關於 皮老闆凱倫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「人生一切都像是一系列能夠連起來的點，當你往前看 看不出這些點會怎麼連起來，只有往後看才能看得到。但是你必須要相信這些點點都是能夠連起來的。換句話說 人生沒有白走的路。」
昨晚聽了XUAN 劉軒的Podcast 後，開始回想過去的那些點點是怎麼畫出現在的我，或者說怎麼畫出現在的凱倫老師

如果沒有進了輔大還參加熱舞社，我就不會認識同為外語學院的 @lynnzieyogi

如果不是因為跟大學男友分手，同學就不會介紹那位後來影響我很深的好朋友

如果沒有認識那位好朋友，也不會動了想考空服員的念頭

如果不是因為想考空服員而想讓自己變瘦變漂亮，我也不會找上 @lynnzieyogi 學瑜伽&皮拉提斯

如果沒有進入現在的公司，遇上起初挑三揀四心思變幻莫測的老闆，我也不會動了想轉行當瑜伽老師的念頭

到頭來，叛逆的不想選師範學院的我，看似與家裡的期待背道而馳，最後還是走上教學的路。

那些看似微不足道的決定及嘗試，最後拼湊出現在我很喜歡的自己。

🧘‍♀️工商時間
7/15（四）20:00-21:10
溫和流暢瑜伽
推薦給：
✅居家防疫中了變腫病毒
✅想要微流汗微練肌力
✅想要動一動忘記煩惱
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7/16（五）20:00-21:10
舒眠陰瑜伽（免費體驗）
推薦給：
✅生活壓力大，忙碌心煩
✅睡眠品質不佳
✅只想好好放鬆放空
✅喜歡靜靜的生活
名額所剩不多，報名請私訊我

課程都是用Zoom上課
歡迎敲碗其他時段/課種

🧘‍♀️Outfit: lululemon
📷Photographer: Brian Wang Studio 婚攝波哥 海外婚禮婚紗團隊
（攝於2019 夏至）
💡出現在我人生轉捩點很多次的 LynnC-Wellness ॐYoga&Pilates

🏃🏃‍♀️那年大家在泰國追過的水果皮卡…

每到了夏季，可是熱帶水果的盛產期，🇹🇭泰國在這個時候在路邊就可以到處看得各式各樣的水果皮卡，不論是榴槤，山竹，等各種水果都非常豐富又便宜，相信許多人來泰國也曾經跟皮卡車買過水果，今天凱倫泰泰用視覺帶大家來一趟水果皮卡之旅!

行動水果皮卡在曼谷市區比較少見，運氣好有時可以看到幾台在巷弄內穿梭，或是在固定的地方等著上班族購買，但是通常價格都還是會比郊區的來的貴一點，來到了曼谷郊區或外府，有時在一條路上就可以看到一整排的🍉水果皮卡等著客人停靠購買，凱倫泰泰剛好疫情在家很悶，就到了家附近的皮卡水果一條街來拍照!

皮卡上的水果可以從椰子，芭樂，甘蔗，鳳梨，紅毛丹，山竹到榴槤最為普遍，而往年在泰泰的觀察下，專賣水果的皮卡往年沒有今年來的多，今年可以是多到眼花撩亂😱，甚麼水果，甚至連活螃蟹，蝦子都拿到皮卡上賣。

在泰泰購買當中詢問老闆後，才了解到有些人是因為失業了😢，而皮卡在泰國人當中是非常盛行的，既然有個載貨工具，那就批一點水果出來賣，算是一種另類商機，泰國人在疫情當中其實頭腦動的滿快的，不論是外送或是改行轉業都效率不錯!

