc+冰糖2大匙+蒜頭6瓣+紅辣椒2根)、飲用水50cc、香菇素蠔油3大匙
🥗美味廚房
➙小黃瓜用刀切段後拍扁;紅蘿蔔切絲,可用壓模壓出花;紅辣椒去除蒂頭切碎;蒜頭去除外膜拍扁
➙取一塑膠袋,放入小黃瓜、紅蘿蔔及鹽拌勻
➙靜置30分待出水後,瀝掉水份,用飲用水沖洗掉鹽份瀝乾
➙加入(醬料)拌勻,放到冰箱醃泡2小時後即可食用
❷涼拌干絲
豆干主要是由黃豆所製成,而豆類幾乎沒有膽固醇,可降低心血管疾病風險;豆干也可當成蛋白質的攝取來源
🥗備料指南
豆干絲300g、芹菜4根(或香菜)、紅蘿蔔50g、鹽1/2小匙、白胡椒粉1小匙(或花椒粉)、麻油1大匙、XO醬1大匙
🥗美味廚房
➙豆干絲洗過剪小段,芹菜切去根部葉子摘除洗淨切小段。紅蘿蔔刨皮後刨絲
➙湯鍋水滾將豆干絲放入川燙5分鐘撈起,換燙紅蘿蔔絲約30秒撈起,再放芹菜燙約10秒撈起,食材皆可泡冰水後瀝乾
➙將所有調味料加入混合均勻,簡單不用10分鐘即能搞定,稍冰鎮後風味更佳
❸嗆辣豆芽
黃豆芽有助降低血壓,當中的維生素E可保護皮膚和血管,防止動脈硬化,對於預防高血壓有助益。調味用的辣椒粉,其辣椒素能刺激唾液分泌,抑制細菌生長,加快血液循環與胃腸蠕動
🥗備料指南
豆芽450g、水240cc、鹽1小匙、醬汁(醬油1大匙+醋1.5小匙+辣油2大匙+辣椒粉2大匙+白芝麻1小匙+蒜末1大匙+蔥末3大匙)
🥗美味廚房
➙冷鍋下豆芽加入1小匙鹽和1杯水,蓋上蓋子中火煮5分鐘豆芽,撈起泡冰水取出瀝乾
➙準備醬汁,將食材混拌均勻
➙冰鎮入味後即可食用
❹果香木瓜
青木瓜的木瓜酵素約是成熟木瓜的二倍,能夠幫助消化,減少體內吸收多餘的熱量,減低胃腸的工作負擔。木瓜酵素中含木瓜酶及維生素A、木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素等養份,具優異美容養顏作用。百香果裡的泛酸能幫助維持血糖平衡與能量供應,香酚則有舒緩壓力焦慮、放鬆與助眠作用
🥗備料指南
青木瓜1顆、百香果4顆、冰糖3大匙、鹽酌量、檸檬兩顆
🥗美味廚房
➙青木瓜刨片或刨絲後,泡鹽水15-20分,去除青木瓜的苦味及澀味,可用手稍微搓揉,有助去除苦味及澀味,後續更好醃製入味
➙加入百香果及3大匙冰糖,再加檸檬汁拌勻,以增加酸香風味
➙冰鎮醃泡約一天,不定時翻盒或攪拌,可有助青木瓜更入味
❺黃金海帶
海帶芽是裙帶菜的葉片,口感細嫩。海帶芽中的昆布胺酸以及褐藻酸,能降血壓、防止動脈硬化;而藻聚醣亦能減少沉積於血管中的膽固醇;膠質能賦予肌膚彈性及水嫩滑嫩;其膳食纖維則能幫助腸胃蠕動
🥗備料指南
海帶芽15g、熱開水適量、醬料(胡蘿蔔1根+大蒜2-3瓣+冰糖2大匙+胡麻油2大匙+辣豆腐乳2-3塊+米醋2大匙)
🥗美味廚房
➙用熱開水將海帶芽沖開,膨脹後就可以起鍋,再泡入冰水後濾乾備用
➙在調理機裡加入醬料食材,攪打成泥狀
➙將放涼瀝乾的海帶芽拌入醬料,放進保鮮盒中,冰鎮存放1-2天後即完成
#涼拌菜停看聽
⚠️天熱食材易腐敗,盡量趁新鮮現做現吃,除可保持口感爽脆,亦避免滋生細菌疑慮而傷身
⚠️做菜時若發現食材發霉就應整袋丟棄,尤其是蒜頭發霉,若僅將發霉部分丟棄,其他部分通常也已具有黃麴毒素,進而可能造成肝臟的負擔
⚠️食材務必確實洗淨,尤其是菜葉間隙縫,以及刀、砧板、容器等,夏天細菌孳生迅速,務必特別留意衛生,生食與熟食的用具也應確實做區分
⚠️涼拌菜滋味豐富,因辣、油、鹹、酸、甜兼具,所以非常開胃。但當中鹽、糖及熱量都容易偏高,其關鍵就在於醬汁過量。建議烹調時佐料要適量,食用亦勿過量,並記得補充足量水分及運動,用以稀釋體內鈉的濃度及消耗熱量,才不會造成肥胖、高血壓的問題,嚴重還可能造成心血管疾病、糖尿病和慢性腎臟病等風險
#凱鈞話重點
