#快閃百香果小餐車團購:https://forms.gle/JWdMFjc43aryMT5FA
這是個沒有在計畫中的團購!
我只是去年喝到好喝的百香果酒,趁著回台灣去拜訪,想了解台灣果酒的釀造,結果被老闆大哥認真經營的理念感動。
完全不使用農藥、化肥、除草劑,一顆顆手工揀選,自己挖果肉來釀酒、做冰淇淋,就是這樣認真做好每一件小事的精神,讓老闆大哥的百香果、果酒、冰淇淋都很可口。
覺得這樣用心經營的東西,應該要被更多人認識,所以才鼓起勇氣問老闆大哥:「能不能讓我團購分享給大家呢?」
所以這次的Celia快閃小餐車裡有:
✅ 無農藥特級百香果
台中新鮮百香果,種植過程不使用任何農藥、化肥、除草劑,手工揀選。
✅ 百香果酒
使用天然百香果釀成,原料只有果肉、酵母跟 #冰糖,香氣天然,加冰塊跟氣泡水很消暑~
✅ 農場限定百香果冰淇淋
用百香果肉做成的冰淇淋,口感Q彈,沒有添加任何防腐劑,酸酸甜甜很好吃😋
#點選參加小餐車:https://forms.gle/JWdMFjc43aryMT5FA
🎁 老闆加碼抽獎小禮物 🎁
這次的快閃團購只到 4/4 (日)
老闆說會抽出10位有參加團購的幸運朋友,可以獲得一個影片中介紹的「百香果開果器」~
歡迎邀請朋友們一起參加,#支持優質用心的台灣果農!
🦊 Youtube影片在這裡 : https://youtu.be/J4GWsbASiZY
紫皇百香果-溫室無毒農場(果汁之王)現代人最需要的水果
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅賤狗,也在其Youtube影片中提到,滿天星百香果種植第二年生長狀況【2019/07/06】:https://youtu.be/C2ecXQSRB44...
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百香果種植 在 直接跟農夫買 Facebook 的最佳貼文
【💪讓部落自信自立的百香果醬】https://bit.ly/3dVJBYg
這瓶美味,來自為陪伴偏鄉弱勢孩子而創立的,台東<孩子的書屋>基金會附設擊壤歌團隊。近二十年來,書屋已陪伴兩千多位弱勢孩子立穩腳跟、成長茁壯,孩子們傳承創辦人陳俊朗(陳爸)「屋自建、食自耕」精神,在農事耕種中感受土地、從自立生活找回自己。
果醬生產中的百香果種植、果醬製作流程,更能讓部落家長有機會留鄉工作陪伴孩子,減少隔代教養問題。
百香果醬的果實均來自農場自耕的友善果實,6000ml原汁僅能作40瓶果醬,無色素無添加,做吐司抹醬、蔬果沙拉Dressing、調製冷熱果茶,或搭配當季水果作開胃小菜!
☘️ 認識這瓶不一樣的百香果醬|https://bit.ly/3dVJBYg
💖 認識孩子的書屋|https://www.bookhouse.org.tw/
百香果種植 在 Lin bay 好 油 Facebook 的最佳貼文
https://udn.com/news/story/7325/4594452
南投縣埔里鎮百香果種植面積約500公頃,今年逾150公頃出現開花少,不結果或果實異常等狀況,產量恐減逾4成;農民認為是種苗出問題,要求農委會徹查,並補救;農委會則回應,會將異常植株、土壤等送驗分析病源,最快2周內有結果。
也有農民提到,過去多數農民習慣買苗的種苗場今年有些狀況,所以很多人改向彰化這場買,想說一樣都是農委會輔導,應該沒問題,未料卻是結果異常,而他感受最明顯,因他的農園種苗來自3個不同苗場,管理方式都一樣,唯獨彰化場的難結果。
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今天終於有空來寫這個慘事了,台灣的百香果苗有許多種苗業者供應,其中最大的三家,一家位於彰化、一家位於埔里、一家位於嘉義,這三家業者供應了大部分台灣本地苗跟出口苗,由於過去越南的百香果苗都由台灣出口為主,所以百香果苗的需求量相當龐大,有部分的苗場隨著供應的變大,品質就越來越差了。
去年在大坪頂百香果農就出現一個問題,某一家苗場的部份的百香果苗長大了不開花,只有部分而不是全部,如果是全部還有可能是種植時候的感染,但只有部分的苗,又不會傳染,所以農民多數認為是苗出問題。
一公頃的百香果苗大概用1300~1700株苗(因人而異),如果以1500株來算,一株25元的情況,一公頃的苗錢不到台幣四萬,可是種到要採收的話,成本大約就在50萬左右,再加上採收完當然是上百萬的產值。
如今因為不開花不結果造成的損失,當然對於農民影響很大,有農友跟我說他一公頃裡面有2/3不開花不結果,做了半年的白工還要浪費田租。
而這個出包的苗場也釋出他們的誠意願意解決,就是如果不開花的苗,明年我用高比例的苗賠給你,假設比例是5,你今年有500株不開花,明年我賠你2500株的苗。
這種賠償的方式有些農友接受,有些農友當然不接受,我今年拿你的苗出問題,你要多賠我苗明年使用,那今年的誰賠給我?所以有些農友就轉向彰化這間苗場買。
去年出問題的苗場今年有沒有問題?根據我認識的果農的講法,還是有問題但是比例降低了,沒有去年那麼慘。
但去年彰化的苗場一樣也有零星的不開花的疫情傳出,今年則是非常嚴重,導致因為受不了原本苗場可能不開花的苗,而轉單跟彰化下苗的農友就更慘,去年的面積還不夠大,頂多就是農民鼻子摸一摸就算了。
但連續兩年這樣,而且越搞越大,百香果農當然就受不了了,加上這些跟本求償無門,真的要走法律戰的話農民也告不贏,因為你也沒辦法證明苗場哪裡有錯,現在所有的狀況都是屬於未明的情況,究竟是在田裡病毒感染?還是種苗的時候感染?還是種苗出錯,這些都有待釐清。
所以賺是業者在賺,負責就是試驗改良單位負責,所以農試所要出來找原因,而不是苗場要找原因,至於農民當然更無力找原因了。
所以整個就是一個慘~~~
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