#百香蘋果茶
這不只是百香蘋果茶,還是一個武俠故事。
有天,百香果跟蘋果互看不順眼,百香果就把蘋果剝皮去骨、碎屍萬段;蘋果也不甘示弱,把百香果開膛剖肚、肚破腸流。一顆經過的檸檬想勸架,結果非但被榨個精光,連衣服都被五馬分屍。
我實在看不下去,三百克的百香果跟一百克的蘋果打架居然勢均力敵,我把他們全部丟進大碗裡,包括被榨乾的一顆檸檬跟檸檬皮。再加兩百克的糖讓大家融合。冷靜一小時後再丟進鍋裡,開火煮到濃稠。
最後裝到煮過烤乾的玻璃罐,趁熱倒扣至放涼,就成了百香蘋果醬。加到紅茶裡就是酸酸甜甜的百香蘋果茶。
當我每喝一口茶,就回憶起那百香果跟蘋果打架的過程,不只是味蕾的享受,還能回憶那如電影般的水果打架過程。(誤)
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅李好哩賀,也在其Youtube影片中提到,李好哩賀 本影片於2021年8月29日拍攝,並依據疫情指揮中心及文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」執行 這集我們來要來開箱『有飲』啦!!! 有飲是我們的表哥阿勳跟姊姊Miffy開的飲料店, 開店的每一步都是他們自己親自去處理、解決的, 看著店面順利開幕,也受到很多人的喜愛我們也很為他們開心!! ...
百香蘋果茶 在 家政婦的私房烹飪 Facebook 的最佳解答
百香蘋果醬
百香果約10顆
蘋果一顆
糖5大匙
玻璃罐先用滾水燙過消毒、且擦乾。
蘋果先切丁,百香果挖出果肉。
最好使用不沾鍋,比較不容易焦,加入蘋果丁中火稍微炒出水後加入百香果肉、糖。
因為臨時做,冰箱沒有檸檬汁,要不然加入檸檬汁可以防止變色,顏色會更漂亮。
中火煮滾後轉文火,邊攪拌邊把泡泡浮渣撈掉,裝罐會更漂亮。
持續拌煮20分以上至蘋果丁開始軟化釋出果膠後,呈現出黏稠樣子就可以熄火囉!中間攪拌不能停唷!
趁熱裝罐、倒扣瓶身。可以製造類似真空效果,等冷卻就大功告成了,超簡單!
記得擺在冰箱保存,想到時替自己沖一杯百香蘋果茶,酸甜滋味真棒。
#百香果 #蘋果 #果醬 #手工 #食譜
百香蘋果茶 在 李好哩賀 Youtube 的最佳解答
李好哩賀
本影片於2021年8月29日拍攝,並依據疫情指揮中心及文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」執行
這集我們來要來開箱『有飲』啦!!!
有飲是我們的表哥阿勳跟姊姊Miffy開的飲料店,
開店的每一步都是他們自己親自去處理、解決的,
看著店面順利開幕,也受到很多人的喜愛我們也很為他們開心!!
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私心推薦飲品
感肝:臉紅紅蘋果優優
阿庭:憨厚濃萃奶綠
李姐:檸檬綠茶啵啵
昀昀:斯里蘭卡醇拿鐵加珍珠
恩恩(表姐):旺旺來鐵觀音
Shine(表姐):旺旺來鐵觀音
阿勳(表哥):尚青四季春茶
Miffy(姊姊):熱情百香橙四季
(建議甜度是微糖~半糖之間、冰度可以按照個人喜好選擇喔~)
李好哩賀ig:(leehow_leeho)
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百香蘋果茶 在 Sam&Aïcha 山姆艾查 Youtube 的最佳貼文
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百香蘋果茶 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
季節蔬菜/百香果/康普茶
南瓜/白蘆筍/鱒魚卵
玉露手撕鴨腿/茴香花/黃瓜
蔥油餅/煙燻和牛油/刺蔥
小卷/紫蘇/拉沙葉
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每份售價NT$2,880。
每份套餐皆附一瓶飲品:無酒精調飲(以蘋果與山葵調味) 或 冷泡烏龍茶。
供餐時間:18:00/18:45/19:30
訂購方式:6月4日起,每日09:00-20:00透過Line Taxi官方帳號預訂隔日餐點
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