今天凱倫泰泰就先著重這幾個月皮卡最常出現的國王水果，👑榴槤，之後會介紹其他泰國比較獨特的水果。

榴槤通常都是在5月到最晚9月都還吃到的，但是今年可是四月初就看到皮卡在賣榴槤，但是真正大出的時候大約會是落在七月左右，今年的榴槤價格也沒有往年來的便宜，榴槤是需要靠好天氣才能大產，今年因為雨水較多⛈，無法很順利結果，往年五月初來一公斤的金枕頭大約120-140泰銖，今年目前看到都還落在140-180泰銖。

泰國每年產大約70萬噸的榴槤，也是一種高糖和高熱量的水果，吃多了非常容易上火，也不能跟酒精一起使用(☠️會中毒)，這也為什麼榴槤需要皇后水果山竹來一起搭配，畢竟山竹屬性涼，吃點榴槤搭配山竹只有絕配💯。

泰國榴槤大約有近40個品種，但是市面上大部分我們會比較常看到3️⃣種，今天凱倫泰泰來稍微介紹這三種給各位，或許可以解一點各位對榴槤的迷思和恐懼。

首先想要介紹的是泰泰最愛的榴槤品種，對許多遊客來說比較陌生的，這品種叫做 Gaan Yao ก้านยาว✅，中文有時叫做長柄(直譯)，如果要吃榴槤泰泰一定都會挑選這一個品種，它的樹皮比較厚，外觀比較圓，刺比較小，偏奶油色，價格也昂貴許多，上個禮拜去問一公斤還要350泰銖，但是這款真的是連不敢吃榴槤的人都說好吃，咬下去外脆內綿密，甜度較低一點，好品質的長柄榴槤，就算您站在他旁邊都聞不到榴槤氣味，非常推薦! (🤭據說這款榴槤以前也曾經在政商名流當中當作賄絡的水果之一，就是那麼高貴)

第二個是 Chanee ชะนี✅，中文叫做長臂猿，是市面上常看到較便宜的的榴槤之一，也是凱倫泰泰最恐懼的一個，顏色偏黃，喜歡吃重口味偏軟的都會挑它，長臂猿的榴槤氣味可以說是最濃郁的，遠遠就能聞到氣味，有些人就是特愛😆，因為濃郁所以都常常拿來做成在製品，例如榴槤糯米，榴槤糕，糖果之類的。

第三個是Monthong หมอนทอง✅，中文叫金枕頭，也應該是大家最熟悉，也是銷到國外最多品種之一，它也是榴槤裡面體積比較大的一種，表準的大約都是3-4公斤一顆，甜度和鮮度適中，顏色偏淡黃，好品質的金枕頭質地比較乾，然後拿到手中不應該黏手，除此之外，也不應該會散發出濃郁的榴槤氣味。

說到了濃郁的榴槤氣味，有一次公司泰國同事到了台灣，帶他去買水果時，看到了金枕頭榴槤，他一臉吃驚😱，因為他說怎麼可以味道那麼重，然後那麼軟，顏色那麼深，他強調說這樣的榴槤在泰國是沒有人要買的，過熟到早就已經拿去當在製品，到了大賣場的金枕頭榴槤也都是如此，好品質的金枕頭榴槤應該要如泰泰以上所形容的才有品質!

這也就能了解為什麼許多人對榴槤的恐懼如此的大，其實好吃的榴槤會讓你一吃就難忘😋，如果大家想要嘗試Gaan Yao(長柄品種)淡是在曼谷市區找不到，建議可以到洽圖洽(Chatuchak)旁的安多哥高級市場(Or Tok Kor)選購，雖然那邊的單價高出去多，但是那邊的品質很優👍，很好吃!

除了國王榴槤水果以外，下次有機會再介紹皇后水果山竹，順便教教大家如何挑好品質的山竹，和其他泰國比較獨特水果，敬請期待!🤩

有在皮卡買過水果的粉絲們，一起來分享經驗和照片!❤

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🇹🇭曼谷吃喝玩樂應有盡有，但畢竟在都市裡，可以消耗至少半天的戶外景點還是比較少，凱倫泰泰都會建議往曼谷的外圍跑，有些地方，一天來回都很值得前往，今天想要介紹各位的這個地方是我們家的愛，一個不論親子，情侶，或是一群好朋友都適合的😍絕美佔地，也是許多泰國人週末會前往的景點，下次來一定要把這裡納入進去!

