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【要求公佈接受14 天家居檢疫人士所居住的大廈樓層 】

日期: 2020年2月8日
我方檔案編號: ltr-lc-20200208 doh

陳漢儀醫生醫生, JP
衞生署署長
衞生署
電郵: doh@dh.gov.hk
地址: 香港灣仔皇后大道東213號胡忠大廈21樓致衞生署署長

要求公佈接受14 天家居檢疫人士所居住的大廈樓層

近日武漢肺炎肆虐，香港人心惶惶，擔心終有一天社區大爆發。

貴署每天公佈接受14天家居檢疫人士所居住的大廈名單，本身有助使區內居民得悉自家附近情況，提高防疫意識，原意是十分之好，可是卻沒有公佈是那個樓層，不少居民、法團、業委會及管理公司均向我們反映無法知悉是那樓層以作加強該樓層消毒，反而使居民更為人心惶惶，特別是部份家庭有老有嫰，甚或長期病患者，抵抗力較差，如貴署能發放有關消息，至少可考慮臨時搬走。

我們明白，貴署其中一個不公佈的原因，是考慮到私隱問題，但其實，我們也沒要求公佈是那一單位，已是顧及隔離人士私隱並平衡公眾知情權，因此我等要求，貴署在名單上加入樓層資料，就算不在名單上公佈，也應告知法團、業委會及管理公司樓層資料，以作加強清潔，提高防疫。

康復香港，人人有責，請貴署再三考慮，以免重蹈2003年沙士的教訓。

油尖旺區議員
陳嘉朗 李偉峰 余德寶 陳梓維 朱子洛 林健文
涂謹申 朱慧芳 曾自鳴 李傲然 李國權 何富榮

社區主任
伍曉敏 李穎妍

聯絡人: 陳嘉朗 電話 59605640 電郵 tstlesliechan@gmail.com
副本抄送: 各大傳媒、油尖旺區內各法團及業委會、食物及衞生局局長及副局長

再次黎到灣仔食肆林立既 「QRE Plaza」，
係23樓就有一間以著名地中海菜，並引入
西班牙封閉式烤爐"Josper Grill"做招牌，
當走入呢間「hEat」，發覺餐廳既空間感十足，
全店以木為主調，用上外露磚牆、再生木、
雲石、紅銅元素，營造好強烈既時尚型格感覺。
我同朋友都係選擇困難症黎，分別嗌左兩個
4 Course Menu，又可以每個session試到
兩樣口味，正！👇
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📌4 Course Menu - $580/Head
▪ Oyster on Chef Selection -
▫ 由廚師發辦既新鮮生蠔，大隻既黎自日本，
另一隻就係美國蠔。日本蠔肉質比較肥美，
口感相對當然Creamy d啦。而美國蠔海水味重少少，
口感會比較清新同爽甜！
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▪ Summer Truffle Porcini Toast -
▫ 以黑松露配搭牛肝菌多士做第二道頭盤。
Chef將Truffle輕輕燒熱令松露味道散發得更加濃郁。
多士焗得夠脆身，咬落好煙靭，面頭仲鋪左塊芝士，
唔同層次既香味放埋一齊，整體配搭的確唔錯！
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▪ King Crab Leg -
▫ 試完頭盤就開始慢慢入戲肉啦，黎自
阿拉斯加既 「帝王蟹腳」。淨係睇Size的確唔惹少呀。
因為蟹腳輕輕炭燒過，所以聞落有微微煙燻味，
入口非常鮮甜爽口，加少少海鹽調味口感就岩岩好！
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▪ Daily Seasonal Clams -
▫ 另外一道海鮮以香草忌廉配搭薑而熬成既
Sauce，再淋上蜆肉。最有驚喜係每隻蜆肉都
非常肥美，份量又多。每啖入口都好嫩滑爽甜，
仲有少少海水鹹味，我幾鍾意呢種清新感。
而且非常乾淨，完全無吐沙，食得過！
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▪ Guinea Hen -
▫ 不知不覺去到第一道主菜，以「慢煮幾內亞雞肉」
打頭陣。呢個雞肉slow cook肉質變得相當軟腍，
但保留到外皮香脆同埋彈性，完全唔會有乾身既感覺。
加埋用到胡椒味既高湯配搭薯菜，成個鮮味係哂到，
入口又唔會太清淡，好味得黎又健康，唔錯！
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▪ Dry Aged 30days “Greater Omaha” Sirloin -
▫ 呢到既牛扒係用到招牌乾式熟成技術，
而牛扒既價錢係按唔同部位既熟成日數而定。
而分別係咩呢？日數愈耐，相對既肉質就會軟腍
同埋牛味會更濃郁。而呢個Course就用左30日既牛扒，
Staff建議岩岩好三成熟就可以。肉質真係無得頂，
入口好腍滑，脂肪位仲焗到有少少香脆感，唔洗點醬
都已經夠哂好味。旁邊仲有用左花椒去炒既配菜，
幾有四川風味。
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▪ Dark Chocolate Tiramisu -
▫ 最經典既意大利甜品，呢個Tiramisu質感
相當似Mousse。用到黑朱古力但唔會覺得太苦澀，
略帶少少咖啡酒香，而面上配埋杏仁脆片，
加強口感。整體食落層次感豐富，唔錯。
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▪ Honey Bee Yogurt Panna Cotta
▫ Panna Cotta食得多，但用到蜂蜜的確幾有新意。
而且乳酪味都幾清甜，配搭蜂蜜估唔到又幾夾。
加埋果乾，口感一流。
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📍 hEat
🎈灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓

