✨✨謝謝你喜愛我們家的商品,考慮家人年紀大~怕負荷不了太多訂單~我們不再接受臉書下單跟電話下單,要麻煩你們到門市選購~謝謝。
凰珍餅店:彰化縣鹿港鎮民生路42號(永安宮對面)
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#照片由大寶提供 #不好意思塞車了
最近我跟媽媽最常説的2句
媽媽~ 1.你好~你要訂什麼
2.不好意思讓你久等了
米米~ 1.不好意思人力不足
2.我們會盡量回撥電話
謝謝大家喜愛我們家的商品,考慮家人年紀大,任何事都要親力親為不假手他人~負擔大所以我們的量都少少的,之前分享的「肉鬆蛋黃酥」跟「皮蛋酥」不再參與宅配寄送之後只會在餅店做販售~😊😊😊
一天回覆的電話有百封以上,如果等候太久再麻煩回撥~謝謝大家的體諒❤️❤️❤️
#門市正常經營
#今天小廚娘是大大
皮蛋酥鹿港 在 Facebook 的最佳解答
✨✨謝謝你喜愛我們家的商品,考慮家人年紀大~怕負荷不了太多訂單~我們不再接受臉書下單跟電話下單,要麻煩你們到門市選購~謝謝。
凰珍餅店:彰化縣鹿港鎮民生路42號(永安宮對面)
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✨✨等待兩個多月的皮蛋酥終於開賣了✨✨
米媽媽最近接到最多詢問的留言👇👇👇
1.請問肉鬆蛋黃酥開賣了嗎?
2.請問皮蛋酥什麼時候製作?
3.現在下單什麼時候能配送?
有時候顧客請我幫忙推薦我們家的明星商品,我心目中的一二名,就是「皮蛋酥」跟「蛋黃酥」。
皮蛋酥非常的特別喔!是我爸爸自己研發的~其他地方都買不到。連不愛皮蛋的人第一次吃到都會回購,內餡加一點點奶酥跟烤過的皮蛋~特殊處理後降低大家害怕的皮蛋味道~一口咬下外皮有點像牛角麵包的口感,不甜不膩香氣十足皮蛋口感Q彈~因為製作繁瑣每天也是限量⋯常常下午3-4點就銷售一空🥲🥲🥲
肉鬆蛋黃酥現在有配送了,為了呈現鹹甜風味我們加入2種肉鬆與半顆蛋黃~請別擔心⋯我們家蛋黃都是挑選最大顆來製作,外皮多層酥脆紅豆低糖不膩口~媽媽說肉鬆蛋黃酥,如果賣40元不好計算,就跟招牌蛋黃酥一樣價格就行了。
我常常跟媽媽說我們這種佛心事業的生意,根本是交朋友不是賺錢~🤣🤣🤣
謝謝大家的喜愛跟回購,我們沒有網路行銷廣告~但每一個製作出來的糕餅都是我們的用心,也希望大家能感受我們對品質的堅持。
1.蛋黃酥單顆35元,6顆200元
2.肉鬆蛋黃單顆35元,6顆200元
3.皮蛋酥單顆40元,6顆200元(盒裝比較宜)
4.芋頭酥單顆18元,6顆100元
5.古早味麵茶(全素食)~100元
6.百年製作麵線~80元
現在只接受電話訂購不開放臉書下單喔!因為人手不足只有米媽媽再製作處理訂單,如果沒接通或忙線再麻煩撥打一次~謝謝大家體諒與包容🙇♀️🙇♀️🙇♀️
凰珍囍餅
皮蛋酥鹿港 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
#台中太平 #爸爸酸菜白肉鍋
這間台中太平長億路上的
爸爸酸菜白肉鍋
裝潢走50-60年代
懷舊復古 風格
門口就有各式各樣
小時候熟悉的老件和玩具、公仔
一開始我還以為是柑仔店
進來才確定是賣吃的
店裡也有販售零食跟玩具。
爸爸酸菜白肉鍋主要是賣酸菜白肉鍋、
北京烤鴨,南北點心、現炒家常菜、
冷菜、跟一些需要預定的拿手菜。
酸菜白肉鍋 $320
(小份2-4人)$520(大份6-10人)
鍋子是用木炭加熱的木炭紅銅鍋,
中間有個煙囪散熱,
旁邊是一圈各式各樣的酸菜白肉湯跟鍋底,
除了酸白菜之外還有凍豆腐、鴨血、
手打川丸子、蛤蜊、白蝦、寬粉條,
也可以選擇自己喜歡的火鍋料加點,
我們有加點川丸子跟鹿港蝦丸、
有心豬培根肉,
湯底喝起來不會太酸嗆,
比較像水果醋溫潤的酸,
很開胃也很順口不會太鹹,
韓國大白菜很爽脆,
鍋底的白蝦、蛤蜊讓湯頭更鮮甜。
加點的肉片跟配料很明顯嚴選過,
火鍋料有一定有水準
而且小份才$320
它寫2-4人份真的是謙虛了,
我們6個大人還吃不完外帶。
北京烤鴨(二吃)$780
二吃是片皮鴨、鹽酥鴨架子都很大一份
片皮鴨肉質很嫩
不過小缺點是皮不夠酥,
另外附夾餅、蔥絲、小黃瓜絲,
雖然有一點改進的空間,
不過這價位真的沒得嫌。
鹽酥鴨架炸的很酥香,
裡面的肉質還很嫩蠻優秀的,
上面撒滿蒜酥、孜然等辛香料,
個人是覺得不輸市區的烤鴨餐廳,
很適合當下酒菜。
阿嬌的東坡肉 $320
油亮偏肥東坡肉滷得很入味,
晶亮琥珀色的三層肉口感QQ的
瘦肉的部分也不會乾柴,
一上桌就被掃光,
下面滿滿細嫩的魯桂竹筍大受好評。
忍不住一直想配白飯。
上海菜飯 $180/盆,$70/份
它的上海菜飯裡有爆香的紅蔥頭、
切細塊的金華火腿和白菜、青江菜
是先炒香,不僅去油膩有脆度,
吃起來很有層次感,
而且不會太油膩拿來配菜很剛好。
東北大拌菜 $80
東北大白菜絲、脆藻、蔥絲香菜切絲,
涼拌特製清爽微酸的醬汁,
吃起來爽脆開胃。
鹽酥海味小卷 $140
現撈活凍小卷先酥炸再拌入蒜酥、
九層塔有點避風塘炒蟹的味道,
愈嚼愈香而且小捲帶點鮮甜的海味,
越吃越涮嘴。
皮蛋蒼蠅頭 $120
很下飯的一道菜,
今天炒的不夠乾有點可惜,
然後豆鼓放太多偏鹹不夠香,
如果再辣一點就滿分了。
湖南臘肉娃娃菜$130
湖南臘肉切長條炒娃娃菜,
有點勾芡而且煮的比較軟,
非常好吃臘肉很香,
臘肉的鹹度剛剛好有提味的效果,
大人小孩都喜歡的一道菜。
當天我們6個大人2個小孩,
點了滿滿一桌買單才2300,
除了地點有點遠真的沒什麼好挑剔,
光鍋物就有好多選擇,
如果開在台中市區可能天天爆滿,
我一定會再找時間來報到,
推薦給大家這間高cp值的
爸爸酸菜白肉鍋。
爸爸酸菜白肉鍋
台中市太平區長億路138號
11:00–14:00, 17:00–21:00(週二休)
0900 529 688
https://supr.link/6B0vp
Ps.後面有附上年菜菜單供大家參考