這個絕美的景點叫做 DUBUA CAFE，簡單來說Du的泰文是 “看”，而Bua就是 “蓮花，主要是這邊的入口處是用一大片各種顏色的蓮花來當造景，這個地方位於佛統 Nakorn Pathom，距離曼谷市中心大約1-1.5個小時的車程，是許多曼谷人週末必前往的🤩熱門景點之一。

凱倫泰泰已經去了Dubua無數次了，去到已算是自己的自家後院😅，因疫情的關係，需要出門透氣時，就會選擇往戶外郊區跑，畢竟環抱著大自然，人口密度也比較沒那麼高，流個汗，散個步，心情也會好許多。

Dubua會說是可以耗盡一整天的景點是因為它整個佔地就有大約8.6公頃，非常可觀😱，裡面的設施老少咸宜，應有盡有，處處都可以拍上好幾張的美美照片。

餐飲的部份，裡面共有兩間餐廳，四間咖啡廳，還有一些小攤販，所以中餐跟下午茶都可以在裡面方便的解決，口味上也都很令人滿意，食材新鮮👍，價格也很親民，是在曼谷市區無法享用到的價格，而每個咖啡廳所提供的餐點也都不太同，可以看個人喜好下去挑選!

Dubua裡頭主要一個吸引客人前往的就是他們有非常多的小動物，不論您能想到的農場動物🐂，各種鳥類🦜，甚至連浣熊🦝，狐獴，還有梅花鹿全部都有，真的是一個非常多元化的景點，簡直就是一個小動物園來著，這也所以為何許多家長都會帶他們小朋友去那邊放風。

裡面的動物算半開放式，都有付費的飼料可以為牠們，相當的有趣，尤其是他們的🐇兔子區更是驚人，開放式的空間可以讓遊客進去跟著兔子一起相處，如果想要坐在裡面庭院享用點心跟著兔子玩也都是一個選擇!

Dubua也都會有自家商品在園區內販售，也會有外面的攤販進來擺攤，價格都很親民，所以就算今天不打算吃裡面的餐廳，也有很多小吃的選擇可以購買，不論是坐在他們家的花園裡，或是在湖邊享用，都非常的優閒合適💯。

這裡因為佔地大，所以園區裡還有腳踏車還有小孩的三輪車可以租借，門口甚至都有行動不便的輪椅可以使用，讓不想要走路的民眾也都可以用園區裡的交通工具代步，算是非常的貼心🥰。

Dubua裡頭有一大片不同顏色的蓮花池，他們還提供了天鵝船讓有興趣的民眾踩，邊踩還不時會有鴨游在您的身旁，被高高的松樹和綠油油的草皮環抱著，整個景象超優美的!

☝️☝️☝️☝️☝️重點來了…

Dubua是沒有入場費，也就是想要進來這裡完全不用收門票費!!😍

加上剛剛上面所提到的設施，例如各式園區內的代步交通工具，天鵝船，完全也都是免費，實在是個非常佛心又沒有壓力的景點，泰泰個人覺得老闆真的是非常的用心，把整個園區規畫得很好👍，各項設施和動物區都維護得很不錯!

要離開Dubua之前，別忘了到他的門口去買個他們自家的伴手禮回去，個人非常推薦他們的蒜香吐司🍞，甜中帶鹹，但蒜頭味非常的濃郁好吃，買一袋還送他們的購物袋!!

🖼🖼 Dubua 占地真的很大，凱倫泰泰就用一系列的照片來讓大家更了解這裏面的環境!

⏰⏰Dubua 營業時間為:
星期二到五09.00-18.00
六日和假日09.00-19.00
每週一公休

🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/36VjiJnnRe2VUQku5

❣️❣️溫馨提醒:

👉因疫情關係，裡面兩間餐廳平日只有一間每天都開，另一間只有開假日和周末，周末小攤販也會比較多，平日較為安靜(疫情過後都會正常的營業)

👉裡面小動物多，又有蓮花池，佔地又大，所以如果有帶小朋友來，請隨時看好您的小孩，避免意外發生。

👉Dubua門口有開一間最近非常夯，曼谷需要排隊的 Croffle Studio(在佛統起家)，所以建議可以在離開之前一定要來買來試試，咖啡廳裡面很好拍。
(Croffle可鬆餅= Croissant可頌+ Waffle鬆餅)

👉 這一篇文章個人最愛的照片是最後一張，要記得看到後面!!

👉還沒有追蹤凱倫泰泰的Instagram (IG)，快去追蹤起來，有更多不一樣的泰國美食和介紹!
www.instagram.com/karen.the.foodie

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