今天不知是晴是暗，更不知道上街後能否把惡法推倒，但是，不上街，將來有天，就會被指為「沉默讚同的大多數人」。這張照片是 2013 年拍攝的，這種熱情，已是久違了。

昨天夜晚坐車回家時，司機本來收凌晨兩點，但說要早點回家休息，因為準備今天上街遊行。他說：「個政府咁樣，連我揸的士都要上街啦。唔上街嘅話，我哋咁老就無所謂啫，咁啲後生點呀？」

以下這段文字，是從不同的 WhatsApp 小組收到，也不知道是哪位有心人最先寫出來（好像是一些急救小組的人最先發出？. ，在此轉載，如果原作者看到，請告知，以便列明出處。

還有，順便說一句啦，今天是藏曆四月七日，按部份喜馬拉亞地區的習俗，今天是佛誕。祝願一切順利，眾生萬安！

// 轉載自 WhatsApp //

夏天遊行必備

【基本設備】
1. 淺色易散汗衣服、舒適運動鞋
2. 雨具／防曬用品
3. 足夠的飲用水＋冰1支（可提早一晚放入冰箱雪成冰.
4. 抺汗毛巾
5. 電話叉足電（備後備電源.
6. 電風扇仔

【沿途洗手間】

遊行路線～途中可使用洗手間位置：

1. 公理堂 @ 一樓有chapel同廁所
2. 大有商場 @ 幾乎每層都有
3. 公理堂 @ 除咗一樓有chapel同廁所，其實大廈裡每層幾乎都有廁所，14樓自修室可攞匙去廁所，15樓基道唔使鎖匙。
4. 大有商場對面德業大廈 @ ESF Learning Centre, 2/F，星期日下午去到1600都有堂，廁所（在 Centre 外不用匙）應該唔會關門
5. 恆隆中心 @ 6-7/F是旅行社，供公眾人士用，平時毋須需鎖匙去廁所
6. 東角中心 @ 上樓商舖。平時不需要鎖匙，星期日有啲眼鏡舗營業
7. Regal hotel 萬豪酒店，地下及上層食肆都有廁所，平時任何人也可隨便出入
8. Sogo @ 不是正門入，東角中心側有lift直接上高層，21/F 等等，均有洗手間
9. 皇室堡 @ 高場的公共洗手間
10. 循道衛理香港堂
11. 渣甸大廈等等 @ 軒尼詩道沿途大廈上樓專門消費及營商的商業大廈，其實都可以上去，有啲不需鎖匙，其實話有需要大都可以借匙
12. 金鐘站上面海富中心商場 @ 二樓有廁所

為香港出分力，也不要忘了為地球出分力

【水站及回收站】

▪ 一號站：銅鑼灣地鐵F1出口
▪ 希慎門口公民黨補水站
▪ 二號站：渣打銀行修頓分行
▪ 灣仔電腦城公民黨補水站
▪ 終點站：政總廁所

【灣仔支援站】

▪ 笑麵虎車仔麵（灣仔皇后大道東94號地下）
。開放時間：1500-1800 (睇情況延長.
。可休息、補水、簡單食物、洗手間、急救、回收

▪ 一號站：
。補水
。提醒回收站&水站位置展示板
。(冇回收.

▪ 二號站：
。補水
。回收飲品膠樽&罐 (飲晒先收，紙包唔收，唔使分蓋、招紙）
。提醒回收站&水站位置展示板

▪ 終點站：政總廁所
。回收飲品膠樽及罐 (入廁所沖過水先收）
。提醒清潔回收展示板

【其他免費免廢加水站】

▪ 香港中央圖書館
▪ 利園二期
▪ 怡和街麥當勞
▪ 波斯富街 美心快餐
▪ 景隆商業大廈1樓 工聯會業餘進修中心
▪ 登龍街40號 毅成戶外用品公司
▪ 東區商業大廈5樓 工聯會業餘進修中心
▪ 廣生行KFC
▪ 莊士敦道 吉野家
▪ 修頓中心2313室 保護家庭及兒童服務課
▪ 修頓中心24樓 家庭生活教育資料中心
▪ 修頓中心2201室 社會保障辦事處
▪ 修頓遊樂場
▪ 夏愨花園
▪ 統一中心6樓 香港大學專業進修學院
▪ 統一中心8樓 香港城巿大學專業進修學院
▪ 海富中心 大家樂
▪ 海富中心 KFC
▪ 海富中心 麥當勞
▪ 海富中心3樓 香港大學專業進修學院

【急救站】

遊行當日會設有急救站，大家如有不適請找救護人員協助。

急救站位置：

▪ 維園草地：紅十字會
▪ 中央圖書館：紅十字會
▪ 怡和街／伊榮街：聖約翰救傷隊
▪ 堅拿道天橋底：聖約翰救傷隊
▪ 杜老誌道休憩亭：聖約翰救傷隊
▪ 莊士敦道休憩亭：聖約翰救傷隊
▪ 修頓球場家計會：聖約翰救傷隊
▪ 分域街衛理中心對開：聖約翰救傷隊
▪ 正義道：聖約翰救傷隊

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