原味時代🆕手工窯烤Pizza #文末有折扣碼
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💡原味時代 #手工窯烤Pizza特色
皮薄料多,餅皮特別加入 #小麥胚芽
(提升纖維同時降低餅皮油量)
#無改良劑 #無膨脹劑
堅持純手工揉製餅皮,並耗時窯烤出最佳風味!
讓Pizza帶有自然麥香,更Q軟好吃喔。
【#青醬野菇窯烤Pizza】
餅皮hen酥脆,用料大方
加上師傅自製的濃郁青醬鋪底+新鮮杏鮑菇
與莫札瑞拉╳切達起司🧀🧀🧀
那牽絲的金黃色起司~太銷魂了😍
【#瑪格麗特窯烤Pizza】
滿滿的新鮮牛番茄與香氣濃郁的羅勒葉
以及最不能少的配料:雙起司
莫札瑞拉╳切達起司🧀️🧀️🧀
起司是Pizza的靈魂呀!就愛每口都牽絲的感覺😋
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】 超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨ 阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來 不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅 連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪 完整一套通通告訴你,讓你收穫滿滿💯 煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩 濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤 --------...
「皮薄料多」的推薦目錄:
- 關於皮薄料多 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於皮薄料多 在 阿慶師 Facebook 的最佳貼文
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- 關於皮薄料多 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
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- 關於皮薄料多 在 超簡單料理!自製「皮薄餡多」餃子有秘訣她親手 ... - YouTube 的評價
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皮薄料多 在 阿慶師 Facebook 的最佳貼文
【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你,讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料:
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌,用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘,再放回盆中蓋上濕抹布醒麵,靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘,全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液,開大火炒成細碎狀,再下金鉤蝦炒1分鐘,關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味,攪拌1分鐘,製作餡料
6.將麵團揉成長條狀,再捏成小麵團,桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出,並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒,開小火煎酥香即完成
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
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#揉麵糰
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#皮薄料多
皮薄料多 在 膽固醇女王邵阿咩 Facebook 的最讚貼文
🌼為了保護你我,有了隔版更能開心用餐!!!!
🧑🎓她是我的高中老師,非常會找優惠,三不五十我們會相約踩店去,這次來的這間「牛室」, 品項超多Pizza、燒賣、沙拉、熱炒、炸物、咖哩飯都超好吃!!
🥩一定要提的是炸水餃和炸原肉雞塊,酥脆不含油還保有雞汁,愛死了;Pizza部份,皮薄,料多,除了鹹甜口味都有,我本以為珍珠和芋頭的會很詭異,孰不知一吃也嚇一跳的好吃;還有燒賣,有四種,我最愛小籠包和珍珠丸;熱炒有大約6種,出菜和菜色都會變換,不會always出同一種菜色;還有打卡就送小熊冰磚珍奶,但一桌一杯,可續杯一次,甜度算是半糖,珍珠Q彈,很值得打卡對換!!!!
☎️建議要去時先訂位,防疫期間座位有調整,可座數變少,先訂才不會等半天喔
,最便宜的排餐是299就能享用所有餐點,結帳時會加一成,整體CP值很高,大推一下!!!
#吃到飽 #大胃王 #pizza #牛室 #炸水餃 #探店 #食べ放題 #超高cp
皮薄料多 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
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煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩
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1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料:
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌,用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘,再放回盆中蓋上濕抹布醒麵,靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘,全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液,開大火炒成細碎狀,再下金鉤蝦炒1分鐘,關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味,攪拌1分鐘,製作餡料
6.將麵團揉成長條狀,再捏成小麵團,桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出,並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒,開小火煎酥香即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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皮薄料多 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最讚貼文
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我們售賣的千張是由美國進口食品級非基改的黃豆為原料,經磨漿凝固後高溫壓製成型的製品,厚度僅有0.05公分!無添加防腐劑、漂白劑、人工香料,堅持以優質原料為基底,打造自然豆香味的千張豆腐皮!
