青春期容易過敏的意義 （文長請忍耐看完）
門診常見家長帶小六左右大小的孩子來看過敏。
很困擾他們的是就是“最近幾個月過敏變得厲害了……”
過去幾年，他們都或多或少有些症狀，如睡覺時鼻塞，感冒咳很久，早上起床容易連續大噴嚏甚至於皮膚癢。但最近頻率以及嚴重度都大大的提高。本來習慣性使用的藥物似乎難以壓制症狀！
依照我的經驗，這些孩子們準備進入青春期了！
一般過敏兒進入青春期時，過敏症狀都容易加劇。
生理上，體內的腎上腺皮質醇具有調節免疫的功能，特別是緩解壓抑過敏反應，當它不足的時候，就容易引起過敏發作。而因為青春期時，身體發育重要的荷爾蒙，如睪固酮與雌激素，它們的合成與腎上腺皮質醇是共同原料（膽固醇）。當睪固酮或是雌激素要製造的比較多，在競爭原料的狀況下，相對來說，腎上腺皮質醇的量就變得比較少，過敏症狀就會變得嚴重。
這個現象暗示著，孩子的營養缺乏，相對於青春期的需求！
很多人或許不解，現代的孩子大多都有營養過剩之虞了，為什麼說這是營養缺乏呢？
重點在腸胃的功能以及吸收力。統計上的確證實便秘的孩子比不便秘的孩子少長六公分！
過敏兒本來腸胃就存在障礙，即使主觀上給與的食物看似符合需求，但在腸胃道無法有效的被吸收利用，自然就無法好好提供發育所需了！
所以，解決過敏兒青春期症狀的同時，要先將腸胃功能以及吸收障礙解決，否則除了過敏的不適外，還會影響到發育與成長。
這的確是個關鍵期，因為錯失發育的黃金時期，是沒有機會彌補的。而且很多例子證明，這個時期將過敏調整好，有機會從此之後不會再出現惱人的過敏症狀。
絕對不要只是用抗過敏藥物來壓抑症狀。
談談青春期營養
青春期是介於兒童期與成年期的一個階段。青春期內分泌腺荷爾蒙的分泌量增加，而開始出現第二性徵，一直到個體的成長停止達成熟階段爲止。
其生長速度在人的一生當中僅次於嬰兒期，是人生過程中第二快的時期，因此需要足夠的熱量及營養素供給成長發育與活動所需。
青春期除了身高體重的急劇增加外，最明顯的就是生殖系統的成熟與第二性徵的出現。青春期的年齡範圍男性約中12-17歲，女性則約在10-16歲之間。女孩的青春期發育較男孩早約2-3年。
在青春期的前1-2年生長速率會加速，一般而言，女孩發育最快的期間約11-14歲，男孩爲13-16歲，但因個人的差異，則有提前或延後的情形。
人的身高約有五分之一是在青春期增加的，雖然身高受遺傳影響，但充足的營養供應確能改善先天的不足。體重方面，平均增加約佔成年人體重的一半。
青春期的營養需求會很大
青少年在此時期的活動量較高且成長快速，一般而言食慾會增加，需增加食物的攝取供給身體所需營養。
蛋白質是長高及發育最重要的營養
蛋白質是身體各組織的基本物質，青少年正值重要的生長發育時期，應從各種不同食物來源攝取足夠的蛋白質以供生長所需。
醣類（注意是醣、不是糖）
醣類爲供應機能活動的主要熱量來源，尤其對於喜好運動需要較高熱量的青少年，足夠的醣類供應可以節省蛋白質的消耗，以使蛋白質能發揮建造與修補身體組織的功能。
脂肪
脂肪的攝取除了能供應較高的熱量外，尚能幫助脂溶性維生素的吸收。不要攝取高脂肪食物，但也絕對不能不足！
礦物質
爲應付快速成長及調節正常生理機能，礦物質的供應量應該足夠。此時期應多攝取高鈣食物、如小魚乾、豆類等含豐富鈣質的食物。也應多攝取肝臟、瘦肉、海產、核果類等富含鐵質與蛋白質的食物。
維生素
維生素的功用主要在於維持生理代謝的正常。青春期爲了配合高熱量的需要及熱量代謝率的增加，維生素的供應量需比成人為大。
養成定時規律用餐的習慣。
少吃空熱量食物。如垃圾食品，高糖甜點或飲料
不要任意節食與減肥。青春期的孩子開始在意外表，千萬不要因外界刺激、追求身材而節食。
要特別注意熱量和蛋白質是否足夠。
良好的作息以及用餐習慣與心情
足夠運動以及避免低溫食品、冰飲
孩子的發育成熟只有一次機會。青春期對過敏兒來說更為重要。這幾年處理的方式正確，不僅未來可以擁有強健體魄，而且能擺脫過敏症狀糾纏。
可以藉由身高體重的變化，以及過敏症狀是否改善當做營養狀況的指標，千萬不要長期使用症狀治療的藥物，以為看不到症狀就是理想狀態。好好地幫孩子培養良好的身體素質！
舊文補充：青春期是關鍵
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