#五道夏日開胃涼拌菜
百香果發霉 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文
孩子在家就好比家有蝗蟲一般,上週冷凍庫滿到來不及整理只好亂塞,這一週竟然只剩下一半,只能說孩子在家完全是食物龍捲風🤷
這時超感謝十味觀 寄來的食材,肯吉本來就是牛肉麵控,他立刻拆了牛肉麵大快朵頤,我則是很愛四神湯,而避風塘蟹香蒜酥我覺得必囤個一兩罐,因為炒菜拌麵都好好吃。
前陣子媽媽群組們還在討論現在乾拌麵一袋$80起跳,為何不到巷口乾麵攤吃新鮮的乾麵呢?
像我本身就很愛乾拌麵三元素再配上一些辣油、油潑辣子或是這種香蒜酥,就是超好吃乾拌麵耶,這也是好多網友問我為什麼不沒開乾拌麵,他們想補貨的原因...
宅經濟開始,很多人連巷口乾麵店都懶得過去,所以袋裝團購乾拌麵對他們來說很適合...但可能我本來就是各種醬料控,冰箱都有各種調味料,只要給我麵條,亂弄就可以弄出乾拌麵,所以$80以上一包的乾拌麵我自己真的比較不是族群,這時香蒜酥囤著就對了🤣
另外Mori。森鮮 是我還在青埔時,就跟過社區團購買過他們的檸檬汁,也感謝他們之前寄來的物資😏他們家因為都是小家庭作業,量沒辦法那麼大所以沒有在開團,有興趣的可以自己去粉絲團訂購!
我自己超推,尤其是檸檬汁,因為可以冷凍半年以上,前幾天我退冰了珍藏的最後一罐百香果檸檬汁,來配頂呱呱實在覺得完美...
而且他們家也有雞胸鴨胸雞腿等冷凍肉品,現在停課延長到一個月很適合補貨!
我自己還又補了開團中的燉飯、港點、濃湯,今日結團喔👇
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再加上又補了養泉雞腿,昨天還訂了$2500多的全富水產,真的是非常時期不能讓冷凍庫空了的概念就對了🤣
這一波我們一定要要撐下去,有能力也多幫忙這些食材廠商,畢竟民以食為天,如果連他們都撐不下去,我們以後再也沒也好吃牛肉麵四神湯燉飯港點雞腿檸檬汁氣炸豬排怎麼辦呢?
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Aiko Chiu
百香果發霉 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳解答
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麥克風:RODE VideoMicro
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*此影片非業配,是親身食用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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#StayHome and learn
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百香果發霉 在 百香果果肉發霉 - 閒聊板 | Dcard 的推薦與評價
百香果 果肉發霉. 閒聊. 2020年6月24日13:32. 本來想發美食版但一點都不美食 我人生第一次遇到查查谷歌大神也沒啥人發生這樣事情百香果我買一個禮拜左右沒有切開完整 ... ... <看更多>
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請問如果百香果外殼
發霉 長了黴菌
這樣還可以切開來吃嗎?
謝謝
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