千張豆腐皮應用超級百變哦!無論是做成餛飩、水餃、蛋餅、塔皮、餅皮等都很適合~用來包水餃更能有皮薄料多的口感😋直接煎、煮、燙、蒸也不會破掉~做一堆放冰箱裡水餃放在一起也不會黏起來哦!超推👍
✅美國進口非基改黃豆優質原料!
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✅厚度僅有薄薄的0.05公分,可當作麵皮包水餃餛飩口感更薄脆!
✅這款是屬於可即食的千張,直接捲食物就能吃囖!
✅小份量獨立包裝,一份約18~19片!
市面上有售賣很多千張,為了讓大家吃得放心安心所以都有經過嚴選和檢驗💯而且免煮就能直接食用的超級方便👍#趕時間包一包食物就能做成捲餅🤣
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皮薄料多 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
好多人以為市集個個都一樣喎,其實都係吓你點玩嘅啫!想搵好嘢食呀,跟我嚟啦!
今日就同你介紹澳洲塔斯曼尼亞首府荷巴特市嘅週末市集。呢個市集一啲都唔講得笑喎,由 1972 年到今時今日,每個星期六嘅早上到下晝 3 點舉行,風雨不改。市集入邊主要以澳洲土產同埋手工製作為主,不過對於我嚟講,仲有啲乜嘢吸引得過嘢食呢?
噫,啲蛋撻同埋朱古力撻好似好正咁喎!
買嘢..... Hello, can I have a piece of Baked Chocolate? Yea! How much is it? Five! 佢找錢我即刻要拎出嚟睇吓先...... 你介唔介意我食一啖先呀...... 錢唔重要呀,嘢食先重要呀...... 嚟喎...... 正唔正呀?好食!
梗係好食啦,老闆話啲蛋撻同埋朱古力撻都係新鮮焗架!賣完就冇㗎喇。呢頭食緊個朱古力撻,我個鼻又聞到好香嘅味道...... 原來係煎緊腸仔喎!
Garlic & Herbs (蒜蓉香草)嘅豬肉腸啦!我有散子喇終於,唔知係唔係有人唔食洋蔥㗎呢,個個買佢都問 要唔要洋蔥...... 7個幾.... 40蚊個,市集一啲都唔平,不過得意。落醬先....落得好核突!我又要食嘢喇,咁樣未拍晒就已經好飽喇喎,40 蚊抵番晒,條腸好好食,啲蒜擁倒出嚟,可惜鏡頭就俾唔到啲味你,不過真係好正!
仲唔 Cut 呀,乜嘢醜態都你影晒喇!
好多朋友都問呢啲一塊塊係乜嘢嚟,如果有朋友去過澳洲塔斯曼尼亞行過 Salamanca,都會送塊呢啲俾你,呢個呢,就係一啲果乾,咁但係佢又唔係乾晒嘅,即係好似糖咁樣,我手上有芒果味、有黑加侖子味、呢個就熱情果加芒果啦,食呢就咁打開張保鮮紙,咬就係㗎喇,應該就好食嘅,不過我驚甜,我一間試吓先。
呢個市集真係乜都有㗎,我就最鍾意呢幾個菜檔喇,你睇吓,啲蔬菜又新鮮,種類又多,最緊要係直接喺農場收割完之後,就運到嚟呢度賣,別有一番風味㗎!行吓行吓,做乜又排長龍嘅?原來係買呢個市集著名嘅帶子批!
快啲去食!......我就叫咗個帶子批,同埋一個 Sausage Roll,因為雞批無晒喇,帶子批呢,傳說就話成個 Tasmania 最好食就係呢間,係唔係呢,宜家真係要試吓......等我切開嚟睇吓先,皮薄料多,仲要熱辣辣,裏面嘅帶子大大粒,咖喱味又唔算太濃喎,唔怪之得咁多人都話好食啦!
呢個市集在喺荷巴特市中心海旁,淨係開星期六,3 點前就收檔,計劃行程嘅時候就要留意時間喇!
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